kokoshablasitebanner

Kelebek Pasta

“O münafıklar sana geldiklerinde şöyle dediler: “Biz tanıklık ederiz ki, sen, gerçekten Allah‘ın elçisisin.” Allah biliyor ki, sen elbette kendi elçisisin. Ama Allah tanıklık eder ki, o münafıklar kesinlikle yalan söylerler.(Münafikun suresi: 1.ayet)

“İnsanlardan “Allah’a ve Ahiret gününe inandık” diyenler vardır. Oysa onlar inanmış değillerdir. (Bakara 8)
“Sizi yaratmıştık, sonra şekil vermiştik; sonra meleklere: “Adem’e secde edin” demiştik. Hemen secde ettiler, İblis öyle yapmadı. O secde edenler arasında yoktu.

Allah dedi ki: Emrettiğim zaman seni secdeden alıkoyan neydi?” “Beni ateşten, onu çamurdan yarattın. Ben ondan üstünüm” diye cevap verdi.””(Araf suresi: 11-12)

Allah: Öyle ise, “İn oradan!” Orada büyüklük taslamak senin haddin değildir. Çık! çünkü sen aşağılıklardansın! buyurdu. (A’raf 7/13)

Allah’a ve Peygamberine inandım demekle müslüman olma sorumluluğundan kaçamayız. Emir ve yasaklara mutlaka uymamız şart. Şeytan sadece bir emre isyan edip, karşı çıktığı için cennetten kovuldu ve lanetlendi. Herkes kendisini ölmeden evvel hesaba çekmeli. Biz Allah’ın kaç emrine karşı çıktık bugüne kadar? Umursamadan geçirdiğiniz namazları düşünün. Bir mi, beş mi, on mu? Kaç namaz geçti bugüne kadar?

Şeytan da Allah’a, ahiret gününe inanıyordu. Ama secde etmekten kaçındı. Namazı kaçırdığınız vakitler,isyan ettiğiniz,  şeytanlaştığınız vakitlerdir. Bilip dururken yapmadığınız, görmezden geldiğiniz zamanlardır.

Her insan içinde bir şeytan taşır. Kimi şeytanını isyanlarıyla besler ve şeytanlaşır, kimi Allah’a olan sadakatiyle kahreder şeytanını, Rabbine yaklaşır. Herkes sorgulasın kendini bir daha, biz en çok kime yakınız? Şeytana mı, Allah’a mı?


Pastaları süslemek için, boyalı ve yapay pasta süslerini kesinlikle almıyorum. Fakat bu süsleri çok sevdiğim ve değer verdiğim bir ablam gönderdi. Kızım da süsleri görünce çok heveslendi. “Anne ne olur bununla pasta süsleyelim” dedi. Bende uzun zamandır aklımda olan kelebek pastayı yapmaya karar verdim. Pasta süslerini şüpheli oldukları için yiyemedik malesef fakat resimlerle kalıcı hale gelsin istedim. Canım “….” ablama  çok teşekkür ediyorum. Ve bu pastayı kendisine armağan ediyorum.

Pandispanya malzemeleri

Pandispanya malzemeleri (28 cm.lik tepsi için)

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 silme su bardağı un
  • 1 silme çay bardağı buğday nişastası
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Krema malzemeleri

  • 5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı

Kelebek pasta nasıl yapılır?

Nişastalı pandispanyanın yapılışı için buraya tıklayın!

Kremanın yapılışı

Tereyağı ve vanilya haricindeki tüm malzemeleri tencereye alıp karıştırın. Kaynamaya başlayınca 2 dakika daha pişirmeye devam edin. ocaktan alınca içine vanilya ve tereyağını ekleyip 2-3 dakika kadar mikserle çırpın. Soğumaya bırakın.

Pastanın hazırlanışı

Pandispanyayı üstten ikiye kesin.  Tam orta kısmını baklava dilimi gibi kesip çıkarın.Pastanın her iki parçasının kenar kısımlarından çok az bir kısmını bıçakla traşlayın. Pastanın iki parçasını yanlamasına ikiye bölüp, ortalarına kremadan sürün. Kenarlar ortaya gelecek şekilde şekilde ters çevirip ortada biraz boşluk kalacak şekilde birleştirin. Boş kalan yere ortadan ve kenardan çıkan parçaları yerleştirip kelebeğin kafasını oluşturun. Kalan kremayı pastanın her yerine yayın.

Kağıda istediğiniz şekillerden çizip kesin. Kelebeğin her iki kanadına da simetrik bir şekilde yapıştırın.Üzerine kakao serpin. Daha sonra kağıtları yavaşça çıkarın. Boş kalan yerlerin kenarlarına, sıkma aparatına koyduğunuz  kremayla sınırlar çizin. Ortalarını antep fıstığı, portakal şekerlemesi, hindistan ceviziyle süsleyin. Pastanın yanlarını hindistan ceviziyle kaplayın. 1 saat kadar sonra servis edebilirsiniz.

Diğer pasta çeşitleri için buraya tıklayınız!

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. shehane says:

    ben bu isleme ozellikle kelebeyi kesme islemine bayildim……………………………….:)

  2. mrb cahıde hanım.yakında kızımın dogum günüsü ıcın bu pastayı yapmak istiyorum fakat kagıda şekiller cizipte pastaya yapiştırma işlemini nasıl yapıcaz.şekılı ordan alırken kremaya bulaşıp şekılı bozmazmı.teşekkürler şimdiden..

    1. Kağıda resmi çizip üzerinden kremayla gidin.Sonra pastanın üzerine hafifçe bastırıp çekin. şekil aşağı yukarı belli olur. Sonra üzerine deseni oluşturun

  3. cahide ablacım selamün aleyküm 🙂 ben daha 15 yaşındayım bu pastanızı bugün deniyeceğim sonucun güzel olacağından şüphem yok 🙂 sitenizi çok seviyorum yemek tarifine gelene kadar şu yazdığnız islam içeriklerini okuyorum ve içim aydınlanıyor 🙂 ne diyebilirim ki? harika bir kadınsınız cahide abla 🙂

  4. selamun aleykum cahide ablacigim ben sitedinizin sıkı bi takipcisiyim her sabah kalktigimda oncelikle sizin neler yaptiginiza bi bakim sonra islerime bakiyorum bir cok tarifinizide denedim hic birinde sorun yasamadim ellerinize saglik hepsi guzel tarifler allahin izniyle sirada kelebek pasta var onuda deniycem eminim sizin guzel anlatiminizla oda guzel olacak insallah benim bi sorum olacakti pastanin kenarlarina hindistan cevizi yada kakao gibi malzemeleri nasil serpiyoruz ben pek beceremiyotum kenarlari guzel kapatamiyorum varmidir bi teknigi simdiden cok tesekkurler rabbim tum islerinizde kolaylik versin hayirli aksamlar…

    1. Aleykumselam Esmacım, kenarları kapatabilmek için bol malzemeye ihtiyaç var. malzemenin boşa gitmemesi için pastayı yüksek bir yere koyuyorum.(Bu özellikle yuvarlak pastalarda kolay oluyor) Avucuma h.cevizini alıp pastanın kenarlarına sürer gibi yapıyorum. Tabi bir kısmı alta dökülüyor, sonra onları topluyorum. Bu şekilde bütün kenarları kapatıyorum. Ama kakao serpmek bira zor olur bu yüzden kenarlara kakao kullanmıyorum.

  5. selamun aleykum cahide ya vaktini aliyorum hakkini helal et.Ben pandispanyalari firinin turbo ayarimda mi pisiriyorsun ?alt ust ayarinda degil dogru mu anladim .cevabin icin simdiden Allah razi olsun.Yorum yazamasamda surekli takip ediyorum .Ben iki haftaligina Tr gidecem insaAllah.Benim kiz anne sen merak etme ben Cahide Jiibek ablanin sayfasindan bakar yemek yaparim diyor.muhabbetle Allaha emanet olunuz.

    1. Benim fırınım Turbo ve alt üst beraber pişiriyor Gülcan. Başka ayarı yok zaten..:)

  6. cahide abla pandispanyasina nisasta koymak gerikiyomu acil cevap gelirse sevinirim

    1. Evet canım nişasta koyman lazım. Ama nişastasız yapmak istersen Sünger pandispanyayı tercih edebilirsin

  7. cok guzel gorunuyor deneyecegim cahide abla altina yagli kagit koyuyonmu

  8. bu mahzeme ile kaç kişilik olur pasta 25tane çocuğa yetermi acaba bi arkadaşımın kızına yapacağım kreşte olacak.daha büyük tepside yapsam kekini şekil olarak güzel olurmu acaba (büyük bir kelebek pasta olsa)ne dersiniz

    1. Bu pasta en az 20 kişiye yeter. Ama fazlasını bilemem. Daha büyük tepside daha büyük bir kelebek olur..:)

  9. ayyuzlum says:

    SELAMUN ALEYKUM butun tariflerinizi bi defterde topluyorum ALLAH izin verirse hepsini yapicam ALLAH razi olsun siteyi uzun zamandir takip ediordum ama hic yorum yazmamistim emeginize saglik

Like
Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: