KROKANLI PASTA

Yıllarca gönüller yırtan, kalplere elem veren taş oldun; bir tecrübe et, bir zaman da toprak ol! Toprak ol ki renk renk çiçekler bitiresin.(Mesnevi’den)

Daha önce yaptığım krokanlardan kalanı bu pasta için kullandım.Krokanlı pastayı mutlaka bir gün önceden yapmanızı tavsiye ederim.O zaman krokanlar hafif eriyip karamel tadı ortaya çıkıyor.

Malzemeler

Pandispanya için

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • yarım paket kabartma tozu

Kreması için

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta

Arası ve üzerine serpmek için,

     Krokanlı pasta nasıl yapılır?

  • Pasta kekini her zaman olduğu gibi pişirin
  • Kremasını pişirip mikserle iyice çırpın
  • 1 saat bekleyip hafif donan kremayı pastanın ortasına sürün
  • Üzerine krokan serpiştirin
  • pastanın üstünede krema sürüp yine krokan serpin.Afiyet olsun

Çok değişik yaş pastalar
CAHİDE

12 Yanıt to “KROKANLI PASTA”

  1. Veli SON Says:

    Krokanları yaş pasta içine eklediğimde 1 gün sonra krokanların şeker gibi eridiğini ve fındık fıstıkların nemli bir hale gelip krokan özelliğinin yok olduğunu gördük. Siz yaptığınız bu krokanlarınlarınızı yaş pasta arasına koyduğunuzda böyle bir sorunla karşılaştınız mı ?

  2. elsun Says:

    bu krema tatlı üzerine kullanılır mı

  3. yusif2 Says:

    abla krovakan azarica nedir?

  4. tevhid Says:

    nefis bi pasta abla bu hemde çok kolay. rezil etmeyede çalışsanher halükarda güzel görünüyor 🙂 .bence güncellemek lazım.yazık buralarda unutulup gitmesin insanlar yararlansın 🙂

  5. tevhid Says:

    cahide abla bu pastadaki krokanları nasıl ufak hale getirdin?birde keki ıslatsak daha güzel olmaz mı?

  6. tevhid Says:

    cahide abla bu pastadaki krokanları nasıl ufak hale getirdin?


yusif2 için bir cevap yazın Cevabı iptal et

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: