Kokoshabla_com_ad_banner

PATATESLİ MUFFİN

Değerli kardeşlerim,Gıybeti terk et! kampanyamız  sona ermiştir.Bu bir hafta içerisinde geçen 21 gün süresince yaşadıklarınızı bize kısaca yazarsanız önümüzdeki hafta sizinle paylaşabiliriz inşaallah.

patatesli tuzlu muffin Kahvaltılara,ikindi çaylarına yapabileceğiniz tadı hem hafif ,hem çok lezzetli  kolay bir tarif.Silikon kaplarda hem daha kolay pişiyor hem çabucak kalıbından ayrılıyor.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt (Benim yoğurdum cıvıktı)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 orta boy patates
  • 1 küçük soğan
  • 100 gr beyaz peynir
  • 7-8 dal maydanoz
  • Bir tutam dereotu
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Biraz kimyon,karabiber

Nasıl yapılır?

  • Patates ve soğanı küçük küçük doğrayın
  • Üzerine un ve kabartma tozu haricindeki bütün malzemeleri katıp karıştırın.
  • En son un ve k.tozunu katıp karıştırın
  • Kıvamı normal kek hamurundan daha katı olacak yoksa içi hamur kalır.
  • Küçük muffin kalıplarına veya silikon kaplara koyup 175 derece ısıda pişirin


NOT:Bu kekcikleri yapalı epey oldu.Düşününce aslında içine peynir koyduğumu ama yazmayı unuttuğumu farkettim.Tarife ekleme yaptım.Kesik kısmın alt köşesinde erimiş peyniri görmeniz mümkün.

CAHİDE

fatma için bir cevap yazın Cevabı iptal et

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Esselamu aleykum kaç dk pisirmemiz gerek?

  2. Es selamu aleykum tarifi dnedim gercekten Rabbim lezzet vermis cok guzel kolay br tarif yalnz brsey soraym icıne 1 tane kabak dograsak kıvamı bozulur mu un mu eklemeliyiz

    1. Patates yerine kabak koyup unu biraz artırabilirsiniz.

  3. Cahide ablacim her tarifin cok guzel ellerine emeğine saglık. Birsey sormak istiyorum peynir koymasak kötümü olur acaba

  4. tuana taha says:

    bu sabah bu tarifi yaptım.ailecek çok beğendik.nefis oldular.tarif için teşekkürler.

  5. Aksam yemeğinden artan tereyagli sütlü patates püresi vardı. Ben de değerlendirelim dedim. Patates yerine onu kattım. Güzel oldu. Ama kabarma di. Belki de daha 10 dakika olmadan firinin kapağını açtığım içindir. Tarifler için teşekkürler. ..

  6. Ablacm patatesler çiğ olarak mı doğrancak

    1. Evet canım çiğ olacak

  7. selamun aleyküm başarılarınızın devamını dilerim tek kelime ile mükembelsiniz allah razı olsun sizden gıybet kampanyası başlatmısınız görünce çok hoşuma gitti elimden geleni yapıyorum fakat ah bu insanlar bir araya gelince duymadığımız şeyler kalmıyor çok zor bir zamandayız rabbim hepimizin yar ve yardımcısı olsun günahların normal geldiği bir zamandayız rabbim ahir zamanın dehşetinden tüm müslümanları korusun zaman iman kurtarma zamanı

  8. Muuukemmmel bir tarif az once denedim ve 10 dakika icinde tukettik, otlu peynirle yaptim muthis lezzetli oldu 🙂 Allah razi olsun cahide hanım tariflerinizi deniyorum ve simdiye kadar tutmayan olmadi yazmamistim hic ama artik bir tesekkurun vakti geldi bu tarif benim favorim oldu
    cok cok teşekkürler…

    1. Afiyet şifa olsun kardeşim 🙂

  9. diplomalı.gelin says:

    Cahide hanım, patatesleri küçük derken ne kadar küçük? Ya çok ayrıntıcıyım kusura bakmayın.bir de hamurdan ne kadar koyalım kalıba mesela ben kağıt kalıba yapmak istiyorum da.

    1. Nohut büyüklüğünde kareler diyelim kardeşim. Biraz daha ince olabilir. Kalıpların yarısından biraz daha fazla koyabilirsiniz.

  10. Cok güzel oldu,paylasim icin cok tesekkürler.
    Yaklasik 25 dak.da 180 derecede pisti,12 adet muffin kabim oldugundan zeytinyagini ve yogurdu biraz azalttim haliyle un uda,tuz ekledim.Denemeye deger.Tekrar tesekkürler paylasim icin..

  11. şuan fırınımdalar 🙂 cahide hanım her tarifiniz tam da kıvamında hıc düşünmeden ilk deneyimlerimi yapıyor misafirlerime sunuyorum sevgiler

  12. yoğurt yerine süt koysam nasıl olur

    1. Süt eklersen un miktarını artırman gerekir canım

      1. maşallah ne hoş bir şey bunlar byle yerim yerim yerim ..neyi yiyorum ya ???ha pastayı şey şey görünce heyecandan neyi yiyeceğimi unuttum da o kadar hoşşşş….

  13. kadriye y. says:

    cahide hanım peynirli kek yapmak istiyorum.bu tarifinizi içindeki patates ve soğanı çıkararak yapsam olurmu?

    1. Olur Kadriye…

  14. rumeysa says:

    yumurta eklemeyi unutmuşum :(((
    şimdi fırında nasıl olacak merak ediyorum :((

    1. cahide hanım tariflerinizin hepsi birbirinden güzel bu tarifi de denedim mükemmel oldu artık çay saatleri için çok pratik bir tarifim oldu sayenizde ben silikon yerine kağıt kek kalıpları kullandım sonuç mükemmel hiç yapışmadı yanlız ben içi hamur kalır diye kalıplara çok azar koymuştum pek kabarmadı içi çok güzel pişmiş ama çok minik oldular bir dahki sefere mutlaka dolu dolu koyacağım çok tşk. ederim Allah razı olsun…

  15. yumurta sarılarının birini üzerine sürüyoruz dimi cahide abla?

    1. Canım,üzerine yumurta sarısı sürmüyoruz. Hepsini içine katıyoruz

  16. şermin says:

    soğanlar çiğ mi olacak

    1. Evet Şermin çiğ olacak

  17. sesasi selvi says:

    cahide hn yaptım çok güzel oldu dediginiz gibi silikonlara hiç yapışmadı hemde silikonları çok uygun fiyata aldım çıkarması çok kolay oldu ben biraz tuz attım bir cimdikte şeker attım 🙂 teşekkürler ALLAH cc razı olsun . sevgilerimle …

    1. Afiyet şifa olsun…:)

  18. sesasi selvi says:

    cahide hn tuz yok tarifte yok mu unutuldumu . sevgiler

    1. Benim peynir tuzlu olduğu için ayrıca tuz eklemedim ama sen ilave edebilirsin kardeşim…

  19. Bir şey sormak istiyorum bu tarifte yumurtaları önceden mikserde çırpmamız gerekiyo mu yoksa direk diğer malzemelerle karıştırıyo muyuz ? Bir de kalıbın neresine kadar hamurunu döküyoruz ayrıca fırın önceden ısınmış olmalı mı ?

    1. Malzemelerin hepsini bir karıştırdım. Sadece un en sona olacak.Kalıbın yarısını biraz geçecek. Fırının önceden ısınmasına gerek yok

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: