Kokoshabla_com_ad_banner

Haşhaşlı Revani Tarifi

Rahman Rahim Allah’ın adıyla

İnsana bir sıkıntı dokundu mu, gerek yan üstü yatarken, gerek otururken, gerekse ayakta iken (her hâlinde bu sıkıntıdan kurtulmak için) bize dua eder. Ama biz onun bu sıkıntısını ondan kaldırdık mı, sanki kendisine dokunan bir sıkıntı için bize hiç yalvarmamış gibi geçer gider. İşte o haddi aşanlara, yapmakta oldukları şeyler, böylece süslenmiş (hoş gösterilmiş)tir.Yunus suresi 12

Haşhaşlı tatlı ilk kez denediğim bir tatlı. Yerken ağzınıza gelen haşhaşların çıtırtısı çok güzel ama tat olarak revaniden pek farklı değil.

***Haşhaşlı Şerbetli Tatlı***

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 su bardağı yoğurt (benim yoğurdum cıvıktı)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 2 yemek kaşığı haşhaş
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Şurup için

  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • Çeyrek limon
  • Üçte bir çay kaşığı tuz


Haşhaşlı revani nasıl yapılır?

  • Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın
  • Yağ, yoğurt, haşhaş, irmiğide ekleyip karıştırın.
  • Un vanilya ve kabartma tozunuda katıp karıştırın.
  • Yağlanmış fırın tepsisine döküp 200 dereceye ayarlanmış soğuk fırına sürün
  • Tamamen kabarıp, kızarmaya başlayınca ısıyı 180 dereceye düşürün.
  • Tatlının üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin.
  • Tatlı soğurken, şeker ve suyu bir tencereye koyun, limonu ilave edin ve altını yakın.
  • Şeker eriyene kadar karıştırın. tuzunu atın. 30 dakika kadar kaynayan şurubu ocaktan alıp soğuk tatlının üzerine dökün
  • Ya da önce şerbeti pişirin. Soğuk şurubu, sıcak tatlının üzerine dökün.
  • Arzuya göre üzerine kremşanti dökün.
  • 2 saat sonra servis yapabilirsiniz.

İftar sofraları için nefis tatlılar, bayram tatlıları

CAHİDE

emel için bir cevap yazın Cevabı iptal et

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Tülay koç says:

    Cahide hanım tariflerinizi sürekli deniyorum yapıyorum fakat bu tatlı olmadı hiç kabarmadı ve şerbeti hiç çekmedi yarife birebir uydum neden oldu bilmiyorum

  2. Hatice nur says:

    Cahide abla fırın tepsisi için ölçüyü nekadar artırmalıyız ? Misafirlerine bolca yapmak istiyorum

  3. vildan özbey says:

    bicok tarifte süt kullanmışlar.
    süt ile yogurt arasindaki fark nedir acaba

  4. Serbetıne neden tuz atıyoruz abla 😕😒

  5. Revanizede says:

    Dikdörtgen borcama koydum fırın tepsisinden daha küçüktür muhtemelen ölçüsü ama hiç kabarmadı ya 😔 Sizinki çok güzel görünüyor maşallah ben bütün ölçüleri aynı sizin gibi koydum ama beceremedim

  6. Ayyüce says:

    Klasik yuvarlak borcamda yapiyoruz bu olculerle. Tam kivaminda emeginize saglik

  7. Benim tarif defterim sizsiniz 🙂 Her tarifi sizin stenizden alip yapiyorum ve birebir tutuyor ne yaptiysam basariyla oldu. emeklerinize saglik Allah razi olsun.

  8. Nerde muafaza ediyoruz krem santi koyduktan sonra ?

  9. Merhaba Cahide hanım geçen gün yaptığım haşhaşlı revanim arttı ve o kadar çok ki ne yapacağımı şaşırdım nasıl değerlendirebilirim bir fikir verirseniz sevinirim

  10. Ömer yilmaz says:

    Şimdi keki fırından aldım kabarmamis bir kek teskler

  11. Cevabını bekliyorum Cahide abla

  12. Ben bor camda değilde normal tepside yaptım harcı çok koyu ve tepsiye yetersiz kaldı kekim hic kaparmadi ama tadı güzeldi 🙂 nerde yanlış yapmış olabilirim açan lütfen yardımcı olun.

  13. tepsi olcusu nasil olmali canim ablam

  14. abla tepsinin olcusu nedir?allah sandan razi olsun.

  15. Yediğim en güzel hashasli irmik tatlısı oldu.

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: