Kokoshabla_com_ad_banner

Kabaklı Mantar Yemeği

“Allah’a ve ahiret gününe inanan kişi ya hayır konuşsun ya da sussun. Allah’a ve ahiret gününe inanan kişi komşusuna ikramda bulunsun. Allah’a ve ahiret gününe inanan kişi misafirine ikram etsin.” “(Buharî; Müslim; Ebu Davud; Tirmizî)

Zeytinyağlı, sağlıklı ve hafif   bir yemek. Evde kalan iki kabağı mantarla sentezleyip pişirdim. Diyet yemeği diyebileceğimiz türden lezzetli bir yemek oldu.

Malzemeler

  • 400 gr. mantar
  • 2 adet yeşil kabak
  • 3 adet domates
  • 1 adetsoğan
  • 2 adet biber
  • 2diş sarmısak
  • Tuz, zeytinyağı

Yapılışı

  • Soğan ve biberi doğrayıp çok az yağla soteleyin
  • Domatesleride doğrayıp soteleyin
  • Mantarları ve kabakları  eşit boylarda doğrayıp ekleyin.
  • Tuzunu atın ve hiç su eklemeden kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
  • Sebzeler yumuşayınca ocaktan alın.

Fatıma'nın annesi 😍 için bir cevap yazın Cevabı iptal et

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Fatıma'nın annesi 😍 says:

    Selâmün aleyküm ablacım dondurucuya kaldırdığım kabağım vardı onunla olurmu acaba bu yemeği denemek istiyorum

    1. Kabak çözülünce erimiş gibi olur ama bir şey diyemiyorum canım

      1. Fatıma'nın annesi 😍 says:

        Bu tarife cesaret edemeyince fırında az yağlı sebze kızartması tarifini yaptım dün dondurucudaki kabak la çok güzel oldu. Güzel tariflerin için Allah razı olsun

        1. Ellerine sağlık kardeşim 🙂

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: