Soğan Salatası

İsmini hatırlayamadığım bir  izleyicim, soğan salatasının nasıl yapıldığını sormuştu. Her zaman diyorum; bazen bize çok kolay gelen bir tarif, başka biri için zor veya bilinmeyen olabiliyor.

Soğan salatası yapmak çok kolay: Soğanları söğüşleme, yani uzun uzun doğrayın.Üzerine tuz serpip ovalayın ve 10 dakika kadar bekleyin ki soğanlar yumuşasın. Sonra soğanları yıkayın. Üzerine istediğiniz kadar sumak, biraz maydanoz ve zeytinyağı ekleyip karıştırın. Özellikle kebap ve köftelerin yanına çok yakışan eşsiz bir salata.

CAHİDE

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Bugun yaptim.Gercekten cok hos oldu. Ayni doner misali..Ustelik ben buzdolabi bekleme isini bekleyemeden direk salca baharatla yapip pisirdim.Yaninada sogan salatasi.Goruntu gayet guzeldi.Humus ile de cok yakisacagina eminim.

  2. sudamlası says:

    oy oy çok severim can dayanırmı bu görüntüye 🙂 eline sağlık

  3. Ellerine sağlık Ablacığım. Ben de çok severim bu salatayı. Hele o sumak nasıl da yakışır soğana..

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: