kokosabla-kış-çocuklar-bitkisel

Pasta Kreması Tarifi

Yumuşacık ve yağ gibi bir krema tarifi vereyim size. Pastalarınızda rahatlıkla kullanabileceğiniz bir tarif. Geçen gün dilimini çekemediğim pastanın içinde de bu kremadan vardı.

YAŞ PASTA KREMASI

Malzemeler

  • 5 su bardağı süt (1 bardağını su olarak ekleyebilirsiniz yani 4 süt, 1 su)
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı(60 gr.)
  • 1 çay kaşığı vanilya şekeri (Artık kendim yapıyorum)

Pastacı Kreması Nasıl Yapılır?

  • Süt, yumurta, un, nişasta ve şekeri tencereye alıp, çırpma teliyle iyice çırpın.
  • Ocağın altını yakıp karıştırma teliyle kaynayana kadar devamlı karıştırın.
  • 2 dakika daha pişirip ocaktan alın.
  • Tereyağı ve vanilyayı ekleyip, mikserle 5 dakika kadar çırpın.
  • Ara sıra kabuk tutmaması için karıştırın. Ilıyınca pastalarınızda kullanabilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Bu köstebek pastanın üzerini hindistan cevizine batırınca çokomele benziyor. Ya da renkli kek kırıntıları çok hoş yapıyor.

  2. Peki unun kavrulmasi gerektigini neden tarifte belirtmediniz kremamiz un koktu vede civik oldu soguyunca toplar ins guzel olmadi 🙁

  3. okudum okudum okudum velhasılı kelam ALLAH RAZI OLSUN!

  4. vanilya şekeri yerine vanilya kullansak olur mu

  5. salihacetinkaya@hotmail.fr says:

    Denedim kremayi super oldu ellerinize saglik cocuklarim anne sadace bunu yap biz boylede yeriz dediler

  6. Degeli arkadaslar ,ve cahide hanim ben sizlerden yas pastanin arasi icin degilde en üstünü süslemek icin hazir olan pakette ,kirem sansisiz bir tarif rica ediyorum yorumlari okuyorum ,verilen tarifler pastanin arasi icin (kirem santi nin tadi agir geliyor, bana hic alisamadim)duyarli olan herkeze simdiden tesekürler,cevaplarinizi bekliyorum.

    1. Merhaba Handan, süt kremasını pudra şekeri ile kullanabilirsin fakat yakın zamana kadar yalnızca bir marka süt kremasını katkısız olarak satışa sunuyordu, diğerlerinde hep katkı vardı ki o da tadını krem şanti gibi ağırlaştırıyor.. Ne yazık ki o marka da katkı kullanmaya başladı… Fakat yakınlarında mandıra ya da güvendiğin pastane varsa, süt kreması alabilirsin, o zaman çok hafif ve lezzetli oluyor, krem şantiyi bir daha ağzına alamıyorsun 🙂

  7. Yapıp denemem lazım daha degısık tarıfler ısterım kakaolu çilekli çesıtlı yanı ogrenmeyı denemeyı sevıyorum.Hayırlısı.Tesekkur.Ederım.

  8. Bu mükemmel bir krema oluyor.
    Geçenlerde yaptım mini köstebek pastalardan.. Herkes çok beğendi, en çok ben beğendim 🙂

    1. Afiyet şifa olsun canım 🙂

      1. Ablacim neden soruma cevap vermiyorsun? Baskalarinin yorumlari yayinlandi benimki ortada yok. Yayinlamasan bile lutfen sorumu yanitla ki ben de aydinlanayim.

  9. Cahide abla merhaba; Ben Sevcan. bir konuda fikrini almak isterim. pasta kreması yaparken sütün içerisine un, nişasta şeker ekleyip pişirmeye koyuyoruz ya bana o unun ham tadı çok fazla itici geliyor. acaba diyorum önce biraz margarin yada sıvıyağ ile kullanılacak ölçüdeki unu kavurduktan sonra geri kalan malzemeyi ekleyerek kremamızı yapsak nasıl olur?

    1. Ben unu yağsız kavrulmuş kullanıyorum

  10. Slm Cahide hnm ben ayva tatlısı ile yemek için yanına krema tarifi istiyorum bana bir krema tarifi önerir misiniz birde facenize mesaj attım cevabınızı bekledim ama sizden cevap gelmedi cevabınızı bekliyorum umarım cevaplarsınız Sevgiler

  11. Selamünaleyküm Cahide Hanım. Kızımın doğum günü için pasta yapacağım ve bu kremayı kullanmak istiyorum. un ve nişastanın kaşıkla ölçüsü tepeleme mi olacak yoksa normal mi, silme mi? cevabınızı bekliyorum. selametle.

    1. Kaşıklar normal olacak Elif. Tepeleme olmayacak

  12. yağmur says:

    teşekkürler

  13. cahide abla bende bu siteyi uzun zamandır takip ediyordum bu gün abone oldum .cok faydalı bilgiler veriyorsunuz islam ışığında.tarifleriniz hem orjinal hemde cok güzel.allah razı olsun inşaallah

  14. suaybsulbu says:

    Ablacigim cevaplarınız için teşekkürler yukardaki ablanın dediği gibi şekeri sonradan koydum ama krema beyaz olmadı bence y.ta olduğu için zaten olacağını sanmıyorum ama yinede deneyim dedim ama krema çok güzel oldu bide siz oldukça sekersiz giyiyormuşsunuz ben kendim için az sekerli seviyorum diyodum 4 kasık şekerin üzerine bayabi ekleme yaptım süt reçeli yaparken o reçeli nasıl yiyiyosunuz bilmem bana oldukça sekerli gelmiştir hep… Aksama pastayı yerken yorumumu eklerim insaaallah bide yukarda gunel ablanın krema tarifini anlamadım şiveden ötürü onuda bı ara denemek istiyorum…Elif

  15. suaybsulbu says:

    Bide kremanin icine yumurtayı bütün olarakmi yoksa sarisinimi koyucaz

    1. Bütün olarak canım

  16. suaybsulbu says:

    Ablacigim tarifinizi sizin nişastali pandispanizin arasında denemek istiyorum pandispanizi aksam yaptım bu gün kremasini yapicam anlamadığım nokta bir bardağı su olabilir demişsiniz. çikolata sosu yaparken süte biraz su konulur sosun parlak olması için bu tarifte neden böyle dedinizki….Elif

    1. Bazılarının da durumu iyi olmuyor yada sütü az oluyor. böyle de olabilir demek istedim canım

  17. Merhaba ben resimdeki tarifi bulamadım yardım edermisiniz teşekkürler.

  18. ehlisunnazeyneb says:

    Cahide abla ben bu kremayi iceren kekin tarifini istyorum aynen böyle denemek istiyorum,lütfen tarifi verir misin?

      1. ehlisunnazeyneb says:

        tesekkür ederim abla

  19. cahide hanım yazılarınızıda takip ediyorum,çok yerinde ve güzel yazılar yayınlıyorsunuz..Allah sizden razı olsun

  20. cahide hanım tariflerinize bayılıyorum.

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: