Çikolata soslu muzlu kek

“Don Kişot olun. Tek hürmet ettiğim adamdır. Kaybedilmiş bir davanın ancak bu kadar fedakar bir kahramanı olabilir.”

“Dünya Şanso Panso’larla dolu.” (Cemil Meriç’ten)


Bu nefis kek tarifi sevgili arkadaşım Rumma‘dan.Ben farklı olarak üzerine çikolata sos yapıp döktüm.Çok lezzetli,yumuşacık bir kekti.Resimler istediğim gibi çıkmadı ama olsun önemli olan tadı.

Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 150 gr tereyağ
  • 35 gr kakao( ben iki yemek kaşığı kullandım)
  • 120 gr su (yarım su bardağından biraz fazla)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 adet büyük boy muz
  • aldığı kadar un

Çikolatalı sos için (Bu kısım bana ait)

  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 2.5 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı nişasta,vanilya

Yapılışı

  • Su kakao ve tereyağımızı ocakta yağ eriyene kadar karıştıralım ve tamamen soğumasını sağlayalım.
  • Oda sıcaklığında yumurtalarımızı ve şekerimizi çırpalım.
  • Kakaolu karışımımızı ekleyelim ve karıştıralım.
  • Un ve kabartma tozunu ekleyelim.Karıştıralım.
  •  İnce dilimlenmişmuzlarımızı ilave edip tekrar karıştıralım.
  • Yağlanmış kalıbımıza dökelim ve 170 c fırınımızda pişirelim.
  • Soğuduktan sonra kalıbımızdan çıkararak sosumuzla beraber servis yapalım.

Rumma’nın tarifi için Tıklayın!.

CAHİDE

BTS için bir cevap yazın Cevabı iptal et

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Cahide hanim burda vermis oldugunuz cikolata sossunu pisirmek gerekirmi?islak kek tarifinizi yaptim ama ben uzerine bu sostan yapmak istedim.bir cevap yazin lutfen.

  2. Sahanesiniz agziniza yureginize saglik cok faydali bi is yapiyosunuz allah razi olsun hayirli ramazanlar cok tsk

  3. Zelal Sultan... :) says:

    Ben bu keki dun yaptim ve harika oldu. Un olcusunu 1 – 1/4 kullandim. Tadi inanilmaz guzel oldu… Tesekkurler cahidem… 🙂

  4. ganimet says:

    Öncelikle böyle ir site oluşturdugunuz için teşekkür ediyorumm..Bugün ebegümeci ile kol böreği tarifini ıspanak+peynir koyarak denedim harikaa oldu…Cahide ablacım kremşantiyi kendimiz evde yapabilirmiyizz..bu konuda yardımcı olurmusunuz…bir de börek içine sürdügümm sos fazla geldi de krep yapsam olur mu yada nasıl yapabilirimm..

    1. O sosu çok rahat keke kullanabilir veya dediğin gibi krep yapabilirsin canım

  5. selamünaleyküm;
    bugün oruçluyum ve siteyi tesadüfen buldum ama içindeki tarifler öyle güzel ki acaba akşam ne yapsam diye 1 türlü karar veremedim =)
    Allah yolunuzu açık etsin…

  6. badi saba says:

    Cahide kardeşim muzlu keki denedim seninki kadar görüntüsü güzel olmadı
    hamuru seninki gibi teltel olmadı bilmiyorum biraz ununumu fazla koydum bütün keklerin özellikle muzlu kekin un ölçüsünü tam olarak verirsen memnun olurum püf noktaları varsa onlarıda yayınlarsan sevinirim. Bugünkü cuma duamız çok güzel ALLAH CC kabul etsin işallah, benimde sıkıntılarım var beni ve kızkardeşiminde çocugu yok kızkardeşimide dualarınıza eklerseniz sevinirim.ALLAH CC sizden razı olsun işallah

    1. Sevgili kardeşim bu tarifte, arkadaşımın tarifine güvenerek unu ölçmemiştim. Bir daha yaparsam mutlaka ölçüp öyle vereyim inşaallah.

  7. unu alabildiğine yzmışsınız nasıl ayarlayacağız

    1. Esracım yaklaşık 3 su bardağı un kek için ideal ölçüdür ama 2 bardaktan sonra azar azar un ekle.Katı bir kıvamı olmamalı

  8. Ouy,şu tabloya bayılıyorum! Kekin üzerinden akan çikolata sosu,mest ediyor beni.Ellerine sağlık ablacığım.

  9. selam Cahidem bir kek dilimi insanı bu kadarmı cezbeder?
    edermiş bayıldım ellerine sağlık hamarat bacım sosun akışı bitirdi beni denemezsem çatlarım ama biraz beklemesi lazım
    ayrıca nohutlu börek tarifini de aldım köftesini humusunu kısaca herşeyini severiz ailece nohutu birde börekte yiyelim inşaallah sayende:)
    Allah aklına fikrine sağlık versin
    sağlıcakla kal

  10. Canım nasıl bir görüntüdür maaşallah..İnsanın bir daha yapası geliyor..:)

    Kota olayını sordum canım ziyaretçilerinin yoğun olması önemli ölçüde etkiliyormuş…

    sevgiler

  11. canım benim harika gözüküyor..tam da bugün muzlu napabilirm diye düşünürken harika oldu:)
    ellerin dert görmesin emi…

  12. o kadar güzel görünüyorki hemen yapmam lazım eline sağlık

  13. Ben de yaziyi kisacik gorunce, Cahide Abla hazir kakaolu kek, hazir cikolata sosu ve hazir muz olayina mi girdi dedim:)) neyse yatayim ben:)

    1. Neyse tepkilerden korkup tarifi ekledim:))

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: