İRMİKLİ PORTAKALLI PASTA

“Allahu Teâlâ, seher vakti, istiğfar eden yok mu, onu mağfiret edeyim. İsteyen yok mu, istediğini vereyim, duasını kabul edeyim buyurur. ” [Hadisi Şerif – Müslim]

Değişik bir pasta tarifi daha.İçine klasik muhallebi yerine,irmikli bir krema yaptım.Çok hafif bir pasta.Mutlaka deneyin,inşaallah pişman olmayacaksınız.

Kakaolu pandispanya için

  • 4 adet yumurta
  • 1su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • Yarım paket kabartma tozu

Pandispanyayı ıslatmak için

İrmikli krema için

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • Yarım portakal kabuğu rendesi
  • 1 çay kaşığı vanilya

 İrmikli pastanın yapılışı

  • Pandispanyayı her zamanki gibi hazırlayın
  • 24 veya 26 cm.lik ortası delik olmayan,yağlanıp unlanmış kek kalıbına hamuru dökün
  • 175 derecelik fırında pişirin
  • Krema malzemelerini bir tencereye koyup karıştırarak pişirin.
  • Krema kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika kadar pişirmeye devam edin ki irmik pişsin.
  • Pasta kekinizi ortadan ikiye kesin
  • Alttaki parçayı yarım portakal suyuyla ıslatın.(Ben portakalı direk üzerine gezdirerek sıktım)
  • Kremayı alt kekin üzerine döküp yayın.
  • İkinci kek parçasınını da kremanın üzerine kapatın.
  • En üste de kalan yarım portakalı gezdirerek her yerine sıkın.
  • Bir su bardağına yakın sütle çırptığınız bir paket krem şantiyi pastanın üzerine sürün
  • Dilediğiniz gibi süsleyip,2 saat kadar sonra servis yapın.

 

 En güzel pasta tarifleri

CAHİDE

21 Comments

  1. salamün aleyküm cahide abla ben de yeni katıldım aranıza .bir kaç kez tariflerinizi yaptım hepsi de harrrrika oldu.artık gönül rahatlığı ile ve site site çok fazla dolaşmadan tariflerinizi yapıyorum.ben genelde tariflerin ilkini önce misafirlerime yaparım .”ya tutmazsa ” kaygısı çekmiyorum artık .ellerinize-vaktinize sağlık! krem şanti hakkında da çok şüpheli şeyler söylüyorlar.şantisiz tariflere ağırlık veriyorum bu pastaya da sizin diğer tariflerinizdeki şantisiz kremalardan deneyeceğim.SELAM VE DUA İLE…

    Cevapla

  2. sağol ablacığım eski tariflerine bakarak 2 yumurtalı küçük de olsa bir pandispanya tarifi bulup yaş pastamı yaptım birde şeker pancarına benzeyen kocabaş denen bir meyve var onu kaynatıp suyuyla pembe renkli krem şanti elde ettim ve pastamı süsledim abla hibiskus yoktu bende öyle yaptım pancar tadı yada kokusu gelir korkusu ile ek olarak bir vanilya koydum krem şantiye . pancar kokusundan ve tadından eser yoktu . gıda boyasına gerçekten hiç gerek yok. bu benim ilk yaş pastamdı sayende başarılı oldum ablacığım 🙂

    Cevapla

  3. ablacığım buralarda mısın ? pandispanyaya neden yumurtayı çok koyuyoruz 2 yumurta ile yapsam sonuç çok mu kötü olur dışarı çıkamıyorum 2 yumurta var nasıl yapsam pandispanyamın hamurunu

    Cevapla

    1. Canım geç oldu ama ancak müsait oldum. Pandispanyadaki tek sıvı malzeme yumurta. Bu yüzden az yumurtayla ince bir pandispanya elde edersin.İkiye bölemezsin.Yumurta pandispanyanın olmazsa olmazı.

      Cevapla

  4. Dün bu pastayi yaptim, ayvali yas pastaya göre biraz daha agir bi pasta ama cok lezzetliydi… Dogrusu kakaolu pandispanyayla portakal suyu birbirine yakisir mi diye düsünmüyor degildim, ama esimde bende cok begendik…
    Allah razi olsun…

    Cevapla

  5. yok böyle olmayacak!size komşu olmam lazım.herkes pastalarıma hayrandır.ama sizin kadar güzel pastalar yapamıyorum galiba.süsleme hususunda biraz başarısızım.sizden güzel fikirler alıyorum,başarılanızın devamını dilerim:)

    Cevapla

    1. Gel canım başımın üstünde yerin var 🙂 Zaten kafa dengi bir komşuya çok ihtiyacım var. Şu süsleme konusu biraz sabır işidir.Epeycede vakit alıyor zaten ama bu süsleme kolaydı Tuanacım…

      Cevapla

  6. merhabalar,

    tarifinizi denedim tam istediğim gibi oldu, bloğumda da sizi kaynak gösterip paylaştım, ellerinize sağlık…

    paylaşımınız için teşekkür ederim.

    Cevapla

  7. Mrb web sayfanız çok güzel neredeyse bütün tarifleri bilgisayarıma kaydettim. ben nişanlıyım yakında evlenicem inşallah bu aldığım tariflerin hepsini evimde deneyeceğim. güzel paylaşımlarınız için tşkr ederim. elinize emeğinize sağlık.

    Cevapla

    1. Sevgili Merve,
      Ben kremayı ya büyük bir bıçakla, ya da spatulayla sürüyorum. İyice sürdükten sonra aynı yerden iki kez geçmeden düzeltiyorum.

      Cevapla

  8. bacım ben bu pastayı nasıl olupda kaçırmışım şimdi görünce bakakaldım:) ellerine sağlık hem görüntüsü hemde lezzeti mükemmel olmuş tadına bakmasamda anlaşılıyor süper bir pasta ben irmikli kremaya bayılıyorum zaten geçen gün yaptığım pastayıda çok beğendim:)
    elime sağlık:D:)))
    sevgilerimle balım

    Cevapla

  9. ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.ben sitenizin sessiz bir takipçisiyim. güzel yapılan ve içinde emek olan işlerin takdir edilmesi gerektiğini düşündüğüm için bu yorumu yazmak istedim. Bu sitede emeği geçen herkezin eline, kalemine ve yüreğine sağlık.
    yeni yazılarınızı ve tariflerinizi merakla beklemekteyim.
    Allaha emanet olun…

    Cevapla

  10. yok ben bu haliyle kısmet olursa p.tesi gelecek özel arkadaşlarım için bu pastayı yapacağım inş. tarifi not aldım 🙂 resimlemeye fırsatım olursa yayınlarım hihi 🙂 pasta canavarı gibi oldum 🙂

    gelsin kilolar 🙂

    Cevapla

  11. cahide hanım ellerinize sağlık görünümü kadar tadıda güzel olduğuna inanıyorum.Yazılarınıza bakılırsa ALLAH A inançlı dinine bağlı bir hanımsınız sizi kutluyorum

    Cevapla

  12. of cahidem of enfes olmuş bu pasta en kısa zaman da bende yapmak istiyorum ALLAH izin verirse.ellrine sağlık.

    Cevapla

  13. seza hanım görünce “ben çikolatalı pasta severim bu portakallı yanii meyveli … istemem bunu yapma! ” dedi canım 🙂

    hoş ben yapınca nuniş pastam şükür itirazsız yer teyzesi inşallah en kısa sürede yapacağım, ellerine sağlık ablacım nefis olmuş 🙂

    Cevapla

    1. Hmmm…madem öyle sende meyve yerine çikolata serpiştirirsin annesi. Elime geçse bende onu çikolata niyetine yerim ona göre 🙂

      Cevapla

"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s