ARTAN KEKLERDEN PASTA (Melek’ten)

Söz bu kez,tatlı kardeşimiz Melek’te:

HAYIRLI GÜNLER KARDEŞLERİM,RABBİM BOL BEREKETLİ HELAL KAZANÇLI MUTLU GÜNLER VERSİN İNŞAALLAH!

Rabbim ” Suyu boşa akıtmamayı testiyi vaktinde doldurup Hak’kıyla Hak’kın rızasını kazanmayı nasip etsin inş.
Adım Melek, Hollanda da yaşıyorum bir gurbet kuşuyum anlıyacağınız 🙂

  Cahide ablamı ve Jibek ablamı takip ederken bir kaç nacizane tarif paylaştım. Allah onlardan kat ve kat razı olsun son derece kaliteli sayfalarında banada yer verip hatta bir kaç kelam yazabiliceğimi söyleyince  artık nasıl heyacanlandıysam  kendime gelmem bir kaç günümü aldı 🙂

Rabbimin nimetlerini israf etmemek adına bayat kekden yapılan bir çoğunuzunda öyle yaptıgına inandığım bir tarif paylaşıyorum sizlerle. Dilim kekleri dondurucuda biriktirip yaş pasta süsü vererek  çocuklarıma yedirmenin nimeti değerlendimenin huzuruyla tarife geçiyorum 🙂

 Malzemeler
  
Yeteri kadar bayat kek
1 litre süt
5 yemek kaşığı un
7 yemek kaşığı şeker
50 gr  tereyağı
Bir paket vanilya
 Üst sosu için
 3 bardak portakal suyu
2 yemek kaşıgı nişasta
4 yemek kaşığı şeker
Arzuya göre 1 tane portakal

Yapılışı

• Bayat keklerimizi ince ince dilimliyoruz tepsimize bir kat diziyoruz.
• Un,süt,şekeri tencereye alıp iyice kaynatıyoruz ,
• Sonra ocaktan indirince tereyagımızı ve vanilyamızı koyup mikserle iyice köpük köpük olana denk çırpıyoruz kremanın sıcaklıgıyla yağımız eriyor akıcı bir kıvam veriyor.
• Bisküvili pasta yapar gibi bir kat kek bir kat krema şeklinde döşüyoruz .
• Arzuya göre üstüne portakal dilimliyoruz ince ince kesilmiş halde.
• Portakal suyumuzu ,nişastamızı şekerimizide kaynatıp akıcı bir sos yapıp dilimledigimiz portakalların üstüne döküyoruz  .
• Arzuya göre malzemeler eksiltile bilir çoğaltıla bilir isteğe göre değişebilir sadece fikir verme acısından ben böyle yaptım .
• Buzdolabında dinlendirip servise hazırlaya biliriz 🙂

MELEK