Günün menüsü diye fellik fellik arayanlara işte benden günün menüsü 🙂
Facebook Sayfamız
İnstagram Sayfamız
Sabah-ı şeriflerimiz hayrolsun dostlar 🌾 Yeni bir güne bizi sağlıkla uyandıran, ibadet etmek, tevbe etmek için bir fırsat daha veren Rabbimize hamd olsun. Elhamdulillah-i Rabbil Alemîn. . Miss gibi ekmek kokusuyla güne başlamak güzel olmaz mı? Eminim çoğunuzun evinde âtıl durumda bekleyen ekmek yapma makinası vardır. Veya alıp almamakta tereddüt edenler vardır. Benim en çok kullandığım mutfak aletlerinden biri ekmek makinası. Bu makinada sadece ekmek yapmıyorum. Daha çok hamur yoğurmak için kullanıyorum. Ben son makinamı 3 yıl önce 100 tl ye almıştım. Bu postu hazırlarken fiyatlara baktım. Fiyatlar uçmuş maalesef. En ucuz ekmek makinası 500₺ civarı 😳 Mutlaka ekmek yapma makinası alın diye bir tavsiyede bulunmuyorum. Sadece kullanılmayan makinalar yeniden işe yarar hale gelsin diye bu paylaşımı yapıyorum. . Klasik, normal tam buğday unlu bir ekmek için ölçüleri şöyle kulladım: Yarı Kepekli klasik ekmek tarifi (900 gr.lık ekmek için) Malzemeler (bardak ölçüsü 200ml) 2 su bardağı tam buğday unu @hataydagzeytini nin ununu kullandım. 2 su bardağı beyaz un 1+ 3/4 bardak ılık su (1 dolu bardak ve bir bardağın dörtte üçü ) 1 tatlı kaşığı instant maya 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz HAZIRLANIŞI Makinanın içindeki kabı çıkarın. İçine su, yağ, tuz ve şekeri ekleyin. Unu ve en son mayayı ekleyip, hazneyi makinanın içine yerleştirin. Menü den kabuk rengini, 900 gr. lık ekmek boyutunu ayarlayıp makinayı çalıştırın. Hepsi bu kadar. Pişen ekmeği, kabında bekletmeden çıkarıp pamuklu bir örtüye sarın. En az 1 saat dinlendirdikten sonra dilimleyin. . Lütfen soru ve yorumlarınızı DM'den değil, yorum kısmına yazınız🌷Edebim el verip paylaşamadığım, bir eşcinselin para teklif edip 2 erkek çocuğu, af buyrun öpüştürdüğü video, üstü örtülür cinsten değil. Öyle sıradan bir sosyal deney de değil. Deniyorlar evet ama denedikleri bizim sabrımız. Önce, uluorta gayri ahlaki bir tavır sergiliyorlar. Kimsenin sesi çıkmayınca, bir adım daha ileri gidiyorlar. Maalesef zamlardan rahatsız olduğumuz kadar rahatsız olmadık bu korkunç olaydan. Cebimize dokunulunca gür çıkan sesimiz, İslâm'a, ahlaki değerlere dokunulunca cılızlaşıyor. Bakın bahsi geçen bu video gayet planlı, programlı çekilmiş. Konu mankeni olarak özellikle çocuklar seçilmiş. Şahıs, videonun sonunda "Laiklik kazanacak" diyerek, laik kesimi susmaya ve fuhşiyatlarını kabullenmeye zorluyor. TV programlarında, kâh jüri üyesi, kâh sunucu olarak çıkıyorlar karşımıza. Bazı dizilerde önemli rolleri bunlara veriyorlar. Köşkte verilen iftar yemeğinde, reis-i cumhur'un yanına özellikle cinsiyet değiştirmiş birini oturtuyorlar. İzmir'de çekildiği iddia edilen bir videoda iki erkeğin evlenme görüntüleri sinsice yayılıyor sosyal medyada. YouTube'da, Türk YouTuberlar tarafından çekilen, gençleri eşcinselliğe, sapkınlığa teşvik eden binlerce video var. Ve maalesef bunlara karşı hiç bir cezai işlem uygulanmıyor. Toplum bunlara çok fazla müsamaha gösteriyor. Sustukça şımarıyor, giderek azgınlaşıyorlar. Bu hallerini bir problem olarak değil, bir tercih olarak görüyor ve gençlere de her şekilde bunu dayatıyorlar. Müslümanlar olarak bu fuhşiyatı kabul etmemiz mümkün değil. “Hani Lut kavmine şöyle demişti: ‘Sizden önce alemlerden hiç kimsenin yapmadığı hayasız-çirkinliği mi yapıyorsunuz? Gerçekten siz kadınları bırakıp şehvetle erkeklere yaklaşıyorsunuz. Doğrusu siz ölçüyü aşan (azgın) bir kavimsiniz.” (Araf Suresi, 80-81) “Râsulullah (sav): “Ümmetim için en ziyade korktuğum şey Lut kavminin amelidir” buyurdular.” (Ravi: Cabir / Kaynak: Tirmizi, Hudud 24 . RİCA: Bugüne kadar bahsi geçen kesimle ilgili yazdığım yazılar kaldırıldı. Lütfen beğeni ve yorumlarınızla destek olun ki, daha fazla kişiye ulaşabilsin.Rasûlullah ﷺ şöyle duâ ederdi: “Allahım! Beni iyilik yaptıkları zaman sevinen, kötülük yaptıkları zaman af talebinde bulunan kullarından eyle!” (İbni Mâce, 3820) . Kuru köfte tarifini çok önce paylaşmıştım. Tarifi yeniden ekliyorum. Bazı püf noktalarına dikkat ederseniz dağılmayan bir köfte elde edersiniz. Hemen tarife geçelim… . KURU KÖFTE (6-7 kişilik) Malzemeler 750 gr. az yağlı kıyma 50 gr. Kuyruk yağı 1 adet orta boy kuru soğan 3 yemek kaşığı galeta unu veya aynı miktarda irmik 1 çay kaşığı şeker 1.5 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım demet maydanoz(olmasa da olur) 2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kekik Kuru köfte nasıl yapılır? Eğer kıyma makinanız varsa, bütün malzemeleri makinadan geçirin. Yoksa aldığınız eti kasapta iki kez çektirin. Kıyma makinasında geçirdikten sonra 2 dakika kadar köfte harcını yoğurun. Kıyma makinanız yoksa, 10 dakika kadar harcı yoğurun. Köfte harcından küçük boy yumurta büyüklüğünde parçalar alıp, oval ve hafif yassı köfteler yapın. Üzerini örtüp bir gece veya en az 1-2 saat dolapta bekletin. Bekleme süresi sonunda tavaya dibini örtecek kadar zeytinyağı koyun. Yağ kızınca köfteleri içine atıp arkalı önlü kızartın. Cahide’nin Notları: Tamamen yağsız kıymayla yapılan köfte sert ve kuru olur. Çok yağlı olursa köfte küçülür, hiç bereketi olmaz. Zeytinyağı köfteyi yumuşak yapar. Galeta unu veya bayat ekmek içi köftenin pişerken dağılmasını önler. Fazla koymayın tadı kaçar. Köfte harcı az yoğurulursa köfteler pişerken dağılır. Kuru köfte pişerken mutlaka biraz küçülür, bu yüzden çok yağlı kıyma kullanmayın. Eğer herşeye rağmen köfteniz dağılıyorsa içine 1 adet yumurta kırın.Allah'ın selamı, rahmeti ve bereketi üzerinize olsun dostlarım🌹 Yeni günümüz, yeni haftamız hayırlı bereketli olsun. . Görünce beni çok rahatsız eden, bahsedeyim dediğim haberler vardı. Yazmaktan vazgeçtim. Allah bizleri ve tüm müminleri her türlü fenalıktan, fitneden, şeytandan ve şeytanlaşmış insanların şerrinden korusun. Âmin.Hanımı ile anlaşamayan bir bedeviye "sebep nedir?" diye sorarlar: "Mahremim hakkında konuşmam" der. Karısını boşayınca tekrar sorarlar; "sebep neydi?" diye: "Başkalarının mahremi hakkında konuşmam" der. . En âdi paylaşımların altında kocasının aleyhinde atıp tutan, doğum gününü hatırlamadı, hediye almadı diye kocasını cümle aleme kesip odunlukla suçlayan kadınlara, veya başkalarının yanında, karısının hoşlanmadığı yönlerini anlatan kocalara, boşandıktan sonra eski eşine atmadık iftira bırakmayanlara okutmak lazım bunu. Kim bilir belki utanırlar... Sevgi bitebilir, saygı bitebilir ya da azalır. Ama edep biterse, geriye ne kalır?Akşamınız hayr olsun dostlar. İçli köfteleri haşlarken, haşlama suyunun içine bir tutam limon tuzu eklerseniz köfteler kolay kolay dağılmıyor. Bazıları da hamuruna yoğurt suyu veya limon suyu ekliyor. Ben ayrıca hamuruna kuru reyhan ekledim. . İÇLİ KÖFTE Malzemeler 2 su bardağı köftelik ince bulgur 1 su bardağı un Islatmak ve yoğurmak için su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kuru reyhan İç malzemeleri 2 adet büyük boy soğan 300 gr. Orta yağlı kıyma Yarım demet maydanoz 1 çay kaşığı kimyon Tuz, karabiber, kırmızıbiber 1 yemek kaşığı tereyağı Nasıl Yapılır? İç malzemesini, önce kıymayı sonra soğanı kavurarak hazırlayın. En son, maydanoz ve baharatı ekleyin. Bulguru yayvan bir kaba koyun. üzerine ılık suyu gezdirip karıştırın. Üzerini örtüp 1 saat kadar dinlendirin. Islanan bulgura un, tuz, ve reyhanı ekleyip yoğurmaya başlayın. Kuru gibiyse elinizi ıslatarak macun gibi olana kadar yoğurun. Köfteleri hazırlayın. Köfteleri kızgın yağa atıp kızartabilir veya tuzlu kaynar suya atarak haşlayabilirsiniz. Haşlanmış köftelerin üzerine kızdırılmış biberli tereyağı dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet şifa olsun!@naturalivebeauty ürünlerini kimler kullanıyor? En çok hangi ürünlerinden memnun olduğunuzu yazabilir misiniz? 🌷 Türkiye'nin Yerli Üretim Kişisel Bakım ve Temizlik Ürünleri Hiçbir Naturalive ürünü alüminyum, parapen, hayvansal yağ, petrokimyasal madde, sentetik boya, alkol ve insan sağlığına zararlı maddeleri İÇERMEZ! @naturalivebeauty ürünlerini naturalive.com.tr adresinden sipariş edebilirsiniz. 👇👇 @naturalivebeauty @naturalivebeautyAğızda dağılan nefis kurabiye tarifleri @sukran_mutfakta dan. Ellerine sağlık kardeşim 🌷 . Çayınızın ,kahvenizin yanına Kıyır kıyır kurabiyeler. - Susamlı tatlı kurabiye, 250-gr yumuşak tereyağı, Yarım çay bardağı sıvı yağ, 1-su bardağı toz şeker, 1-vanilya 1-Kabartmatozu, 2-yumurta birinin beyazını ayırıyoruz, 3-bardak kadar un konturollu ekleyin,. Üzeri için, Yeteri kadar kavrulmuş susam,. Yapılışı hamuru tuttuktan sonra ceviz kadar parçalar alıp yuvarlak yapıp önce yumurta beyazına sonra susama batırıp tepsiye dizelim önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim, - Bademli ay kurabiye, 250-gr yumuşak tereyağı, Yarım su bardağı pudra şekeri. 2-çay kaşığı kabartma tozu. 1-vanilya. 1-su bardağı hafif kavrulmuş file badem, Aldığı kadar un yumuşak olmasın pişerken yayılma yapmasın ona göre ayarlayın, - Yapılışı, Hamuru tuttuktan sonra bademleride ekleyip ceviz kadar parçalar alıp küçük ay şekli verelim önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim ılıkken pudra şekeri eleyip servis yapalım. - Tuzlu kurabiye, 250-gr yumuşak tereyağı, 1-çay bardağı sıvı yağ, 1-çay bardağı yoğurt, 4-çay kaşıgı tuz, 4-çay kaşığı şeker, 2-yemek kaşığı sirke, 1-yumurta beyazı üstüne, 1-paket kabartma tozu, Aldığı kadar un dikkatli ekleyin - Yapılışı, Hamuru tuttuktan sonra istedigimiz gibi şekil verip önce yumurta beyazına sonra susama veyahut çörek otuna batırıp önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim, Yapanlara sevenlere afiyetler olsun diyorum. #tarifimcahideye #cahide_sultanEsselâmu aleykum. Sabah-ı şeriflerimiz hayrolsun dostlar🌷 Sabah namazından sonra uyumayanlar burada mı 🙂Kahvaltı için yumuşacık bir poğaça tarifim var. Şimdi hamuru yoğursanız kahvaltıya yetişir. Ben genelde akşamdan yoğurup dolaba atıyorum. Müthiş kolaylık oluyor. Şekil verdikten sonra da mutlaka tepside bekletiyorum ki #poğaça yumuşak olsun. . POĞAÇA TARİFİ Malzemeler 1 su bardağı süt (ılık olacak) 1 su bardağı su 1 su bardağından biraz eksik zeytinyağı 2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak) 1.5 yemek kaşığı şeker 1.5 tatlı kaşığı tuz 6-7 su bardağı arası un Yarım paket yaş maya (21 gr.) İstediğiniz bir iç malzemesi. Ben patatesli iç kullandım. . HAZIRLANIŞI Hamur için sıvı malzemeleri, tuzu şekeri ve mayayı karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan küçük yumurta büyüklüğünde parçalar alıp oval şekilde açın. Yarısından itibaren aşağı doğru şeritler halinde kesin. Kesilmemiş kısma iç koyup kapatın ve sarın. Çok az yağlanmış büyük boy fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Soğuk fırının içine koyup yarım saat kadar biraz daha mayalanmasını bekleyin. Mayalanan hamurların üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı veya yoğurt karıştırılmış yumurta sarısını fırçayla sürün. Bekletmeden fırına verin. 200 derecede kızarana kadar pişirin. Afiyet şifa olsun.Popüler Yazılar
-
Bardak Ölçülerim
Su bardağım: 200 ml
Çay bardağı: 115 ccYasal Uyarı!
“Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri, 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır. Yazıların ve fotoğrafların sahibi cahidesultan.net'dir. Sitedeki fotoğraf ve tariflerin başka sitelerde yayınlanması, kopyalanması yasaktır. Yalnızca yazılarımı kaynak belirterek kopyalamak, çoğaltmak serbesttir. İletişim adresi: cahidesultann@gmail.com
Bugün Ne Pişirsem?
02/03/2012 — Cahide Sultan
Akşama ne pişirsem? kategorisinde yayınlandı. Etiketler: akşama ne pişirsem, bugün ne pişirsem, bugün ne yapsam, günün menüsü, yemeğe ne yapsam. 1 Comment »
Bir Yanıt to “Bugün Ne Pişirsem?”
"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24) Cevabı iptal et
Helal Gıda
Yeşil marka
Son Yorumlar
Terbiyeli Ekşili Köfte için Nurbanu aydin Fırında Köfteli Yaz Türlü… için aslı Peynirli Kek Tarifi için Rengin Ökten Ayrıntılı Kolay Tarhana Y… için seray Jalapeno Biber Turşusu için Kevser Soslu Biber Turşusu için Anonim Kaç Adam Gibi Adam Kaldı … için ömer Evde Ketçap Nasıl Yapılır… için Yasemin bul Ev Yapımı Cevizli Tel Kad… için Birsen teknelioğlu Ev Yapımı Cevizli Tel Kad… için Birsen teknelioğlu Aylık Arşivler
KATEGORİLER
- Aişe'nin tarifleri
- Akşama ne pişirsem?
- Ana yemekler
- Atıştırmalık tarifler
- AİLE-ÇOCUK EĞİTİMİ
- Çay saati tarifleri
- Çizkek-Cheesecake tarifleri
- Çorbalar
- Balık yemekleri
- Bayat ekmekli tarifler
- Bayram tatlıları
- Bebek örgüleri
- Bisküvili pastalar
- Bulgurlu tarifler
- değerlendirmeler
- Değişik helvalar helva tarifleri
- Değişik köfteler,köfteli yemekler
- Dip Soslar
- Diyet tarifler
- Dolma Tarifleri
- Dondurma tarifleri
- Ekmekler
- Et yemekleri
- Evde nasıl yapılır?
- Fırın yemekleri
- GÜZEL YAZILAR
- Genel
- Glutensiz Tarifler
- Hamur işleri
- Hasret'in Tarifleri
- Hayatın içinden
- Hicret'in Tarifleri
- Kahvaltılıklar
- Köy ve bahçe resimleri
- Küçük mutfak aletleri
- Kek tarifleri
- Kolay yemekler
- Kompostolar Hoşaflar
- Kurabiyeler ve tarifleri
- Kış hazırlıkları
- Makarna tarifleri
- Mehtap'ın Tarifleri
- Misafire ne yapsam
- Mutfak bilgileri
- Ot yemekleri
- Pandispanya tarifleri
- Pasta dekorasyon
- Pasta Kremaları
- Patatesli yemekler
- Pilav tarifleri
- Portakallı tarifler
- Reçel tarifleri
- Sakatat tarifleri
- Salatalar ve tarifleri
- Sağlık bilgileri
- SİZİN TARİFLERİNİZ
- Takı tasarım modelleri
- Tart-Turta
- Tatlılar ve tarifleri
- Tavsiye videolar
- Tavuk yemekleri
- Tefsir dersleri
- Turşular ve turşu yapımı
- Yazılarım
- Yaş pastalar ve kekler
- Yöresel yemekler
- İçecekler
Twitter
Naturalive
11/03/2012, 9:31 pm
binbir çeşit nimet ve farklı lezzetler, hem kullar için.. bu kadar nimete karşılık gerçek şükür sahibi olmak için birbirimize dua etmeliyiz.