KAKAOLU, TARÇINLI ELMALI KEK TARİFİ
Üzerine çizikler atılan yarım elmaların,kekin üstünde batmadan durduğu keklere imrenip yaptığım bir kek bu. Ama benim kekim o kadar yumuşacıktı ki, elmaları adeta yuttu. Ve gördüğünüz gibi, elmalar kendini diplerde buldu. Diğer elmalı keklerden farklı olarak, kakaolu yaptım. Çok ama çok leziz bir kek oldu. Tarifim şöyle:
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2.5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu,1 silme çay kaşığı karbonat
- Bir paket vanilya
- 4 adet elma
Elmalı kek nasıl yapılır?
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
- Kakao, süt, yağı ekleyip karıştırın.
- Elma haricindeki kalan malzemeleride ekleyip çırpın ve yağlanmış bir tepsiye malzemeyi dökün.
- Benim yaptığım şekilde elmalar dibe battığı için, siz elmaları dilimleyip, kekin üzerine dizebilir veya kekin orta kısmına serebilirsiniz.
- Keki 170 derecelik fırında ,kürdan batırdığınızda kürdan hamur çıkmayıncaya kadar pişirin.
- Sıcakken kesmeyin ki hamurlaşmasın. Ilıkken servis yapabilirsiniz.
Cahide
17/01/2015, 8:33 pm
Cahide hanım ben elmaları kek hamurunu kalıba döktükten sonra hamurun üzerine dizdim ama sizin yaptığınız gibi yapsaydım daha güzel olurdu bence. Selamlar…
25/08/2014, 9:02 pm
cahide hnm ellerinize sağlık kekin görseli bile çok güzel bu ölçüde nasıl bir kalıp yada tepsi kullandınız kaç cm kalıp veya tepsi kullanmalıyız cevaplarsanız çok memnun olurum
07/10/2012, 9:29 pm
bu arada cahide hanım sizinle tanşmayı isterim sitenizde baya gezfim çok kaliteli tarifler var ve en önemlisi islam çerçevesinde herseyi yayımlıyorsnz allah razı olsn . bu arada bn imam hatip son sınıf öğrencisiyim bu sene allah izin verirse sınava gireceğim dua ederseniz sevinirim… allaha emanet olun grüşmek üzere…
11/11/2013, 11:40 pm
Cahide ablacım gerçekten de sen bizim işlerimizi kolaylaştırıyorsun güzel rabbimde sizin işlerini kolaylaştırsın. siz gerçekten de mükemmelsiniz…
07/10/2012, 9:17 pm
tarifi yaptım ve grckten tavsiye ederim harikaaaa oldu. fakat biraz şekerini az kydum sanrm ama üzerine hafif pudra şekeri serpilirse telafi edilebilir. tarif mükemmel teşekkürler…
07/10/2012, 4:34 pm
şimdi yapacağım umarım güzel olur…
17/09/2012, 5:01 pm
Dün pikniğe götürmek için bu tarifinizi denedim. Herkes bayıldı. Sitenizden bakıp yaptığım her şey çok güzel oluyor. Tüm tarifler tam tadında. Ellerinize sağlık. Amerika’dan sevgiler =)
29/05/2012, 2:24 pm
Harika oldu içine zencefil ekledim nefis 40 dakda pişti afiyetle yiyoruz teşekkür ederiz garantili kek tariflerine bayılıyorum..
05/05/2012, 10:52 am
Simdi firina attim ögleden sonra misafirlerim var bakalim nasil olaca 🙂
12/08/2011, 11:12 am
bende yaptım .yağını yarım bardak koydum.birde süt yerine yoğurtlu yaptım.çok güzel oldu.Ben tarçını daha az tavsiye ederim.Teşekkür ederim cahide hanım ellerine kollarına sağlık
emine
16/03/2011, 5:10 pm
denedim ve ilk defa ağız tadıyla yiyebileceğim kek yapabildim.çok tşk.sizi zevkle takip ediyorum.allah razı olsun.
16/03/2011, 10:19 pm
Afiyet şeker olsun Betül. Allah cümlemizden razı olsun…
24/02/2011, 10:43 am
yine cok guzel bır tarıf.ellerinize saglık:)