Selam can bacım:)
benden de nefis bir kahvaltılık önerisi 4_5 patates soyulur küp küp doğrandıktan sonra yıkanıp tencereye konur üzerine 1 su bardağı su ve yarım su bardağı zeytinyağı (daha azda koyabilirsiniz) biraz tuz biraz kekik be pul biber serptikten sonra kısık ateşte suyu çekilinceye kadar pişirilir nefis bir kahvaltılık olur sıcak sıcak yenmeli
Not: patateslerin bazıları geç pişebiliyor o yüzden suyu çekildiği halde hala sertlik varsa birazcık sıcak su ekleyiverin:)
Cahidem hayırla kal öptüm canım seni:)
kahvaltıya ninemden güzel bir tarif.biz misafirliğe yatılı gittiğimiz zamanlarda nineciğim bu tarifi odun ateşinde ve zeytin yağıyla kızartarak yapar ve bayıla bayıla yeriz o çabuk yetişsin diye bu şekilde yapıyor ama bana göre kahvaltıya çok güzel ve bereketli bir tercih olabilir.patatesler kızartmalık hazırlanır kızgın yağa atılır,kızarıp almaya yakın üzerine dörde beşe bölünmüş biberler eklenir seviyorsanız sosis,salam veya sucukta ilave edilip hepsi bir kızartılır.sonra fazla yağ başka bir kaba süzülür ve bu harmanlanıp birlikte kızaran malzemenin üzerine yumurtalar kırılır.altı kısık şekilde yumurtalar piştikten sonra ocaktan almadan üzerinede kaşar peyniri serpiştirilir.sofraya gelene kadar kaşarlar erimiş ve süper bir görüntü ve lezzet şöleni oluşmuş oluyor biz üzerine kırmızı pul biberde serperiz.zaten başka bir kahvaltılık olmasa olur birde yanında lavaş veya bazlama yada yufka ekmek varsa değmeyin keyfime o kadar yani.denemenizi şiddetle tavsiye ederim.bu arada bende bu tarifi deniycem ablacım ellerine sağlıkkk
canımm benimde en çok hafta sonu için düşündüğüm şeylerdir değişik kahvaltılıklar.çünkü tüm ailenin bir arda olduğu tek zaman hafta sonu oluyor, tabi bazen eşimin nöbetleri denk gelmezse:)) ben çoğunlukla krep yaparın bazen kabartma tozlu boş hamur kızartırım.bazen çekme börek yapıyorum hani yağla hamuru çekerek inceltiriz ya ondan bu börek dışında yaptıklarımı boş sade yapıyorum herkes kendi istediğini koyuyor içine verdiğin tariflerde güzel en kısa zamanda denenecektir:)
Yukarda resmini gördügüm ıspanaklı bisey ama ne tarifi yok bi yardimci olursanız
mükemmel bilgier veriyorsunuz teşekkür ediyorum.çok üretici birisiniz.sizi tanımak isterdm.
Selam can bacım:)
benden de nefis bir kahvaltılık önerisi 4_5 patates soyulur küp küp doğrandıktan sonra yıkanıp tencereye konur üzerine 1 su bardağı su ve yarım su bardağı zeytinyağı (daha azda koyabilirsiniz) biraz tuz biraz kekik be pul biber serptikten sonra kısık ateşte suyu çekilinceye kadar pişirilir nefis bir kahvaltılık olur sıcak sıcak yenmeli
Not: patateslerin bazıları geç pişebiliyor o yüzden suyu çekildiği halde hala sertlik varsa birazcık sıcak su ekleyiverin:)
Cahidem hayırla kal öptüm canım seni:)
kahvaltıya ninemden güzel bir tarif.biz misafirliğe yatılı gittiğimiz zamanlarda nineciğim bu tarifi odun ateşinde ve zeytin yağıyla kızartarak yapar ve bayıla bayıla yeriz o çabuk yetişsin diye bu şekilde yapıyor ama bana göre kahvaltıya çok güzel ve bereketli bir tercih olabilir.patatesler kızartmalık hazırlanır kızgın yağa atılır,kızarıp almaya yakın üzerine dörde beşe bölünmüş biberler eklenir seviyorsanız sosis,salam veya sucukta ilave edilip hepsi bir kızartılır.sonra fazla yağ başka bir kaba süzülür ve bu harmanlanıp birlikte kızaran malzemenin üzerine yumurtalar kırılır.altı kısık şekilde yumurtalar piştikten sonra ocaktan almadan üzerinede kaşar peyniri serpiştirilir.sofraya gelene kadar kaşarlar erimiş ve süper bir görüntü ve lezzet şöleni oluşmuş oluyor biz üzerine kırmızı pul biberde serperiz.zaten başka bir kahvaltılık olmasa olur birde yanında lavaş veya bazlama yada yufka ekmek varsa değmeyin keyfime o kadar yani.denemenizi şiddetle tavsiye ederim.bu arada bende bu tarifi deniycem ablacım ellerine sağlıkkk
Gerçekten çok güzel bir tarif ve tam bir kalori bombası 🙂 Allah razı olsun canım benim
sendende razı olsun canım ablam
canımm benimde en çok hafta sonu için düşündüğüm şeylerdir değişik kahvaltılıklar.çünkü tüm ailenin bir arda olduğu tek zaman hafta sonu oluyor, tabi bazen eşimin nöbetleri denk gelmezse:)) ben çoğunlukla krep yaparın bazen kabartma tozlu boş hamur kızartırım.bazen çekme börek yapıyorum hani yağla hamuru çekerek inceltiriz ya ondan bu börek dışında yaptıklarımı boş sade yapıyorum herkes kendi istediğini koyuyor içine verdiğin tariflerde güzel en kısa zamanda denenecektir:)
Ah o çekme böreği bilirim ama hiç istediğim sonucu alamadım. Yaparsan resmini çekte yolla olmaz mı bacım?
resimlemeyi becerebilirsem tabiki yaparım .geçen gün yapmıştım inan canım baklava hamurundan daha ince ve kıyır kıyır olmuştu:))
cahide hanım hazırladığımız pankek malzemesi artarsa bu karışımı ertesi gün tekrar kullanabilir miyiz ?
Hiç denemedim ama kabartma tozlu olan bekler gibime geliyor.
sıcacık bir peynirli dereotlu kek 🙂