Duândaki devam ve ısrara rağmen
Lütuf ve ihsan vaktinin gecikmesi
Üzülmene ve ümidini kesmene sebeb olmasın.
Çünkü duâya icabet;
Senin istediğin vakitte değil,
Allah’ın senin için tercih ettiği zamanda tecelli edecektir.
Ataullah İskenderî
******************************
<<<<<<GARNİTÜRLÜ TAVUK SARMA>>>>>>
Malzemeler (Yaklaşık 12 kişilik)
- 6 adet tavuk göğüs
- 1 su bardağı bezelye
- 1 adet haşlanmış havuç
- 1 adet haşlanmış patates
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarmısak
- 7-8 dal maydanoz
- karabiber, tuz, zeytinyağı
Terbiyesi için
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için
1 tatlı kaşığı sulandırılmış salça
Nasıl Hazırlanır?
- Öncelikle tavuk göğüslerini yırtmadan inceltin. Bu işi aldığınız yerdeki kasap yapıyorsa daha iyi olur.
- Terbiye malzemelerini bir kapta karıştırın. Tavuk filetoları bu sosa bulayın.Yarım saat bekletin.
- Diğer malzemeleri küçük doğrayıp bir kapta karıştırın.
- Her filetonun içine 2 yemek kaşığı kadar hazırladığınız içten koyup sıkıca sarın. Kapanan yer alta gelecek şekilde tepsiye dizin.
- Kalan garnitürü tavukların arasına yerleştirin.
- Tavuk sarmaların üzerine sulandırılmış salça sürün.
- 1 su bardağı kadar suyu aralarına gezdirin.
- 200 derecelik fırında tavukların üzeri kızarana kadar pişirin.
- Dilimleyerek servis edin.
11/07/2014, 3:18 pm
cahidecim belki pek yorum yapmıyorum ama sayfanı çok beğenerek takip ediyorum .çok başarılısın ve başarılarının devamını diliyorum
28/01/2014, 7:54 pm
Cahide hanım, bu yemeği misafirlerim için yapacağım.Fakat 6 tavuk göğsü 12 kişiye yeter mi emin olamadım. Siz dilimleyerek mi servis yapıyorsunuz?
16/09/2013, 12:47 pm
yemek harika görünüyor ama yapamıyorum malesef hamilelikten tavuğun kokusu miğdemi bulandırıyo neyse doğumdan sonra artık inşallah ellerinize sağlık
07/07/2013, 1:21 am
cahide ablacgim tavuklari sarma gibimi sarmamiz gerekiyor?yoksas duz sarip kenarlari acikmi kalmasi gerekyior?
17/02/2013, 3:55 pm
tabi tavuk çiğ,garnitür haşlanmış olacak 🙂
17/02/2013, 3:53 pm
tavuklar haşlanmadan sarılıyor değil mi?
02/11/2012, 10:32 pm
iyi akşamlar cahide hanm. size nasıl teşekür etsem bilmiyorum. eşim yemeğimi çok beğendi. sizden allah razı olsun. seviyorum sizi yaaaa
03/11/2012, 6:31 am
Ben de seni seviyorum Canan…
02/11/2012, 3:35 pm
garnitürleri haşlamıyoruz değil mi?
02/11/2012, 3:38 pm
yaaa ben galiba kör oldum…dün de aynı oldu haşlayın yazmışsınız bileee… karnım aç olunca gözüm bişey görmüyor galibaaa…
05/09/2012, 7:18 am
Tavuk sarması tarifinizi denedim
Harika oldu ellerinize sağlık
15/04/2012, 2:46 pm
s.a göğüsleri inceltmeden kastınız nedir anlayamadım.acil cevaplarsanız sevinirim.hemen yapmak istiyorum çünkü.
15/04/2012, 4:36 pm
Göğüs eti kalın olduğu için önce ortadan bıçakla kesin ama katları birbirinden ayırmayın. Bütün olarak kalması lazım. Sonra da et döveceğiyle ve sert bir aletle et dövülerek inceltilecek yoksa sarması zor olur.
10/04/2012, 8:46 pm
Esselamu aleykum Ablammm,canimm,nasillar sevdicegiimin sagligi sihhati…tarifin cok guzel gozukuyo ama ben bisey sooleyimmi ben gogus eti sevmiyorum(biraz yavan geliyoda) ben nerde yagli et nerde deri var onu yiyorum. Allahtan kilo almiyorum.butu actirsam tarifinizi uygulasam olur dimi. bi kac. gun once hatap un ile basini agritmistimya hatirladinizmi iste o ben.tariflerinizi kristirirken ana sayfaya girmemistim henuz yazilarin,tariflerin basliklarini gordugumde keske baslikla beraber resmide olsa demistim bugun siteye tekrar girdigimde (ana syfadn baktim) istegimin gerceklestigini gordum cok sevindim bana1-2 satirda olsa bisey yazarsan bu faniyi sevindirmis olursun
11/04/2012, 8:01 am
Kilo almaman ne büyük avantaj 🙂 Ana sayfayı bulmana da çok sevindim. Muhabbetlerimle canım
04/04/2012, 11:09 am
ya çok güzel bir tarif bende kesin denicem iyi ki bu siteyi bulmuşum her yönden çok güzel şeyler var içinde hazırlayanın emeğine sağlık
25/03/2012, 5:35 pm
Cahide Hanim, tavuklari bütün yada parca halinde haslanip buzlukta saklanabilir mi, saglikli olur mu bu yöntem, olursa buzlukta ne kadar saklanabilir?
Simdiden tesekkür ederim.
25/03/2012, 5:44 pm
Pişirip saklandığında, yeniden ıstıldığı zaman kokusu ağırlaşabilir. Yumurta gibi kokusu olabilir. Ben tavuğu tek sefer pişirmekten yanayım.
18/03/2012, 4:41 pm
cahide kardesim harika görünüyorlar ilk defa böyle yapacam insallah iyi olur .ellerinize saglik.
12/03/2012, 2:44 pm
ellerinize saglik gercekten cok guzel gozukuyo esim gorur gormez bunu yapsana dedi 🙂 ama bizim burda pazartesileri turk magazalari kapali soz sali yapcam dedim 🙂 yarin denicem insallah goruntusu sizinki kadar guzel olur :)) benim icin once goruntu sonra tat neden bilmiyorum ama yegegin once goruntusune bakiyorum :))
01/12/2012, 5:06 pm
ben denedm ve favori yemeklerim arasına girddi bile sayenizde yemek ceşitlerim arttı kaynanamında hosuna gitti:)böle olunca tadından yenmio ablacım:)ben yaıpta birileri begeni yedimi degmeyin keyfime:)sizinde elinize sağlık misafir yemeği olarak ana yemekten sonra pilavın yanına üreyle mükemmel gitti
10/03/2012, 1:34 pm
goruntusu cok guzel. biz de ayni islemleri yapib yumurta un yumurta galeta ununa bulayip bol yagda kizartiyoruz. icine de mantarli kavurma koyuyoruz. ikisi de guzel bence firin yemeklere cok guzel tad veriyor.
10/03/2012, 12:04 pm
Tasavvufcular Şeyhlere Boyun Eğmeye Davet Eder from Tâğûtların Düşmanı on Vimeo.
29/08/2014, 6:56 am
hadislerin zayıflığı vs. siz bunları bu konularda ilim sahibi iseniz araştırıp hüküm verirsiniz. yoksa her önüne gelen yorum yapıp canın istediğini (heva ve hevesine uyanı) kabul eder, istemediğini kabul etmez. heva-hevesine uyanların sonu da yüce kitapta bellidir. ben bir ilahiyatçıyım. o zayıf dediğiniz hadislerin çoğu (yalan olanları dışarda tutuyorum) insanlara iyiyi doğruyu gösteriyor. elin çinlisi japonu söyleyince atasözü diye kabul ediyoruz bunları neden böyle kötülüyoruz??? Ah müslümanı kardeş sayabilsek bağrımıza basabilsek dünya düzelecek de…
10/03/2012, 11:55 am
Ben ismini değiştirdim bile canım. Ama mail adresin aynı olsun ki ben seni tanıyabileyim
09/03/2012, 6:03 pm
Deniycem mutlaka cook guzel.. Tavuk gogsunu cok kullandigim icin tam benlik bir tarif.. tesekkurler cahide hanim…
08/03/2012, 7:44 pm
selam ile dua siteni severek takip ediyorum
08/03/2012, 7:42 pm
çok güzel bir tarif denerim işallah selamlar
08/03/2012, 1:47 pm
Ablacim ellerine saglik.. bu tarifi uzun zamandir denemek istiyodum ama bir turlu denk gelmemisti. insaALLAH denerim yakin zamanda…. selametle…
08/03/2012, 12:27 pm
tsk ler CAHIDE ABLA.
LIEBE GRÜSSE AUS DEUTSCHLAND UND ICH LIEBE DICH!!!!!!!!!!!!!!:::))))))))))