Mardin/ Bıttım/ Badem şekeri/ Laleler

ELİMİZDE OLAN ŞEYLERİ ÇOK AZ DÜŞÜNÜRÜZ EKSİK OLANLARI İSE DAİMA.
(Schopenhaur)

Cuma günü Mardin’deydik. Seviyorum Mardin’i. Mardin, eski Mardin ve yeni Mardin olarak ikiye ayrılmış. Ben eski Mardin’i daha çok seviyorum. Bu yüzden yeni Mardin’e pek gitmiyorum. Bu kez fazla gezemedik. Pek resimde çekemedim.

Burası Şahkulubey Konağı, mimarisi çok güzel. Karşıdan çekme imkanım yoktu. Ancak bu kadar oldu.

Mardin’in sokakları çok dar.Burası ana cadde olmasına rağmen daracık. Adım başı gördüğümüz sabunlar miss gibi kokuyor.

Mardin’de çok meşhur olan badem şekerleri.Fırından yeni çıkmıştı,sıcacıklardı. Bu şekerler Lahor ağacının kökünden elde edilen boyayla renklendiriliyormuş. Hani eskiden bebeklerin ağzı pamukçuk olunca mürekkep gibi bir şey damlatırdık. İşte o da lahor ağacının kök boyasıymış.

bıtım meyveleri

Bıttım sabunlarının ham maddesi olan bıttım ağacının çekirdek veya meyveleri. Menengiç yada çedene diye bilinen meyvelerin daha irisi.Bıttım sabunu saçlara çok faydalı ama safını bulmak öyle zor ki… Mardin’e gittikçe sizinle resimleri paylaşmaya devam edeceğim inşaallah.

EVDE LALE MUTLULUĞU:))

Vee bunlarda benim lalelerimm 🙂 Eşimin bize hediyesi bu laleler. Geldiğinde çok küçüklerdi. Hızla büyüdüler. Tabiri caizse büyüsün diye gözüne baktık lalalerin…

Sabah akşam seyrettik. Konuştuk, sevdik… Hep diyorum ya, bu şehirde en çok yeşile muhtacız.Pencereden baktığımda sadece beton yığınlarını görmek içimi daraltıyor…

Laleler şu donuk ve çirkin şehir görüntüsünü nasılda kamufle ediyor değil mi?

İkinci açan lale ebruliydi. Seyretmeye doyamıyorum. Onlara her baktığımda Allah’ı hatırlıyorum. Şükrediyorum. Kaç tane resmini çektim hatırlamıyorum…Çabucak solmasınlar ne olur Allah’ım, onları çok seviyorum…

Şımarık çocuklar gibiydi lalelerimiz. Gittiğim her odaya, balkona götürdüm onları. Hep gözümün önünde olsunlar istedim. Eee ne yaparsınız görmemişin bir lalesi olmuş,onlarla duygusal bir bağ kurmuş 🙂

CAHİDE

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Badem şekerine olan ilginiz bir Mardinli olarak beni onurlandırdı. Teşekkür ederim.

  2. Canım Lalelerin çok güzelmiş benimde bahçemde rengarenk çiçeklerim var.Sümbül nergiz ve zambağın bir kaç çeşidi.Güller kasımpatılar camgözlerin her rengi.Sümbül ve nergizlerim açmak üzere.Resimlerini çekersem ve paylaşırsan çok sevinirim nşAllah.Benim mutfakta çok fazla alet edavatım olmadığı için yaptıklarımda sıradan oldukları için yollamaya çekiniyorum o yüzden benimde güzel çiçeklerim var onları yollarım sana:))Bir açsınlarda inşAllah.:))

  3. yorumlarınızı çok beğendim eğitimli bir insanın ağzından çıkan laflara benziyor kafama takılan sizin orası neresi bir tane ağaç dikilseydi kaldırıma insan bakar biraz rahatlardı

  4. emine 43 says:

    çok güzel gerçekten inşll bizede gezip görmek nasip olur bende çok istiyorum doğuya gelip de en güzel yerlerini görmeden gidersek çok üzülürüm

  5. züleyha says:

    Cahide abla bizde dertliyiz bu lalelerden emirgan parkına gidicez bi türlü gidemedik gecensene eşim her ızınlı olmasına yagmur yagsın ıstedı çok sever seyretmeyı oda ıznıne denk gelmedı bu senede dile dileğinimi verim dedi RABBİM heralde her pazartesi perşembe kar ve yağmurla geçtı ama gıdıcem İNŞALLAH 🙂 laleri görmeye bide çedeneye bizde çıtımık derler ben maraşlıyım bunun kahveside olurmuş annemler öle derdi buruk bir tadı var bizde yenırdide ah köyümmm .. 🙁

  6. elifhegazy says:

    aaaa canim bitim istedi 🙁 cok kucukken benle kardesim sokakta bina onunde bitimlari tasla kirip yerdik 🙂 mardin yemeklerinden de erok ,igbebet,maklube,kaburga vb yemekleri ekleyebiliriz sitenize.

  7. Selamün aleyküm Cahide hanım bende Mardin de oturuyorum 27 yaşında 2 çocuk annesiyim sitenizi uzun zamandır takip ediyorum ve faydalanıyorum her okudugumdan kendime bir ders çıkartıyorum.ALLAH razı olsun sizden.Mardin merkezdeyim .Sizinle tanışmayı çok arzuluyorum.İNŞAALLAH
    olur.Saygılarımla.

  8. resimler harika mardinle ilgili baska resimler varsa eklerseniz sevinirim hele laleler muhtesem

  9. HAKKATEN BETON YIGINLARINI KAMUFLE ETMIS LALELER:)

  10. Ülkü A. says:

    çok güzeller ben de geçen sene lale bu sene sümbül almıştım. bu tip soğanlı çiçekler çok çabuk büyüyüp çiçek açıyor. mutluluk kaynağımız olmuşlardı bizim de 🙂
    Allah’a emanet ol ablacım..

  11. Mardin, açık müze =)

    Ablacığım lalelerine maşaAllah diyorum. Allah (cc) neler yaratıyor.. Kudret’ine hayran olmamak mümkün değil…

  12. lalelerinizi kıskandım doğrusu…………:):):) çook güzel yaratılmışlar…. benimde olsa hele hele eşim getirse aynı görmemişiliği hatta daha fazlasını bende yapardım…Rabbimin sanat eserlerine bakmaya doyum olmuyor. laleleriniz uzun ömürlü olurlar inşaallah..

  13. hasibe akgün says:

    sizin hangi şehirde yaşadığınızı merak ediyorum

    1. Mardin Kızıltepedeyim Hasibe, 1 senemiz kaldı inşaallah 🙂

  14. Merhabalar abla,elbistanlm blogumu http://www.marifetane.com/ isim değişikliğiyle yeniden geldim aranıza.linkimi bu şekilde değiştirirsen sevinirim.Değişikliği haber vereyim diye geldim tekrar görüşmek üzere Allah a emanetsin.

  15. selamün aleyküm laleler çok güzel sitenizle yeni tanıştım ama artık hiç bırakamıyorum tarifler hadisler paylaşımlar çok güzel allah daim etsin inşallah benimde kardeşim mardinde asker bütün askerlerimize hayırlı teskereler diliyorum buradan İstanbuldada laleler açıyo heryer çok coşkulu oluyo cahide ablacığım başarılarının tariflerinin bolca devamını dilerim tariflerini deniyorum hep güzel sonuçlar ortaya ortaya çıkıyo yalnız mayonezi beceremedim nerde yanlış yaptım hala anlamış değilim aynen yapmıştım ama olmadı nasip değilmiş demekki neyse ablacım kendine iyi bak allaha emanet ol

    1. Demek kardeşim Mardin’de. Allah yardımcısı olsun. İlk mayonez denemelerimde bende başarısız olmuştum. Fakat şimdilerde daha kolay geliyor yapımı. En baştaki yağ akıtımı çok çok yavaş olmalı. Birde yorumların içinde bir arkadaş kendi yaptığı mayonezi yazmıştı. Oraya tıkla bak istersen. O daha kolay. Allah’a emanet ol canım benim…

      1. cahide hanm merhaba boncuklardan yaptığınız takıları çok beğendim şemalarını da paylaşrısanız sevinirim.

      2. teşekkür ederim ablacım verdiğin bilgiden dolayı tekrar deniycem

  16. selam olsun Medine den Cahidem
    Mardini de sayende tanıyacağız inşaallah:)
    Bıttım dedikleri şeye bizim oralarda çıtlık derler kışın kavurulup çerez niyetine yeriz ayrıca kahvesini yaparlar çok şifalı olduğu söylenir ama ben kavurup yemeyi tercih ederim:)

    Laleler çoookk güzeller maşaallah Rabbim ne güzel yaratmış bende senin gibi çok seviyorum Rabbim sanırım beni onunla da imtihan etti burada aynen heryer taş binalarla dolu ama sonsuz şükürler olsunki birkaç aydır hurma bahcesine gidiyoruz orası yemyeşil ve kankamın babası sağolsun gelip çiçekler dikti yakında açacak kısmetse bizde Kübra bacımla gözlerine bakıyoruz:)))
    Arada kendimizi şımartmak için gidip kendimize çiçekciden çiçek alıyoruz:D
    :)))))))
    Geçen sene baharda İstanbula gidip gelmiştim sağlığımla ilgili o zaman heryer lalelerle doluydu resimlemekten başım dönmüştü bazen resimleri açıp bakarım hala:D
    Kankama “istediğin birşey varmı diye sorduğumda lale istemişti bende gelirken bir kucak lale ve papatya getirdim uçakta ve havaalanlarında herkes çiçeklerime bakıyordu hatta isteyenler bile oldu:))) ama geldiğimde Kübranın mutluluğunu görmek herşeye değerdi
    amaaaan ne çok yazmışım bacım haydi ben kaçtım bugün hazırlıklarım olacak yarın misafirim gelecek de bana kolay gelsin sana sevgiler Jibekime de selam özledim onu

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: