TERBİYELİ MISIR UNLU TAVUK

Yine tavuk kuşbaşıyla yaptığım çıtır çıtır bir lezzet daha.Özellikle yanına sebzeli mantar sote çok yakışıyor.

Malzemeler

  • 600 gr. tavuk kuşbaşı

Terbiyesi için

  • Yarım çay bardağı süt
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz,kekik,kimyon,yenibahar,kırmızı biber

Bulamak için

  • 5-6 kaşık mısırunu
  • 2 kaşık kadar nişasta

Terbiyeli tavuğun yapılışı

  • Önce tavuk etlerini süt,yağ tuz ve baharatlarla harmanlayıp yarım saat kadar bekletin.
  • daha sonra mısırunu ve un karışımına atıp her yeri bulanana kadar karıştırın.
  • Yapışmaz bir tavaya yarım çay bardağı kadar yağ koyup kızdırın.Tavukları içine atın.
  • Çevirerek tavuk etleri kızarana kadar pişirin.

CAHİDE

10 Yanıt to “TERBİYELİ MISIR UNLU TAVUK”

  1. zeynep Says:

    Sa cahıde abla aceba kanat ya da but olur mu yurtdışında tavuk gogsu bıraz pahalıda. Icı cıg kalır mı butla yapsam ?

  2. zülfiye Says:

    cahide abla dün akşam yaptım çook güzeldi eşimde beğendi 🙂 göğüs kuşbaşından yaptım.hem uygun 6 tl verdım bırazını ayırdım bıle dondurucuya koydum.pılav salata eşliğinde.bende ne yaptıysam resmını cekıyorum senın tariflerinden yaptıklarımı sana göndermek istiyorum nereye gondercem ?:)

  3. muko Says:

    merhaba arkadaşım
    tarifini yaptım mükemmel oldu misafirlerim için yapmıştım herkes çok beğendi teşekkür ederim böyle güzel tariflerle bizi buluşturduğun için sağolasın.

    ayrıca facebook da sayfamda paylaştım senden aldığımı da belirttim bir sorun yoktur inş

    selam ve dua ile

  4. mine Says:

    bugün yaptım beğendik tarif için teşekkürler

  5. gülşah Says:

    dün akşam soframızda bu tavuklardan vardı:)
    çıtır çıtır çok güzeldi tarif için teşekkürler,ama ben çok kızartmışım biraz sert oldular,birde kalan mısır unu nişasta karışımını kızartmak üzere doğradığım patateslere buladım,onlarda çıtır çıtır kızardılar:)

  6. gülşah Says:

    bu tarifte kuşbaşı olarak tavuğun hangi bölgesinden yaptırmalıyız,genelde göğüs eti veriyorlar kuşbaşı isteyince?

    • Cahide Says:

      Hangi kısmını seviyorsan oradan olur Gülşah. Ama bence en güzel but kısmından olan kuşbaşı güzel oluyor. Çok ta farketmez aslında…


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: