kokosabla-kış-çocuklar-bitkisel

“Allah’ım, işimi koruyan dinimi ıslah et, geçimimi sağlayan dünyamı ıslah et, dönüp varacağım yer olan ahiretimi ıslah et. Hayatı her hayrı artırmama vesile eyle, ölümü bütün kötülüklerden kurtulmama çare eyle.” (Müslim)


Es-Selamu aleykum dostlar

Aslında bugün yeni bir yazı veya tarif yayınlamayacaktım. Fakat bugün değerli dostlarımızdan, Gül hanım’ın yeni yaşına girdiğini öğrendim. Gül hanım sağolsun, yorumlarıyla bizi hiç yalnız bırakmıyor. Zerafeti, alçakgönüllüğü ve donanımlı bir hanım oluşu kendisine olan muhabbetimizi artırdı.

Bende kendisine küçük bir jest yapmak istedim. Taslaklarımın arasına bakıp, Hicret ablamızın Gül tatlısı tarifini görünce gülümsedim…:)  Bu güzel bir tevafuk oldu. Tarifin uzun zamandır beklemesi boşuna değilmiş demek.

Gül Hanıma hayırlı sağlıklı bereketli uzuuuuun bir ömür diliyorum. Maharetli Hicret ablamıza bu güzel tarif için çok teşekkür ediyorum.

GÜL TATLISI TARİFİ

  • 125 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı  sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı yoğurt
  • 2 yumurta
  • Yarım çay bardağı  irmik
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • Aldığı kadar un

Şerbeti;

  • 3,5  su bardağı şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu

Hazırlanışı:

  • Önce şerbeti yapın. Şekeri ve suyu karıştırın 10 dakika kadar kaynatın, limon suyunu ilave edin. Bir taşım daha kaynatin ve ocaktan alın.
  • Derin bir kaba oda sıcaklığındaki tereyağını,  yumurtayı, yoğurtu ve sıvı yağını  koyun ve karıştırın. Diğer malzemeleride ilave ederek yumuşak bir hamur yapın.
  • Hamuru ikiye bölün ve merdaneyle 3-4 mm kalınlığında açın.
  • Çay bardağı ile kesin. 4 veya 5 adet yuvarlak parçayı , birini diğerinin yarısının üzerine gelecek şekilde dizin ve rulo gibi sarın. Ortadan ikiye kesin, ortasına badem koyun.
  • Kestiğiniz kısım alta gelecek şekilde  tepsiye dizin.
  • Önceden ısınmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin, üzerine ılık şerbet dökün.

NOT: Dostlar üzülerek söylemek istiyorum. Bundan sonra sayfamızdaki cuma duaları olmayacak. Çok sinirlendiğim ve üzüldüğüm bazı mailler oldu. Ayrıntılardan bahsetmek istemiyorum. En doğru kararın bu etkinliğe son vermek olduğunu düşündüm. Bu yüzden lütfen sayfada paylaşılması için dua talebinde bulunmayın. Fakat yorumlarda sıkıntılarınızdan bahsedebilirsiniz. Size fikir verecek ve dua edecek kardeşlerimiz mutlaka çıkacaktır.

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. pervane says:

    SALAM CAHİDE XANIM.SİZİN TARİFLƏRİNİZİ ÇOOK BƏYƏNİRƏM VƏ HAZIRLAYIRAM.AİLƏM DƏ SEVƏ-SEVƏ YEYİR.SİZİN SAYƏNİZDƏ.ÇOX SAĞ OLUN ƏLLƏRİNİZ YORULMASIN. AZƏRBAYCANDAN-PƏRVANƏ.

    1. Sizde sağolun Pervane bacım. Sefalar getirdiniz…

  2. dilek gönül says:

    gül tatlısını bende yapıyorum tek kelimeyle süper tavsiye ederim

  3. cahide ablacım ben tatlının şeklini anlayamadım kestikten sonra ne yapıyoruz?ayrıntılı bi anlatıverirsen çok memnun olurum:)

    1. Ama bunu bir izleyicim yapmıştı. En iyisi resimleyip anlatmak

  4. Gönül says:

    bugün yaptımm harika olduuu hem şekil hem tadı muhteşemdii, yanlızz şerbetini çok çektii birazdaha yapttımm birdaha denersemm 4 bardaktan yapıcamm ama çok çok teşekkür ederimm ellerinize sağlıkk

  5. zülfüye meşeli says:

    tatlıyı yaptım ve süper oldu tadı çok güzel misafirlerimde çok sevdi diger tarifleride yapıcam inş elinize saglık

  6. cahide hanım keşke tariflerinizin yapılış aşamasına ilişkin fotoğraflar da paylaşsanız.anlama açısından daha iyi olur.Selamlar Sevgiler.Hayırlı Cumalar.

    1. Diğer tarifleri görmedin sanırım Elif. Bu tarif bir izleyicime ait. Bu yüzden resimlememiş.

  7. iyi günler ablacagim

    bu tatli hem görüste cok güzel hemde nezette. bunu bu gecen ayda her hafta yaptim. gittim yere gösürdüm ve görenlerde cok sevdi. onlarda da yaptim gösterdim nasil oldugunu ve onlarda modeli cok sevdi ve umdugundan daha cabuk oldugunu fark ettiler:-) harikaydi. arkdaslarlan bunu yapmak da yemekde:-)
    bu sayfani gercekten yok sevdim. tam benim icin. hem din yönden birseyler kapiyorum hemde mutfakda zenginlik oluyor.
    mutlaka her gün birseyler yaparim bu sayfadan:-))
    SAGOL ABLACIGIM bizimlen bunlari paylasdigin icin.
    aslinda ben patlican tursusu sayesinde burayi buldun oduna bir senenin icnde yaptim:-)) daha dogrusu 31.12. basladim ve .1.1.12 bitirdim:-) bir sene gecdi yaparken:-)
    görmeden seni cok seviyorum ablacagim.
    öptüm ve doyasiya sarildim sana aeo

    1. Canım benim, bende seni çok seviyorum..:)

  8. süper bir paylaşım ALLAH razı olsun cahide hanımdan

  9. TATLI HÜLYA says:

    herkese selamlar.tam bir haftadır sizlerden uzak kaldım sevgili kardeşimi askere yolladık izinliydim dua edermisiniz sağ salm dönmesi için tek erkek kardeşim bişey olmasın diye çok dua ediyoruz onun için Rabbim yardımcısı olsun. cahidem baştaki kreş yazın süperdi yine çok duygulandım.bu arada bu tatlıya bittim ben ya o ne güzel bir görüntü öleee yavvv.ellerine sağlık.yapılış şekli çok ilginç sizler becerikli hatunlarsınız belki neresi ilginç diyceksiniz ama bana çok farklı geldi gerçekten evimde Kur’an-ı Kerim okutcm o gün muhakkak tatlı yerine bunu yapacam misafirlerime kesssin yani.bu arada sevgili adaşım hülyacım renklendirme önerin için teşekkürler gıda boyalarını bende hiç sevmiyorum onu da deniycem.ammmann ohhh siz becerikli hatunlar sayesinde bende mi becerikli olacam neeee:))))

  10. Hülyacığım ben böğürtleni ,vişneyi,kuşburnuyu renklerinden ötürü çok severim.Hamur işlerinde ise renkler bana yapay geliyor.Mesela gül tatlısının renkli versiyonunu yiyemem.Yinede o şekilde yapabilenler bir hüner sergilemiş oldukları için yapabilenleride tebrik ediyorum.

  11. cok uzun suredır blogunuzu sesız sekılde takıp edıyordum her okudugumda her ogrendıgımde allah sızden razı olsun dıyordum cuma gunu sohbetlerının olmayacıgını duyduguma cok uzuldum zıra cok hoslanıyordum okuyorken:( bızı yazılarınızdan mahrum bırakmayın …
    ayrıca gul hanıma rabbımden nıce guzel seneler dılerım

  12. songül says:

    cahide abla bu tarife biraz gıda boyası da katınCA renkli oluyor daha hoş duruyor..

    1. Gıda boyaları güvenli olmadığı için kullanamıyoruz malesef..:)

      1. hic üzülme canim sen bizlere okadar yararli bilgiler veriyorsunki kim ne derse desin ben burada okuduklarimdan okadar huzur buluyorumki sikintimida biliyosun allah bizlere dogru yolda iman kuvvetiyle yurumemizde yardimci olsun hidayete erdirsin cumlemizi amin

      2. cahideciğim benim internet gitti geldi. yorum geldimi bilmiyorum ama aynı yorumu birkaçkez yollamış olabilirim kusura bakma canım..

        1. Gelmiş canım gelmiş 🙂 Yalnız doğal yollardan elde ettiğimiz renkler hamurlarda fazla etkili olmuyor. Ben pancar suyundan kurabiye yapmıştım. Kurabiyenin rengi toprak rengi olmuştu 😕 Nişastayla pişirilmiş kremalarda harika sonuç veriyor 🙂

    2. songülcüğüm, bende bu tatlının kırmızı olanını yemiştim. görüntüsü çok güzeldi. ama gıda boyası olduğunu duyunca üzüldüm. geçengün kendimde kırmızı renkte yapmak istedim. cahideden öğrendiğim hibiskus(mekke gülü) çayından katarak denedim. çok baskın ve belirgin bir renk saldığı için gıda boyası niyetinede kullanılıyor. cahidenin pastasına verdiği renkten esinlenerek bu tatlıda denedim. harika oldu. birdahaki sefere çayın yapraklarını yoğurdun içinde yada yağın içinde bekleterek denemeyi düşünüyorum. hem kırmızı güller olsun, hemde sağlıklı olsun diyorsan birde böyle dene kardeşim..

  13. Biraz gecte olsa mail yazmaya anca vaktim oldu, islerimi anca bitirebildim.ôncelikle gül kardesimin dogum gününü kutluyorum.Iyiki dogdun gülcüm, iyiki seni cahidemin blogu sayesinde tanimisim.Cahidecim dua konusunaa gelince bende yazini okurken önce aaa desemde, yazinin tamamini okuyunca sana hak verdim.Genede dua isteyen kardeslerimiz üzülmesinler cuma günü dua olmayacak diye, onlar SIKINTILARINI gene yazsinlar,inaniyorumki benim gibi diger kardeslerimizde dertleri olan kardeslerimizin yorumunu okurken bir taraftan da onlar icin dua edeceklerdir. her namazimizda da lütfen kardeslerimiz icin dua etmeyi unutmayalim. Gül tatlisina gelince hakikaten cok nefis oluyor.Yapmak isteyen kardeslerimize yaplarini tavsiye ediyorm, ôpüyorum seni gönlü güzel bacim benim.

    1. Yazmayi unuttum, tatlinin ortasindaki malatyamin kayisi cekirdegi, evde kayisi cekirdegi coktu bende badem yerine kayisi cekirdegi koydum.

  14. hayırlı günler cahidem ve tüm dostlar, iki gündür çok rahatsız olduğum için uğrayamadım. bugün kendimi iyi hissediyorum Allah a şükür. gülcücüğümün benim için yaptığı o sıcacık çorba iyileştirdi beni.. öncelikle, canım GÜLCÜĞÜME yeni yaşının hayırlar getirmesini diliyorum. mail atıp özel olarak kutladım ama buradanda o güzel ve sevgi dolu sözlerini okuyunca dayanamadım ve kutlayayım dedim. öyle güzel, öyle içten cümleler yazmışsın ki gülcüğüm inan okurken gözlerim doldu. biz burada meğerse ne çok bağlanmışık birbirimize.. zerdalimin sözleride gözlerimi yaşarttı. birbirimize dua etmemiz için illa birgün tayin edilmesi gerekmiyor. artık burada herkes iyi kötü birbirinin sıkıntılarından haberdar. zaten dua ederken hepsi aklımızdan bir bir geçiyor Rabbim kabul buyursun inşaAllah..
    nasıl dertlerimizi paylaşıp dua istiyorsak, mutluluklarımızıda paylaşıp dua isteyebiliriz değil mi? maksat doğum günü kutlamak falan değil. belliki gülcüğüm bize çok değer verdiği için yeni girdiği yaşını bizimle paylaşmak, yeni yaşı için bizden hayr dualar almak istemiş. ben onunda, cahideminde o güzel yüreğini biliyorum. fena mı oldu? negüzel yeni yaşı için hepimizden hayr dua aldı. konuya bu açıdan bakarsak daha iyi niyetli düşünmüz oluruz. islamiyet bu kadar katı kurallı değildir. lütfen dinimizi öğrenmeye çalışanların gözünü korkutmayalım canım kardeşim. her yapılan iş, niyet üzeredir. cahideminde, gülcüğümünde buradaki niyeti çok farklıdır..
    Rabbim sana yeni yaşında yapamadıklarını yapmayı, islamiyet üzere yaşamayı, hayrlı ve sağlıklı günler geçirmeyi nasip etsin canım gülcüğüm….

  15. Kadriye Sarı says:

    Cahideciğim oldu mu şimdi böylesine güzel bir paylaşımı neden bırakıyoruz,biz de ben kendi adıma yazayım cuma günkü paylaşımın tarifin ne olursa olsun yorum olarak dua bırakırım.Sen yine bizimle güzel dualarını paylaş Cahidem benden sonra kızım bile anne Cahide Teyze bugün ne yazmış ne yorumlar var diyor seninle birlikte burdakı bütün kardeşlerimin yorumlarını inan tek tek okuyorum seninle beraber o kadar seviyorum ki bu arada Gül kardeşimizi yeni yaşı hayırlı olsun Herkes Allaha emanet olsun…

  16. Ya anlamadım neden böyle karar aldınız çok üzüldüm iki uç inanmayan yüzünden bizi neden böyle faydalı seyden Uzak tutuyorsunuz lütfen boyun eğmeyin onlar kim oluyor Rabb’inin yanında lütfen dinimizin arkasında duralım bizler durmasak pes etsek yeni yetişen nesilin yavrularımızın dinimizden haberi olmuyacak….

    1. Filizciğim belkide böylesi daha hayırlı olacak. Bazen çok basit konularda dua isteyenlerde oluyordu. Çok önemli konular olunca onları duada isimleriyle zikretmiyordum. Bu sefer neden benim adım yok, niye bana dua edilmedi diye kafa tutanlar oluyordu. Bunlarla başetmekte zor bir iş. Şimdi yine dualar edeceğiz. Dertli olanlar yorum olarak sıkıntılarını yazsınlar. Dua etmek isteyenler yine etsin.Günde 15 bine yakın insanın takip ettiği bir yerde bazılarıyla uğraşmak ne kadar zor, bunu ancak içinde olan bilir.

  17. Bende Gül Hanım’ın yeni yaşını kutlar,hayırlara vesile olmasını Rabbimden niyaz ederim.Bütün siteyi izleyenlerin ortak fikri sanırım burası gerçekten insanların birbirini görmeden sevdiği,duasına amin dediği bir yer.Ben öncelikle kendi adıma beni dualarında unutmayan bütün kardeşlerime teşekkür ederim,haklarını bana helal etsinler.Mİmoza kardeşim beni özellikle mübarek ezanlar okunurken anıp dua ettiğin için teşekkür ederim.İnşallah bir de namazımda devamlılığı sağlayabilsem…kovulmuş şeytan nefsime hükmediyor ne yazık bana.
    hepinizi çok seviyorum ALLAH’a emanet olun.

  18. yine müthişş bi tarif hiç yapmamıştım bunu 1-2 gün içinde denemeliyim(inş).ellerine sağlık cahide ablacımm.:))

  19. iki gün giremedim nete gene bişeyler olmuş kaçırmışım.önce herkese selamün alyküm.gecenin bu saatinde daha yeni okuyabildim kaçırdığım konuları ve yorumları üzüldümde.öncelikle seda kardeşim rabbim tez vakitte ŞAFİ ismi ile sana ve tüm şifa bekleyen hastalarımıza acil şifalar nasip etsin.GÜL ablacım doğum günün geçmiş.şimdi okudum.iyiki doğdun evlatlarınla nice sağlıklı yıllara inşALLAH.rabbim hidayete erenlerden eylesin.CAHİDE ablacım sanırım artık cuma dualarımızı isim olarak yapmıycakmışız çok üzüldüm gerçi kızdımda bazı kişilere neden biz insanoğlu bu kadar benciliz seni sanırım kıymeti kendinden menkul hocalarla karıştırmışız biraz.bana öyle geldi.oysa ben gecenin bu saatinde çok sevinçli olduğum bir konuyu sizlerle paylaşıp hepinizden dua isteyecektim.çünkü eşim bir kaç gün önce gördüğü bir rüya sebebiyle bu gün bana çok güzel bir müjde verdi.kahvaltıda bugünlerde artık namaza başlamak gibi bir düşüncem var lütfen bana dua edermisin şeytana yenilmiyim dedi.öyle sevindimki sabahtan beri içim içime sığmıyor.hepinizdende gayreti ve devamı için dua bekliyorum kardeşlerim.şimdilik bu kadar yazabiliyorum.RABBİM YAR VE YARDIMCIMIZ OLSUNi

    1. ayşegülüm, nasıl sevindim anlatamam. Allah muvaffak etsin canım kardeşim..

    2. Aysegülcüm bu ne güzel bir haber,inan cok sevindim.Allah mübarek etsin.Benim oglumda namaza baslayacagini söylediginde gözlerim dolmustu sevincten, Allahima binlerce sükr etmistim.Onlari namaz kilarken gördügümde o kadar huzurlu oluyorumki anlatmasi imkansiz.Eminim sende esini namaz kilarken gördügünde, ayni benim hissettiklerimi hissedeceksin.

    3. senin icin cok sevindim allahim benim kocama cocuklarimada nasip etsin insallah kardesim

  20. elinize sağlık

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: