İnsana bir sıkıntı dokundu mu, gerek yan üstü yatarken, gerek otururken, gerekse ayakta iken (her hâlinde bu sıkıntıdan kurtulmak için) bize dua eder. Ama biz onun bu sıkıntısını ondan kaldırdık mı, sanki kendisine dokunan bir sıkıntı için bize hiç yalvarmamış gibi geçer gider. İşte o haddi aşanlara, yapmakta oldukları şeyler, böylece süslenmiş (hoş gösterilmiş)tir.Yunus suresi 12
Haşhaşlı tatlı ilk kez denediğim bir tatlı. Yerken ağzınıza gelen haşhaşların çıtırtısı çok güzel ama tat olarak revaniden pek farklı değil.
***Haşhaşlı Şerbetli Tatlı***
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt (benim yoğurdum cıvıktı)
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı haşhaş
- 1.5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Şurup için
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Çeyrek limon
- Üçte bir çay kaşığı tuz
Haşhaşlı revani nasıl yapılır?
- Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın
- Yağ, yoğurt, haşhaş, irmiğide ekleyip karıştırın.
- Un vanilya ve kabartma tozunuda katıp karıştırın.
- Yağlanmış fırın tepsisine döküp 200 dereceye ayarlanmış soğuk fırına sürün
- Tamamen kabarıp, kızarmaya başlayınca ısıyı 180 dereceye düşürün.
- Tatlının üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin.
- Tatlı soğurken, şeker ve suyu bir tencereye koyun, limonu ilave edin ve altını yakın.
- Şeker eriyene kadar karıştırın. tuzunu atın. 30 dakika kadar kaynayan şurubu ocaktan alıp soğuk tatlının üzerine dökün
- Ya da önce şerbeti pişirin. Soğuk şurubu, sıcak tatlının üzerine dökün.
- Arzuya göre üzerine kremşanti dökün.
- 2 saat sonra servis yapabilirsiniz.
İftar sofraları için nefis tatlılar, bayram tatlıları
CAHİDE
Cahide hanım tariflerinizi sürekli deniyorum yapıyorum fakat bu tatlı olmadı hiç kabarmadı ve şerbeti hiç çekmedi yarife birebir uydum neden oldu bilmiyorum
Cahide abla fırın tepsisi için ölçüyü nekadar artırmalıyız ? Misafirlerine bolca yapmak istiyorum
bicok tarifte süt kullanmışlar.
süt ile yogurt arasindaki fark nedir acaba
Serbetıne neden tuz atıyoruz abla 😕😒
Dikdörtgen borcama koydum fırın tepsisinden daha küçüktür muhtemelen ölçüsü ama hiç kabarmadı ya 😔 Sizinki çok güzel görünüyor maşallah ben bütün ölçüleri aynı sizin gibi koydum ama beceremedim
Klasik yuvarlak borcamda yapiyoruz bu olculerle. Tam kivaminda emeginize saglik
Benim tarif defterim sizsiniz 🙂 Her tarifi sizin stenizden alip yapiyorum ve birebir tutuyor ne yaptiysam basariyla oldu. emeklerinize saglik Allah razi olsun.
Nerde muafaza ediyoruz krem santi koyduktan sonra ?
Merhaba Cahide hanım geçen gün yaptığım haşhaşlı revanim arttı ve o kadar çok ki ne yapacağımı şaşırdım nasıl değerlendirebilirim bir fikir verirseniz sevinirim
Şimdi keki fırından aldım kabarmamis bir kek teskler
Cevabını bekliyorum Cahide abla
Ben bor camda değilde normal tepside yaptım harcı çok koyu ve tepsiye yetersiz kaldı kekim hic kaparmadi ama tadı güzeldi 🙂 nerde yanlış yapmış olabilirim açan lütfen yardımcı olun.
tepsi olcusu nasil olmali canim ablam
abla tepsinin olcusu nedir?allah sandan razi olsun.
Yediğim en güzel hashasli irmik tatlısı oldu.