Doğal Güneş Kremi

Çavdar Unlu Zencefilli Bisküvi

 Şüphesiz ölüleri biz diriltiriz ve insanların dünyada yaptıklarını ve geride bıraktıkları eserlerini biz kaydederiz. Biz, herşeyi apaçık bir ki­tapta sayıp tesbit etmişizdir. (Yasin Suresi:12)

Bende sizler gibi Ya’sin suresini okuyorum. Okudukça kendime daha çok kızıyorum. Farkında olduğumu sandığım ne çok şeyi fark edememişim oysa. Yasin günlerinde, 41 yasinlerde basitleştirilen, kıymeti bilinmeyen Yasin’in aslında bize neler anlattığını anladıkça, “Herkes bilmeli, herkes okumalı bu sureyi” diyorum. Hayır bugüne kadar okuduklarınızı bırakın bir kenara. Siz okuduğunuzu sanıyordunuz fakat, “okumak yudumlamaktır” bir bakıma. Hissetmek, içine çekmektir…

Hak’kın neler buyurduğunu fark edebilmektir. Ya’sin’i ölülere okuduğumuz kadar, ölü kalplere okumamışız hiç. Tıpkı diğer surelerde olduğu gibi, 3 lere, 7 lere, 41 lere sığamıyacak kadar büyük sözler var bu surede…

Okudukça Rabbimin büyüklüğü karşısında ezildikçe eziliyorum. Birde Hakkı haykırmak için şehrin bir ucundan koşup gelen, …“Bana ne olmuş ki, beni yaratana ibadet etmeyecekmişim! Halbuki, hepiniz O’na döndürüleceksiniz.” diyen güzel insana olan hayranlığımı büyütüyorum Biraz daha, biraz daha ağlamak, anlamak istiyorum…


Çavdar Unlu Bisküvi

Malzemeler

  • 125 gr. Tereyağı
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı  çavdar unu
  • 2.5 su bardağı normal un
  • 1 su bardağı iç ceviz
  • 1 çay kaşığı zencefil
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi

Nasıl yapılır?

  • Çavdar unu,beyaz unun 1 bardağı ve soğuk tereyağını robottan geçirin.
  • Kalan un haricindeki bütün malzemeleri koyup karıştırın. Kalan unu da azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
  • Altına ve üstüne hafif un serpip hamuru 6-7 mm. kalınlığında merdaneyle açın.
  • Küçük kurabiye kalıplarıyla kesin ve yağlanmamış tepsiye dizin.
  • Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında bisküvileri hafif pembeleşene kadar pişirin.

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Fatma Yil. says:

    Ellerine saglik ablacim. Yazdiklarin herzamanki gibi dolu dolu kendime gelmek icin bir sebeb daha. Esimde hep kizar bana sadece arapcasini okuma mealini oku diye, bende firsat buldukca tekrar terar okuyorum. ozellikle buraya yapilan paylasimlar yanlizligimi ve bilgimi pekismesine vesile oluyor.hepiniz hakkiniz helal edin. ALLAHim tum mu’min kardeslerime sagli sihhat ve sabir ihsan eylesin insaALLAH.amin.

  2. Selamun aleykum canım ablam. halimi ahvalimi sıkıntılarımı uzun uzun anlatmak isterdim de hiç takatim yok… zaten izaha gerek yok kardeşiz halimizi biliriz.. tek isteğim dua… Allaha ‘a emanet olun selam ve dua ile…

    1. Aleykum selam Meleğim. Hakkını helal et lütfen. Ben seni soramadım ama halini hep merak ediyorum canım. Ameliyat günün belli oldu mu? Ağrıların devam ediyor mu hâlâ? Rabbin yardımcın olsun, tezden şifa nasip eylesin. Günahların bu ağrılar vesilesiyle dökülsün tertemiz olasın inşaAllah. Sende Allah’a emanet ol gülüm benim

  3. biraz daha ağlamak biraz daha anlamak..aah!Rabbım herkese anlamayı ve ağlamayı nasip etsin inşallah ablacım…

  4. sana çok teşekkür ediyorum sayende ikazların neticesinde kızkardeşim de facebook denilen şeyi kapattı cahide haykırıyor sayfasında hayra çağırıyor dedim oysa bayağı müptelasıydı umudum yoktu ALLAH \RAZI OLSUN SENDEN dolu dolu gidecek sin bu hayattan ne mutlu sana selamlar

    1. RABBİM sen beni bu kullarının gördüğü gibi eyle!(amiiiiin)

      Kızkardeşine benden çok selam söyle, onu tebrik ediyorum canı gönülden…

  5. Selamun aleykum cahide ablacim

    1. Aleykum selam balım…

  6. Sevinc/beyza says:

    Selamun aleylum bilgilerin icin allah razi olsun ellerine saglik nefis gorunuyor hayirli gunler

  7. yıllar evvel ülkemizin sayılı piyanistlerinden olan biriyle bir yemek de biraraya gelmiştim söz rabbimizden açılınca ben rabbimizin adının yazılı olduğu hiç bir şeyi yakmayacağını anlattım bazı dini konulardan bahstti hadi deneyelim tamam dedim hemen arapça olarak rabbimizin o yüce adını yazdım muma uzattı kağıt yandı nasıl mahçup oldum anlatamam yarabbi neden dedim hemen odama çıkıp kuranı kerimin türkçe mealini açtım aynen bu ayetin o muhteşem stırları geldi gözümün önüne onların önüne bir set arkalarına bir set çektik artık onlar göremezler meali geldi rabbime hemen şükür ettim demekki iman nasip değilmiş ona dedim

    1. Uygulama çok yanlış. Allah’ı ispat için mucizelere gerek yok. Zaten Allah’ı ispata da gerek yok. İnanmak isteyene Rabbim bir ezan sesini, bir misvağı vesile kılıp hidayet veriyor.Keremine şükür. SUBHANALLAH!

      1. o zamanlar çok gençtim zaten zaten o uyarıyı da görünce benim zaten buna ihtiyacım yok ALLAHIM DEDİM

  8. papatyam says:

    eğer biz kuranı bir dağa indirseydik elbette sen onu allah korkusundan başını eğerek parca parca olmuş görürdün işte misaller biz insanlara düşünsünler diye veriyoruz o kendisinden başka hiç bir ilah bulunmayan allah tır haşr süresi 24. 25 ayet nefis görünüyorlar cahide abla ellerine sağlık

  9. Selamün aleyküm cahidecim, paylasim icin Allah razi olsun. Yasi´nì serifi,anlamini okuyarak dinlemek, insana daha cok tesir ediyor
    .
    Enes ra den rivayet edildigine göre peygamber efendimiz (sav) söyle buyurmustur.“Süphesizki herseyin bir kalbi vardir.Kur;aninda kalbi yasindir.Kim yasini okursa Alla-u zülcelal, yasin”i okumasi sebebiyle on defa Kur`ani okuma sevabi yazar“ (tirmizi)

    Allah cümlemizi kuran imanla yasamayi ve imanli bir sekilde ölmeyi nasip eylesin.amin.

  10. Hemsehrim says:

    Konyadan selamlar. Zencefili kurabiyede hiç denemedim. Pişerken kokusu nasıl oluyor acaba. Zencefil direk ısıda yanık gibi kokar sanki.

    1. Aslında bu kurabiyede zencefilin tadını hissetmeyi çok isterdim. Lakin asla kokusu gelmiyordu. Bir daha ki sefere daha fazla koyacağım 🙂 Bilmem anlatabildim mi;)
      Bu arada MaşaAllah iyi gezdin. İmrendim sana 🙂

      1. Hemsehrim says:

        Bende sana imreniyorum. Şöyle çıkmadan bir hafta evimde oturabilsem daha ne isterim. Bu arada havyar ile ilgili ne düşünüyorsun. Bakü den gelen misafirim epeyce havyar getirmişte. Bilemedim şimdi ne yapacağımı.

        1. Canım Gunel hanım yorumunu okusa da cevap verse sana keşke. Kendisi Azeri ve Moskovada’da yaşıyor. Ruslar çok tüketiyorlar havyarı. Daha çok salata ve soslarda kullanıyorlar sanırım. Hiç yemedim ve tadı hakkında hiç bilgim yok.

          1. Hemsehrim says:

            Ben şüpheli bir yiyecek değil diye biliyorum. Bu noktada varmı bildiginiz bir şey.

            1. Yok canım, haramlığı söz konusu değil bildiğim kadarıyla. Balık yumurtası zaten.

  11. nuran hatice says:

    http://www.dinimizislam.com/detay.asp?Aid=4764 bi bakmanızda fayda var….

  12. ablacım kaç gündür başım kalabalıktı senin tariflerindende ziyadesiyle faydalandım sağolasın rabbim gayretini artırsın.çocuklara ilk geldikleri gün ıspanaklı kekinden yaptım benimki neden bilmem biraz kuru oldu ölçüleri aynı koymuştum ama çay bardağım en küçüktendi belki ondan öyle olmuştur ama görsen şaşardın kekin görüntüsü buradaki dilimlenmiş haliyle tıpa tıp aynı oldu çocuklarda valla teyze sen cahide teyzeye yaptım deyip resmini atsan hadi ordan kopyala yapıştır yapmışsın der inanmaz dediler.o kadar benzetmişim bende bir değişiklik yaptım muhallebi hazırlayıp ıspanaklı keki ıspanaklı yaş pastaya çevirdim.aralarına muhallebi koyup üzerinede robottan çektiğim kalan kırıntılar vardıya onları serpip kivilerle süsledim.çocuklar bayram etti.bir tanesi ben kesinlikle kabak tatlısı yemem deyip duruyodu onada şu balkabaklı toplarından yaptım allayıp pullayınca hiç anlamadılar aaa bu neki ne değişik bizim annelerimiz hiç bilmiyor böyle şeyler deyip öyle güzel yedilerki sorma tabi sonradan söyledim hani yemezdin balkabağı diye.ama çok güzel olmuş anlamadımki kabak olduğunu diye bide gülüşleri vardıki sorma canım ablacım.demekki çocuklar yemez deyip geçiştirmek annelerin kolayına geliyor biraz uğraşıp onların seveceği şekle getirsen yemiyecekleri şey yok.birde senin patatesli .çiğ köfteyi eşime sattım gitti.aaa hanım çiğ köftemi aldın nerden buldun burda böyle güzel yapan yokki dmezmi söyleyince inanamadı.madem bu kadar güzel çiğ köfte yapıyonda niye bi dünya para verip alıyoz diye gerçi kendim yapmasam başkası getirse bende gerçek çiğ köfte sanırdım birde portakal kabuğundan şekerleme yaptık.bide sütlaççç.geçenlerde sormuşsunya ablacım siz neler yaptınız işte geçtiğimiz hafta bunları yaptık çünkü izmire bi rahmet yağdıki sorma kapı dışarı çıkamadı çocuklar.o yüzden habire onları kekle pastayla oyaladım durdum.tabi kendimde boş durmadım akşamları onlar oynarken otururken bir bere birde pepe oyuncağı ördüm.gece hepsi yatıncada surelerimi ezberleyip bolcada meal okudum.şükür kafam rahat.elimden geldiğince gece ibadetlerine önem veriyorum.hiç boş durmadım desem yeridir.haa ablacım birde nolur eşekliğime vergeçen gün düdüklüne hayırlı olsun dmeyi unutmuşum.bazen aceleden ne yazacağımı şaşıyorumda.sonradan okuyunca kendime kızıyorum yahu şunu niye söyledimki bunu niye demedimki öyle işte.bir haftanın bilançosu böyle.haaaa unutmadan sonunda artık benimde bir mikserim oldu.pazı yapmıştım elde çırpmaktan eşim kıyamadı gitti bana mikser aldı sağolsun.sıra senin düdüklüde:))

    1. Estağfurullah canım o nasıl laf? Herkesin kendine göre meşguliyetleri var. Mikserin hayırlı olsun. İnşaallah düdüklünüde alırsın…

    2. Ç.Ş.T says:

      Ayşegül kardeş merhaba, Pepe’yi nasıl ördün. Bizimle paylaşsan. Bende yapmak istiyorum.

      Ablacım ben ödevini yapamadım, hala açıp okuyamadım. Kardan dolayı eşimle Cuma işe gidemedik. 3 gün ha şu saatte ha busaatte derken günler bitti nasıl geçti anlamadım. Seni zencefilli pilavınla, ekmeğini anca yapabildim. Anlayacağın dünya işi ile uğraştım. Bizim evde diyanet vakfının meali var. Onu okusam olur değil mi?

  13. gülita says:

    nasıl guzel bir sesi var Yarabbim dınlerken cok zevk alıyorum mahir muaykılıyı.cahide hanım ben bırsey sormak istiyorum size:ben 10haftalık hamıleyım bebgıme hergun kuran okumaya calısıyorum ya da vıdeolarını dınletıyorum.her nekadar 20lı haftalarda duymaya baslasa da.ben sizden bana onerebılecegınız kıtaplar varmı anne karnından ıtıbaren bebegımı dogru yolda yetıstırmek ıstıyorum.yada sız ozel bır sey yapmısmıydınız bu donemlerde.neler tavsiye edersiniz cok teşekkür ederim şimdiden hoşça kalın Allaha emanet olun

    1. Son bir sene içinde bu soruya o kadar çok cevap verdim ki. Gerçekten konuyla alakalı bir yazı yazmak şart oldu. Sıra gelirse tabi…

      1. gülita says:

        umarım en kısa zamanda yazarsınız cahide hanım sabırsızlıkla bekliyorum ben size unutturmam zaman zaman hatırlatırım olmaz mı:)))…şimdiden çok teşekkürler çok heyecanlandım neler yazacaksınız tavsiye edeceksiniz merakla bekliyorum

  14. Cahidem gerçekten katılıyorum anlamını bilince insan daha çok haz duyuyor Yasin suresini okurken.Ve sayı olayına katılıyorum;yok 7 yok 41 kere okunacakmış,bidat hepsi bunların.Dün gece Sait Çamlıca nın Anne Katili Nasıl Yetişir?kitabını okudum;ayrıca herkese de tavsiye ederim.hele içinde geçen yaşanmış olaylar beni çok ağlattı.Bu kitapta geçen bir derviş hikayesi çok hoşuma gitti;Dervişin biri, bir kucak elmayla yanında geçen kıza;Nereye gidiyorsun ?diye sormuş.Kız ilerdeki tarlayı göstererek:”Sevdiğim çalışıyor şu tarlada.Ona gidiyorum”diye cevaplamış.Derviş:O kucağına ne doldurdun?diye sormuş.Genç kız;Sevdiğime elma götürüyorum diye cevaplandırmış.Derviş;Kaç tane elma var elinde?diye sormuş.kız gayet sakin;İnsan sevdiğine götürdüğü şeyi sayar mı hiç demiş.bu cevap karşısında neye uğradığını şaşıran derviş,elindeki tespihi yavaşça kopartmış.GERÇEKTEN İNSAN SEVDİĞİNE VERDİKLERİNİ SAYMAMALI.Kurabiyelerin de çok güzel eline sağlık canım.Kızımın isteği üzerine ben de yıldız,çiçek ve kalp şekillerini çok kullanırım kurabiye yaparken.Zencefili cesaret edip te bir türlü kurabiye ve keklerde denemedim.Yeni tatlara pek açık değilim:(Evdeki zencefil tozunu oğlum hasta olunca balla karıştırıyorum macun gibi oluyor;oğlum bayılıyor.Kaşık kaşık yiyor:)

    1. Zencefilin hiç tadı gelmiyor ki canım. Keşke gelseydi, çok sevinirdim. Bundan sonra miktarı artırmak istiyorum 🙂

  15. 12. Şüphe yok ki, biz ölüleri diriltiriz ve onların yaptıkları her işi ve eserlerini yazarız. Ve zâten herşeyi pek apaçık bildirilen bir levh-i mahfuzda yazmışızdır.22. Ve bana ne -mâni- var ki, beni yaratmış olana ibadette bulunmayayım?. Ve halbuki, O’na döndürüleceksinizdir.23. Ben hiç O’ndan başta tanrılar edinir miyim ki, eğer o Rahman benim için bir kötülük dilese onların şefaatleri benim için fayda verici olamaz ve onlar beni asla -o

    kötülükten- kurtaramazlar.25. Şüphe yok ki, ben sizin Rabbinize imân ettim. Artık bunu benden işitiniz.

    25. Bu muhterem zât, o elçilere veya o konuşma esnasında

    bütün orada bulunanlara yönelerek dedi ki: (Şüpbe yok ki, ben sizin Rab’binize imân ettim) Ben de o âlemlerin Rabbinin birliğini, ortak ve benzerden münezzeh olduğunu tasdik edici bulunmaktayım. (Artık bunu benden işittiniz) benim bu imânıma sizler de şahit olunuz. Ben Allah’ın birliğini tasdik eden bir müminim. Elhamdülillah..
    cümleten selamün aleyküm dün giremedim ama nihayet bu gün yazabildim.ablacım en çok yukarıda yazdığım yerlerde düşünüyorum ben.henüz diğer tarafları çok içime sindirmedim yani bi daha bi daha okuyup iyice idrak etmedim bu yazdığım ayetler daha öncede bana birilerine veya bir olaya çok kızıp hırsımı alamadığım zamanlarda ”ama ya benim hakkım ne olacak dediğim zamanlarda çok güven verdi iyi hissettirdi çünkü biliyorum ki kim ne yapsa hepsi yazılıyor ve herkes yaptığının hesabını verecek kimsenin hakkı kimsede kalmayacak.kim mani olabilirki benim rabbim’e secde etmeme kim girebilir aramıza kim engel koyabilir hangi güç hangi lüzumsuz dünyevi olay beni rab
    bim in önünde bir daha bir daha eğilmekten alakoyabilir.insan bunları düşünüp idrak ederde hiç namazını bırakırmı ondan sonra .nasıl huşu içinde kılmam namazımı.şüphesizki ben rabbim
    e iman ettim.resülüne tabi oldum müslümanım elhamdürüllah ve her daim sırtımı en emin e dayamışım nasıl güvende hissetmem kendimi.

  16. zerdali mişmiş says:

    şehrin bir ucundan koşup gelen o insanın,yine o insanlar tarafından öldürülürken keşke benim kavmimde bir bilseydi diyerek,cennete girerken bile onların akıbetini düşünüşü çok manidar…

  17. Gökcen says:

    ellerinize sağlık cahide hn,zencefil şifa kaynağı Allah ın izniyle.
    nefis görünüyorlar…

  18. meryemce says:

    çok güzel bir paylaşım Allah razı olsun.Rabbim anlayarak okumayı,okuduğumuzu anlamayı ve yaşamayı nasip etsin.gerçekten KURANı mealinden okumak çok çok güzel.Elbette aslından okumanın sevabı çok fazladır, fakat ne okuduğumuzu bilelim.Rabbim bize kouyup amel edelim diye göndermiştir.Zaten okuduğumuzda günlük hayatta bildiğimiz bir çok şeyi orada görünce insan şaşırıyor Aa bu da mı ayetmiş diyor.Gerçekten meal okumanın kazanımları çok .Rabbim nasip etsin selam ve dua ile. . .

  19. emine hollandadan says:

    Bu video icinde tesekkurler cahide hanim. favorilerime eklicem simdi faydali insansiniz ne deyip sagolun.

  20. emine hollandadan says:

    merhaba cahide hanim ,,keske sizin kadar bile kosturabilsem ben size imreniyorum hakikaten ceyreginiz kadar bile degilim allhim guc kuvvet versin size masaALLAH ,,bende yasin suresini okurum mansini bilmeden mealli kurani yeni almistim turkiyede biraktim burdada temin etmek istiyorum acikcasi benimde hep icimde yavan bilmeden okumak benide doyurmuyo acikcasi bende dinim islam diyoruz ama ne kadar islami olcude yasiyoruz bende yasayamayanlardanim bunu farkinda olup yapicam deyip yerinde sayanlardanim hep dunya gailesi iste evlilgimde sorunlarim var aklimi ve ruhumu karistiran oturttamadigim duzenim beni asla anlamayan bir esim cabaladigim yalniz kaldigim sirtlandigim ve cok yiprandigim kisiligimi benligimi yipratan neyse bunlar sizlanma ve bahane degil belki ama beni aciz ediyo iste hakkiyla islami yasamaktan rabbimin imtihani iste hamdolsun duzelicem netlesicem diyorum bigun banada dua edermisiniz cahide hanim sadece hakkiyla dinimi yasayip rabbimin bana verdigi karnimdaki dahil 3 cocuguma iyi ornek olabilmek icin istiyorum onlar melek teyp video gibi ne gorurseler kapioylar ve bana emanetler bu cicekleri iyi yetistirmem gerek soylemekle degil fiili yapmak gerk ALLAHIMIN rizasini kazanmak icin ……cumlemize allah hakkiyla dinimizi yasamayi nasip etsin nasipsizlerden olmayalim amin.. sizi teprik ediyorum ben size zaten hayranim yine guzel onemli konular secip bizim icin emek veriyorsunuz tesekkurler ALLHIM sizden emeginizden razi olsun rabbim enerjinizi sagliginizi daim ve ailenizle agiz tadinizi hic bozmasin insaALLAH sizi din kardesim olarak seviyorum saolun hayraniniz emine kardsiniz …….

Like
Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: