ÇİÇEKLİ SÜSLÜ PASTA

“Rabbimiz, unuttuklarımızdan veya yanıldıklarımızdan dolayı bizi sorumlu tutma.
Rabbimiz, bize bizden öncekilere yüklediğin gibi ağır yük yükleme.
Rabbimiz, kendisine güç yetiremeyeceğimiz şeyi bize taşıtma.
BİZİ AFFET
BİZİ BAĞIŞLA
BİZİ ESİRGE
Sen bizim Mevlamızsın.
Kafirler topluluğuna karşı bize yardım et.” (Bakara Suresi-286)

Es-Selamu aleykum sevgli dostlar. Cumamız mübarek, her halimiz ibadet olsun inşaAllah. Rabbimiz son anda pişman olanlardan etmesin. Bize razı olacağı işleri yapmayı nasib eylesin (Amin)

Bu pastayı aylar önce ikizlerin sınıf arkadaşları gelecek diye yapmıştım. Yağmurlu, karanlık bir gündü. Süslemesi çok uğraştırdı fakat, çok da bereketli bir pastaydı. Makul ölçülerde keserseniz, 20 kişiye rahat yeter.

***Çiçekli gösterişli pasta ****

Pandispanya malzemeleri (28 cm lik dikdörtgen tepsi)

  • 5 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 yemek kaşığı ıspanak suyu
  • 1.5 su bardağı un
  • 1/2 paket kabartma tozu

Krema malzemeleri

  • 4 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • yarım paket vanilya
  • Arzuya göre,portakal veya limon kabuğu rendesi

Pastayı ıslatmak için

  • 1 su bardağı süt

Arasına koymak için

  • 3 adet muz

Süslü pastanın yapılışı

  • Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar iyice çırpın
  • Ispanak suyunu katın, karışana kadar çırpın
  • Un ve kabartma tozunu atıp karışana kadar tekrar çırpın
  • Yağlanıp unlanmış teflon tepsiye hamuru döküp, 200 derecelik fırına verin
  • Kabarmaya başlayınca 170 dereceye indirip, içi hamur kalmayıncaya kadar pişirin
  • Fırından alıp temiz bir bez üzerine tepsiyi ters çevirin
  • Soğumadan kesmeyin!
  • Kremayı pişirin. Ocaktan alınca 2-3 dakika kadar mikserle çırpın
  • Pandispanyayı ortadan ikiye kesip, her iki tarafını bir su bardağı sütle ıslatın. Yalnız üst kısma konulacak parçayı en son ıslatın.
  • Pastanın arasına kremayı döküp yayın, dilimlenmiş muzları dizin.
  • En üste iki paket krem şanti kullandım. Bir paketi hazırlayıp pastanın üzerine yaydım.
  • Kahverengi kısmı bir kağıtla kapayıp orayı boş bıraktım.
  • İkinci paketin yarısını kakao ekleyerek, yarım bardak su ile çırptım
  • Boş kalan yeri kapladım
  • Krem şantinin kalan yarısınıda üç ayrı gurupta,çoğunluğu yeşil kısım olmak üzere, ıspanak, pancar boyası vezerdeçalile renklendirdim.
  • Gördüğünüz şekilde süsledim.


CAHİDE

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. krem şantiye zerdeçal ekleyince tadı acı yada tuzlu olmuyor mu ne kadar eklemeliyiz

    1. Rengi dönene kadar ekledim ben ama çok fazla olmamalı.

  2. sarı krem şanti yapmak için ne kadar zerdeçal katmalıyız ve zerdeçal katınca tadı bozulmuyor mu?zerdeçali krem şantiyi yapım aşamasında mı katacağız yoksa sonradan mı?

  3. fatima zehra says:

    Kakaolu nrem santinin icine extradan kakao koymama rgmen cok acik renk oldu

  4. gül ak says:

    neden krem santı ler helal değil

  5. Samirə - Azərbaycandan says:

    Ben de sitenizle yeni tanışdım ve çok beyendim.Super bir siteniz var.Allah razı olsun.Merak etdiyim bir şey var.Cahide hanımcım Pandispanyayı neden islatıyorsunuz? Islatınca 1 bardak sütü kaşık yardımıyla pandispanyanın üzerinemi ilave etmem lazım?

    1. ıslatılıp bir gece bekleyince pandispanya yumuşacık oluyor. bir bardak sütü kaşıkla gezdiriyorum

      1. İlk önce sorumu cevapladığınız için teşekkür ederim.Daha bir sorum olucak.Süte şeker ilave ede bilirmiyim fazla şekerli olması için?Abi öyle seviyorda 🙂

        1. Tabi canım, bir yemek kaşığı şeker olabilir

  6. slm bizde gelin görümce yeni keşfettik bu sayfası gerçekten hepsi süper çok beğendik. eşimin bugün doğum günü tarifini sizden aldık cahide hanım şi,mdi yapıcaz size yorum yapıcaz

    1. Hadi bakalım hanımlar. Allah kolaylık versin 🙂

      1. slm cahide hanım biz yine gelin görümce yaş pastanızı denedik gerçekten eşim başta olmak üzere herkes çok beğendi sizi devamlı takip edicem herşey için çok teşekkürler 🙂

        1. Nasıl sevindim anlatamam. Gelin görümce ellerinize sağlık 🙂

          1. ii akşamlar cahide hanım demin eşimle beraber uyan ey müslüman adlı video yu izledik bizde çok beğendik ALLAH sizden razı olsun ve sayfamızda paylaştık

  7. ÇİĞDEM ŞİMŞEK TASALI says:

    Ablaaa bu sitedeki gibi böle renk renk şekilli kurabiye ve pastalar nasıl yapılıyor çok merak ediyorum…. Arkadaşım bebeğine yaptırcak 300 tl istiyorlar. Kendimiz yapamazmıyız 1 rakamında. Bu üstündeki renkler şekiller nasıl yapmışlar. Nasıl bir beceri hayret ettim. Vaktin olursa siteyi inceleyebilir misin? Kurabiye ve pastaları.

    http://coccolat.com/coccolat.php?mod=contentpics&btn_id=18

    1. Canım bunlar hep şeker hamuruyla yapılıyor. Şeker hamuruna jelatin kullanılıyor ve tadı berbat oluyor. Buyüzden hiç girmedim böyle işlere.Bu pastaları yapmak için kurslar var.

  8. cahide hanımcım pastalar süper olmuş ellerin dert görmesin inşallah hergün senin sayfanı ziyaret etmeden duramaz oldum nasıl bişey bu ya afia gıda hangi markette satılıyorsa alalım lütfen yazarmısın ve size bu kadar becerikli olduğunuz için hayranım sanırım küçük çocuklarınız da var zor oluyordur tabii allah size sıhhat versin hayırlı akşamlar

  9. siteyi yeni keşfettim kelimenin tam anlamıyla bayıldım tarifler harika sayenizde ilk kez poğaçama herkes bayıldı. Teşekkürler Cahide hanım. İlk kez bir siteye yorum yazıyorum.

    1. Hoşgeldin canım. her zaman bekleriz

      1. müthiş bir site…..Allah (CC)razı olsun sizden …ne zamandır yemek tarif sitelerine bakıyorum yapacak tarif bulamıyordum….bayıldım size…Ayeti kerimelerle süslemiş olmanız da bi ayrı güzel…..Allah:(CC)razı olsun tekrardan…ALLAH a emanet olun……

  10. s.a.sitenizi oglumun dogum gunu nedeniyle pasta yapma arayisini girdigimde gördüm cok sicak ve samimi bi site olmus ellerinize saglik tariflerinizi cok begendim bundan sonra takipciniz olmaya calisacagim.

    1. aynen bende o şekilde gördüm burayı, çok beğendim. bu arada mutlu yıllar 😉

  11. S.a sitenizle yeni tanıştım cok samimi bir site olmuş ellerinize sağlık pasta harika gözüküyor . Burası cok sıcak bir ev ortamı gibi sanki böyle bir site kurduğunuz için ALLAH razı olsun.

  12. dolunay says:

    s.a ama kremşamtide helal olmadığını biliyorum eğer helali varsa hangi marka yazarmısınız

    1. Sevgili dolunay Afia gıdanın krem şantisi helaldir canım.

      1. özlemmm says:

        Helal derken krem şantinin içinde ne varki ben bilmiyorum bilgilendirirmisiniz lütfen

  13. aynisini yapmaya çalistim amam sizinki kadar guzel olmadi 🙂

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: