Pandispanya tariflerimin 4. sü kakaolu pandispanya. Bol çikolatalı bir pasta için kakaolu pandispanyaya ihtiyacımız olacak. Aman sakın hazır pasta kekleri almayınız. Bu keklerin içinde, nem tutucular, emülgatörler, neler var neler… En güzeli evinizde kendi yaptığınız. Tembellik etmeyelim, herşeyiyle pastamızı kendimiz yapalım.
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı un
- yarım paket kabartma tozu
Kakaolu pandispanyanın yapılışı
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın (3-4 dakika)
- Un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve karışana kadar çırpın.
- Yağlanıp unlanmış aliminyum veya teflon tepsiye dökün.
- Yalnız tepsinin kenar kısımlarını yağlamayın.
- Hamuru tepsiye döküp yayın ve bir kaç kez sert bir zemine vurun ki düzlensin hava kabarcıkları çıksın.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına koyun.
- Kabarmaya başlayınca ısıyı 150 dereceye düşürün.
- Yaklaşık 20 dakika sonra pandispanyanız pişmiş olacaktır.
Ayrıntılar ve püf noktaları için BU YAZIYI okuyunuz!
Ben şuan ikinci kez yapıyorum bu tarifi ve çocuklar çok begendi .yanlız yumurtaları çırparken çok az sıcak su ekliyorum daha güzel kabarıyor bilginize😉
Yarim paket kabartma tozu yeterli gelmedi, tariflerinizde hep yarim paket kabartma tozu kullanıyorsunuz ama benimkilerde yetmiyo, markasından midir bilmem.
22cm lik kalipta uygulayabilirmiyim bu tarifi?
Canim yarumlari okuyunca cok korktum ama benim cocuk’lar israrla cikolatali pasta isteyişin dedim cahidem bunun testini yapmadan vermez ben sadece bir yemek kaşigi sicak su ekledim senin hangi tarifini denediysem(4) yildan bu yana hic biride ziyan olmadi ELHAMDULİLLAH seni seviyorum canim
Ben ayni bu tarifi daha onceden de yapiyodm ve cok quzl uc dort kata kadar kabariyodu hatta ama bir senedir yapmaya calisiyorum ama asla olmuyor.. Cokup kaliyo kek… Sebebi ne olabilir…. Herkesin qozu duserdi. Ben artik nazar demkten baska bise qelmiyo aklima…..
Malzemeleri karıştırdım buzdolabına koydum yarın fırına atsam birşey olurmu acil cevap tsk ederim
Merhabalar Cahide Hanım, bende bu hafta sonu oğlumun doğum günü için pandispanya hazırlamam gerekiyor, pastamızı çikolatalı yapacağım için kekimde kakaolu olsun istiyorum. Bu tarifi dikdörtgen borcama iki ölçü olarak uygulasam olur mu? Acil cevaplarsanız çok sevinirim. Şimdiden sağolun.