Natural Snow White Serum 30 ml Rice, Capparis, Arbutin, Red Orange, Vitamin B5 içerir. Lightening, brightening, whitening.

Isırgan Otlu Tuzlu Kek

“Rabbim, ben Senin indireceğin her hayra öylesine muhtacım ki!”
 (Kasas Sûresi / 24)

“Rabbim! Sana dua etmekle hiç mahrum olmadım!”
(Meryem Sûresi / 4)

***************************************

Tanıyanlar bilir, ota köke hastayım ben. Geçen hafta pazarda ısırgan otlarını görünce, 4 demet aldım. Isırganlı çarşaf böreği yaptım. Kalanı da kahvaltıya  tuzlu kek yaptım. Bu lezzeti herkes tatmalı dedim ve tarifi not ettim. Denemeyen pişman olur 🙂

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı sulu yoğurt
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı beyaz un
  • 1 su bardağı kepekli un
  • 1 su bardağı beyaz peynir rendesi
  • bir küçük demet ısırgan otu
  • 1 tane kuru soğan
  • yarım demet dere otu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 paket kabartma tozu
Nasıl yapılır?
  • Yumurta yoğurt ve yağı çırpın.
  • Soğanı küçük doğrayın. Isırgan otunu ve dereotunu ince ince kıyın.
  • Peyniri, baharatı ekleyip karıştırın. Un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. kek hamurundan oldukça katı bir hamur elde edin. Yağlanmış tepsiye döküp 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  • 20 dk. dinlendirip öyle dilimleyin.

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Bu tarifi kucuk kagit kaliplara yapsam nasil olur ki …muffin kalibi denilenlerden…

    1. Çok ta güzel olur 🙂

Like
Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: