Kokoshabla_com_ad_banner

Ispanaklı Zebra Kek

Ebû Hüreyre radıyallahu anh’den rivayet edildiğine göre, Resûlullah sallallahu aleyhi ve sellem, şöyle buyurdu:

“Allah Teâlâ şöyle buyurmuştur:“Her kim bir dostuma düşmanlık ederse, ben ona karşı harb ilân ederim. Kulum, kendisine emrettiğim farzlardan, bence daha sevimli herhangi bir şeyle bana yakınlık sağlayamaz. Kulum bana (farzlara ilâveten işlediği) nâfile ibadetlerle durmadan yaklaşır; nihâyet ben onu severim. Kulumu sevince de (âdeta) ben onun işiten kulağı, gören gözü, tutan eli ve yürüyen ayağı olurum. Benden ne isterse, onu mutlaka veririm, bana sığınırsa, onu korurum.” (Buhârî, Rikak 38.)

Selamun aleykum dostlar. Cumamız mübarek olsun. Günümüz, hayırlı, bereketli, bol zikirli ve şükürlü geçsin inşaallah.

Zebra keki ne kadar yaptıysam, hareleri muntazam olmaz. Bunda en büyük etken, kek hamurunun cıvık olması. Eğer kek hamuru biraz katıysa şekil çok güzel ama kek biraz sert olur. Benimde sert keklere alerjim var.Zaten önemli olan şekli değil, tadı. Yumuşacık pamuk gibi bir kek için buyrun tarife…

Ispanaklı kek malzemesi

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı +1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı ıspanak suyu ve normal su karışık
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1.5 su bardağı silme un (efsane un kullandım)
  • Yarım paket vanilya

Sade kek malzemesi

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı +1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1.5 su bardağı silme un
  • Yarım paket vanilya


Zebra kekin yapılışı

  • Ispanaklı ve sade keki ayrı kaplarda hazırlayın
  • Yuvarlak bir tepsiyi yağlayıp unlayın
  • Tam orta kısmına bir kepçe ıspanaklı,bir kepçe sade kek olacak şekilde üstüste dökün.
  • hamur fazla gelirse muffin kalıplarına da koyabilirsiniz. Ben öyle yaptım.
  • 200 derecelik önceden ısıtılmış fırına kekinizi sürün.
  • Kızarmaya başlayınca ısıyı 175 dereceye düşürüp içinin pişmesini sağlayın.Bu nefis kekimi Tarifkolik Öznur‘a gönderiyorum.

  • CAHİDE

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Ablam bu keki 1 aydır falan arada yapıyorum kakaolu ve sade olarak, bizimkiler çok beğeniyor ellerine sağılık <3 <3 <3 Hatta son yaptığımı portakallı kakaolu olarak yaptım oda çok güzel oldu ve kek hamurunu döktükten sonra kürdanla çiçek şekli verdim her türlü çok güzel oluyor yani 🙂

  2. Zeynep Y@ren says:

    Bizlerle bu kadar guzel tarif ve sunumlari paylastiginiz için Allah sizlden razi olsun Cahidecim. Mutfakta zaman gecirmeyi çok severim ve ozenirim. Bu aksam ispanakli zebra keki denedim çok guzel oldu, rengi muhtesemdi Allahim nelerde yaratiyor… Sadece renk ayrimi tam sizinki kadar basarili olmamisti, sizin kekinizde yesili ve sade rengini çok guzel ayirt ediliyor, benimki biraz karismisti. Pismemis sade kek hamurum ispanakliya gore daha koyu idi, bundan olabilir diye dusundum. Sizi tebrik ediyor basarilarinizin devamini diliyorum. Bizlerle paylasiminiz her daim artsin:) Allah razi olsun

  3. Süper bi tarif 3renkte yaptım kakao da ekledim önce göz doyurdu sonra karın bi yiyen bi daha istedi…ıspanak suyu hazırlama konusunda biraz tereddüt ettim ama hiç bilmeyenlere tavsiyem ıspanakların üzerine kaynar su döküp bayıltın 😄az suylada robottan çekip ince süzgeçten geçirin…tarif için teşşekürler cahide ablam çok memnun kaldım vesselam😉

  4. Cahide abla ben bu keki kalıpta yaptım 🙂 kakolu sade karışık..ama keki kesince içinden Allah yazısı çıktı hayret ettik..sonradan anladım nasıl döktüğümü..her dilimde arapça Allah yazarsın ya öyle Allah yazıyordu ve inanılmaz güzel bi kekti..hazırlar bunun yanında sönük kalır..Hayatımda ilk defa bu derece güzel kek yaptım 😀 öncekiler de iyi ama bu harikaydı 🙂

    1. Keşke resmini çekip gönderseydin canım. Merak ettim şimdi…

      1. Abla yine yaparsam inşaAllah olursa gönderirim sana. Ben anlamadım zaten. Keki yedik az bişey kalmıştı annem kahvaltıda söyledi büşra Allah yazıyor kekte biz nasıl fark etmedik falan dedi şaşırdık kaldık. Ben sade kekin hamurunun üstüne şekil vererek dökersin ya kakaoluyu öyle dökmüştüm nasıl yaptığımı hatırlıyorum muhtemelen ondan oldu.

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: