Kokoshabla_com_ad_banner

Mini Köstebek Pastalar

(Sallallahu Aleyhi ve Sellem): “‘Dikkat! Kuşkusuz ki insanda bir organ vardır. Eğer o iyi olursa, bütün vücut iyi olur. Eğer o bozuk olursa, bütün vücut bozulur. Dikkat edin! O, kalptir!’ buyurdu.” Buhari 1/206

Dün yoktum buralarda… Bugün farkedildiğim kadar buradayım… Yarına garantim yok. Hayallerim cebimde olsa da, yarınımı bilmiyorum. Dün biraz yağmuru seyrettim. Çamurlu yollarda gezindim. Üzerimi ıslatan yağmurdan rahatsız olmadım hiç. “İnsan ölünce de hisseder mi yağmuru?” diye geçirdim içimden. Kabrin içine kadar girer mi yağmur…

Dönüp dolaşıp aynı sokaklardan geçiyorum. Küçük yerde yaşamak böyle bir şey işte. Aynı yüzleri defalarca görmek mümkün. Daraldığım, usandığım günlerim de oldu. Önümden giden adamın içtiği sigarayı üfleyince, rüzgarın bana savurmasından nefret ettiğim zamanlar daha çoktu burada. Daracık kaldırımlar, itiş kakış insanlar, boş bakan gözlerden kaçmak, yapayalnız dolaşmak istediğim zamanlarım oldu…

Yağmur çisil çisil yağsa, bir ben olsam altında… Kimse görmese, kimse bakmasa bana. Kendi kendime konuşsam, duymasa beni kimse…

Kolayca unuttuğum günahlarımı tek tek hatırlasam… Gafilce harcadığım zamanların hesabını yapsam, istiğfarlar etsem, açık olsa tevbe kapıları… Dualarım en çok ahirete dönük olsa… Ölünce bırakıp gideceğim evcilik oyununa dalıp gitmesem bu kadar… Secdelerim daha uzun olsa… Her secdeye gözyaşlarımla imzalar atabilsem… Huzur-u İlahi’de ağlasam, ağlasam bir çocuk gibi… Acısa Rabbim bana, affedilsem, affedildiğimi bilsem…

*********************************************

ALLAH’ın selamı rahmeti bereketi üzerinize olsun dostlar

Dün siz neler yaptınız bakalım?… Dün sizin gündeminizde ne vardı? Gündem oluşturma konusunda çok eksiklerimiz var. Gazete ve tv deki haber gündemlerinden bahsetmiyorum. Bizim daha farklı gündemlerimiz olmalı. ALLAH’lık işler yapabilmeliyiz. Kendimizi Rabbimiz’e ispat etmeliyiz.

Bir sünneti hayatımıza geçirmek, bir hadis öğrenmek, idrak etmek, farketmediğimiz bir sureyi tanımaya anlamaya çalışmak, üzerinde kafa yormak… Yapılamaz işler mi bunlar?

Hem kendim hem sizin için bir ödev konusu olarak her hafta bir sureye çalışma önerisinde bulunuyorum. Uzun sureler için süre daha da uzar.  Gündemimize aldığımız surenin mealini ve tefsirini okuyacağız. Elimizden geldiğince üzerinde düşünüp, konuşacağız.

Ben ilk olarak Yasin Suresinden başlayalım istiyorum. Çünkü çoğu kereler anlamından gafil olarak okunuyor. Ortaya nasıl güzellikler çıkacak merak ediyorum.  Konuyla ilgili fikirlerinizi bekliyorum. Farklı görüşleri de değerlendirelim inşaALLAH.

Tarife gelince, RABBİM’in verdiği türlü nimetlerle ortaya çıkmış bir güzellik. Tadı çok güzeldi. Çocuklar çok sevdi. Misafir içinde harika bir ikramlık. Daha ne olsun? ADAM OLANA ÇOK BİLE…

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • yarım su bardağı sulu yoğurt
  • 25 gr. kakao
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 silme su bardağı+ 1 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Kreması

  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3-4 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Arası için

  • Muz ve portakal

Köstebek pastanın Yapılışı

  • Şeker ve yumurtayı 3 dakika kadar mikserle çırpın
  • Yoğurt ve yağı ekleyip karıştırın.
  • Kalan malzemeleri de ekleyip hafifçe çırpın.
  • Büyük boy fırın tepsisinin içine  yağlı kağıt serin ve kekin daha kolay çıkması için kağıtın üzerini yağlayın.
  • 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında keki 10 dakika kadar pişirin.
  • Kek pişerken kremayı pişirin. Kremayı ocaktan aldıktan sonra yağını ekleyip çırpın.
  • Fırından çıkardığınız keki ılıdıktan sonra kesme kalıplarının büyüğü veya ince ağızlı bir bardakla yuvarlak olarak kesin. Eğer kalıp veya uygun bardağınız yoksa kare olarak kesin.
  • Kestiğiniz parçaları bir tepsiye dizin. Üzerlerine birer yemek kaşığı süt döküp ıslatın.
  • Kenarlarda kalan parçaları mutfak robotundan geçirip parçalayın.
  • Yuvarlak kek parçalarının üzerine doğranmış muz ve portakal dilimlerini dizin.
  • Üzerlerini krema ile kaplayın. Ufaltılmış kek parçalarına pastacıkları bulayın. Bu işlem için beklemeyin. Krema hafif kurur gibi olursa üzerine yapışmıyor.
  • 2 saat kadar dinlenen pastalar servise hazır. Afiyet şifa olsun. Şükrünüz bol olsun.

nil için bir cevap yazın Cevabı iptal et

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Sayenizde anne oldum .elimden pek is cikmiyordu .tam tutan tarifleriniz ve püf noktalarinizla anne eli degmis pogaca ve pastalarla oglumu besleyebildim.sagolunnn

    1. Beni vesile eden Allah’a hamd olsun.
      Elleriniz dert görmesin 🌹

  2. Selamünaleyküm Cahide abla.daha önceki tüm tariflerin gibi bu da harikaydı.tadan herkes beğendi tarif isteyen isteyene.hakkını helal et Allaha emanet 👋

  3. Saulinazara says:

    Kizlar yorumum biraz movzudan kenar oldu kusura bakmayin paylasmak isdedim.
    Cok guzel pastadir

  4. Saulinazara says:

    Selam.ben namaz kilardim sonra soudum birkacgundur kilmiyorum ama vicdan ezabidan oluyorum.
    Kendimi cok kotu his ediyorum.kilmak isdiyorum ama icimden gelmiyor.

  5. Şüheda says:

    Cahide ablacigm sizin kalipla yaptiginizdan kac adet cikti

  6. tamam şimdi anladım 🙂

  7. Keki için şeker ölçüsünü anlamadım

  8. Üzerini hindistan ceviziyle kaplayınca da çok hoş oluyor. Hatta tek krem şantili de .
    Artan kıyı kekleri ne yapıcam derseniz truf ,yani az süt,ceviz ,damla çikolatadan toplar yapabilirsiniz.

  9. Çok güzel 🙂

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: