KEPEKLİ PANKEK

whole wheat pancakes

ESSELÂMÜ ALEYKÜM

Kendisini haramdan muhafazaya çalışan müslümanın durumunu Peygamber Efendimiz aleyhisselatu vesselam şöyle anlatmaktadır;
“Bir kadının güzelliği bir müslümanın gözüne çarpar da ondan gözünü çevirirse, Cenab-ı Hak o müslümana lezzetini kalbinde duyacağı bir ibadet bahşeder”  (Müsned, 5: 264)

♥ ♥

 

Kepekli Pankek

Malzemeler

  • 1/3 su bardağı kepek unu
  • 3/4 su bardağı beyazlatılmamış buğday unu
  • 1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tutam karbonat
  • 1 yumurta
  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Sıvıyağ (tavayı yağlamak için)

Hazırlanışı:

  • Kuru malzemeleri ayrı kapta harmanlayın
  • Yumurtayı çırpıp süt ve sıvıyağı da karıştırın
  • Unlu kuru malzemeyi ilave edin
  • 20dk. oda ısısında dinlendirin (bu esnada kepek sütü emdiği için kıvamı koyulaşıyor)
  • Orta ısıdaki ateşte teflon veya dökme demir tavanızı ısıtın
  • Tavaya 1 tatlı kaşığı sıvıyağ koyup peçete ile tavaya yedirin
  • Malzemeden 1 yemek kaşığı alıp tavaya dökün ve kaşığın arkasıyla çabucacık düzeltin
  • Üzeri göz göz olunca arkasını çevirip pişirin
  • Dilerseniz sıcakken tereyağ sürebilirsiniz
  • Peynir reçel kremçikolata ile servis yapabilirsiniz.
  • 

JİBEK

8 Yanıt to “KEPEKLİ PANKEK”

  1. Dimah Says:

    Wonderful! Looks so yummy!

    • jibek Says:

      Assalamu alaikum dear sister, thanks for your comment.
      The name of your blog very nice mashaAllah, i like orangeblossomwater and using it in desserts mm yummy 🙂

  2. Aynur Says:

    bacıııııım azz önce samanyolu tv de haberleri izlerken Mardin Kızıltepeyi gösterdi dikkatle izledim senin oraları:)
    hemen sana da yazmak geldi içimden gelip karalayıverdim haydi Allah’a emanet ol

  3. Aişe Hatun Says:

    Bir pancake aşığı olduğumu söylemeliyim. Dayanamıyorum, sabrım zorlanıyor 🙂 Bu yüzden evde hiç pişirmedim, yaptıklarımın hepsini tek başıma yiyebilirim korkusuyla… 🙂

    Sıcak ve akışkan çikolata eşliğinde o kadar nefis oluyorlar ki.. Sizin yaptıklarınızda enfes görünüyor, reçelli.. mmm.. canım çekti :)))

    Ellerinize sağlık, bileğinize kuvvet inşallah.

  4. tub@ Says:

    mmm leziz 🙂 ellerine sağlık jibek’ciğim pankekler de kenardaki közlenmiş biberler de nefis görünüyor, selametle…

  5. Creative Mind Says:

    Assalam Alaikum..
    Thanks sweet sister, for your visit & comment,AlhamduLillah I am a Pakistani Girl..Proud to be a Muslim & Pakistani…;)

    • jibek Says:

      Your welcome dear sister,
      Oh Ilove pakistani people and spicy foods:)
      My mom lived 9years in Pakistan, she taught me to cook meals Pakistan, like pratha-nan-chapati, tandori, lassi, lentil biryani, yellow rice (curry pulou).
      nice to meet you sis, see you again inshaAllah.

  6. Aynur Says:

    selam canımcığım kahvaltıya sana gelebilirmiyiiiiim:)))
    nefis olmuş hele reçelli oofffff ellerine sağlık güzel yüreklim afiyet şifa olsun sizlere
    sağlıcakla ve dualarla kal


Yorumlar kapatıldı.

%d blogcu bunu beğendi: