SİNBO 4705 Ekmek Makinası ve Ekmek Yapımı

Allah’ın Selamı üzerinize olsun. Tüm takipcilerime, canım kardeşlerime hayırlı huzurlu, sağlıklı güzel bir hafta dilerim. Ara sıra kendime küçük dinlenme molaları verince çok iyi oluyor. Her ne kadar haftasonu işleri dağ gibi olsa da  dinlendim. Teknoloji insanı çok yoruyor bu bir gerçek.

Hafta sonu ne mi yaptım? Sıradan ev işlerinin yanında, bolca ekmek yaptım. Bizim evde bu hafta sonunun gündemi ekmek makinasında pişen ekmeklerdi..:)  Canım kardeşim Melek ekmek makinasıyla ilgili ne düşündüğümüzü sormuştu. Şimdi hepsini anlatacağım inşaallah.

Cuma günü Sinbo‘dan ekmek yapma makinam geldi. Ortancamla beraber, büyük bir heyecanla kitapcığı okuduk ve akşama yetişsin diye alelacele malzemeleri ayarlayıp ilk ekmek denememizi yaptık. Sonuç: Ekmek makinasıyla ilgili tüm ön yargılarımdan kurtuldum. Yumuşacık, kalın olmasına rağmen içi pişkin, nefis bir ekmeğim oldu. Benim makinam SBM 4705 model. Bu makinada pişen ekmekler  4 kişilik aileler için daha uygun. Bize biraz az geldi. Fakat yanında pilav olan bir yemek ve bir adet ekmek yeterli gelir.

Ben daha çok  900 gr.lık ekmek programını seçip öyle pişirdim. Bu programda üst taraf fazla kızarmıyor. 700 gr.lık programda daha iyi kızarıyor. 900 gr. lık ekmek çarşıdan aldığınız 3 ekmeğe bedel ağırlıkta. Hazır ekmekler katkı maddeleriyle dolu. Hele sokak  aralarında ki fırınların durumu hiç iç açıcı değil.

ekmek makinası2

Bu makinayla hamur yoğurabilir, pilav, yemek, çorba pişirebilir, kek yapabilirsiniz. Sinbo diğer pahalı makinaların yaptığı işin aynısını yapıyor. Makinanın kullanımı gayet kolay. Makina otomatik olarak 3 saatlik normal ekmek programına ayarlı. Bu süre size çok uzun gelebilir fakat daha önce size ekmek yapmanın sabır istediğinden bahsetmiştim. Programların içinde 1 saatlik hızlı program da var. Ama bu programın çok işe yarayacağını düşünmüyorum. Çünkü bu kadar kısa sürede ekmek yeteri kadar mayalanmayacaktır.

Ben son kullanımda makinanın 3. no.lu programını seçtim. Bu program 3 saat 40 dakika sürüyor. Böylece belirtilen mayanın yarısını kullanarak daha kabarık ekmekler yapılabiliyor. renk kısmında size açık, orta ve koyu kabuk rengi olarak üç seçenek sunulmuş. Ben koyu rengi seçiyorum çünkü diğerlerinde ekmekler tam kızarmıyor. Eğer isterseniz malzemeleri makinaya koyup istediğiniz saatte pişmesi için ayarlarını yapabilirsiniz. 10 saat sonrasına kadar erteleme yapılabiliyor.

Makinaya ait bir ölçü kabı ve ölçü kaşığı mevcut. Ölçü kabı, 200 ml. lik klasik bir su bardağına eşit. Bu yüzden normal su bardağını da ölçü kabı olarak kullanabilirsiniz. Makinanın kitapcığındaki ölçülerde genelde 2 küçük kaşık tuz öneriliyor. Fakat ben bunu 1.5 kaşığa düşürdüm. 2 büyük kaşık olarak belirtilen şekeri de 1 kaşık olarak ekledim.

Klasik, normal kepekli  bir ekmek için ölçüleri şöyle kulladım:

Yarı Kepekli klasik ekmek tarifi (900 gr.lık ekmek için)

  • 2 su bardağı kepekli un (Hatap un)
  • 2 su bardağı beyaz un
  • 1+ 3/4 su
  • Yarım büyük kaşık instant maya
  • 1 büyük kaşık zeytinyağı
  • 1 büyük kaşık şeker
  • 1.5 küçük kaşık tuz
Ekmek makinasında ekmek nasıl yapılır?
  • Makinanın içindeki kabı çıkarın. İçine su, yağ, tuz ve şekeri ekleyin. Unu ve en son mayayı ekleyip, hazneyi makinanın içine yerleştirin.
  • Menü den kabuk rengini, 900 gr. lık ekmek boyutunu ayarlayıp  makinayı çalıştırın. Hepsi bu kadar.
Ben çok memnun kaldım. “Hangi ekmek makinasını alayım?” diye düşünenlere rahatlıkla Sinbo ekmek yapma makinaları‘nı tavsiye edebilirim. Hem fiyatı uygun. Hem de kullanımı çok rahat. Benim makinamın modeli, en çok satılan modelmiş.

Ekmeğin iç dokusuna bakarsanız, makinanın ekmeği ne kadar güzel pişirdiğini anlayabilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Makine nin çalışıp çalışmadığını nasıl anlıyoruz ısınıyordu yada nekadar süre sonra kabarıyor aynı makine var bende ışık yanıtı yoğurup ama hiç ısınmadı diye kapattım yardımcı olabilirmisiniz

    1. arkadaşım bendede 4705 ekmek kızartma makinası var.hamuru yoğuruyor fakat pişirmiyordu . makinayı açtım. kart üzerinde siyah renkli küp şeklinde kondaktörü değiştirdik.makina ekmek pişirmeye başladı.bana telefon edersen parçanın resmini watsapdan gönderirim. benim telefonum 05533533058 kolay gelsin başarılar.

      1. KONDAKTÖR DEĞİLMİŞ. ELEKTRONİKÇİYE SORDUM ROLE DEDİLER. ROLE DEĞİŞİNCE MAKİNAN PİŞİRMEYE BAŞLAR

  2. Merhaba bahsetmiş olduğunuz bu sinbonun ekmek yapma makinesinin fiyatını söyler misiniz cevabı mail adresime atar misiniz teşekkür ederim

  3. Yasenim says:

    Benım yaptigim EKMEK kabarmiyor bir TÜRLÜ sorunu cozemedim

  4. Tuba Bolat says:

    Merhaba bende de aynı özellikleri olan (12 program tıpa tıp aynı) bir makine var. Hamur yoğurma işlemini hangi programla yapıyorsunuz? İleri bir saate atabiliyor musunuz? Biraz detay verebilir misiniz?

  5. Cahide hanim ben yulaf kepegiu kullaniyorum bununlada olurmu acaba denedinizmi hic harika gorunuyor elinize saglik

  6. Ben yıllardır sinboda ekmek yapıyorum harika şiddetle tavsiyemdir tamirini fabrikaya kargoyla gönderiyosun yapılınca evine kadar yolluyolar serviside mükemmel arkadaşlar sinbodan şaşmayın

    1. hava Erçetin says:

      rezzan hanım benimde aynı makinadan var ama bozuldu .kullanamıyorum fabrikanın açık adresini bana yollarmısınız.teşekkür ederim şimdiden.

  7. Ekmekci says:

    Slm sinbo makinada yaptıgimiz ekmekte dışı yüzeyi çok dökülüyordu bayat ekmek gibi neden bilen varmı

    1. Arkadaşım ben pişince temiz beze sarıyorum soğuyuncada kek fanusuna koyuyorum yumuşacık oluyo

  8. zeynep bakır says:

    cahide hanım. s.a.
    ekmek y. m. almak istiyorum ama arçelik k 2520 (olsa gerek) ve sinbo arasında kaldım.
    arçelik in çift haznelisi artık üretilmio muş. Bu yazdığım çift haznelinin birüst modeliymiş. arçeliği aradım sordum da. ve 900 gr.
    hangisini almalıyım sizce.
    bloğunuzdan okuduğuma göre önce sinbo sonra arçelik kullandınız diye biliorum.
    Eğer sinbo diyorsanız hangi modelini tavsiye edersiniz.
    neden bilmiorum ama gönlüm arçelik ten yana .
    çevremde hiç kullanan yok.
    o yüzden bir haftadır araştırıyorum ve çok kararsızım.
    sizden gelecek cevaba göre karar vercem.
    not: 5 kişilik bir ailem var çocuklarım küçük ama genellikle kalabalık oluyoruz ve yazında yazlıkta kullanırım ki orda zaten kalabalık oluruz. gramaj açısından belirttim.
    iyi günler şimdiden teşekkür ederim. A.o

  9. Cahide hanım sinbo ekmek yapma makinası aldım, ekmek yapmada hiç bir sorun yok fakat poğaça açma gibi hamurlar elde yoğurmaya göre daha sert bir hamur oluyor pişince de pek yumuşak olmuyor. Acaba mayadan mı kaynaklı ben hep instant kuru maya kullandım. Siz hangi mayayı kullanıyorsunuz?

    1. Hamuru biraz yumuşak tutun. Yani sert oluyorsa ununu azaltın veya sıvıyı daha fazla koyun. Daha az önce poğaça hamuru yoğurdum makinada. Yumuşacık oldu.

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: