Acizlikten,
Fakirlikten,
Cimrilikten,
Korkaklıktan,
Tembellikten,
Hilekar dosttan,
Faydasız ilimden,
Kabir azabından,
Ağlamayan gözden,
Sıkıntı ve hüzünden,
Ürpmeyen kalpten,
Her türlü hastalıktan,
Hayatın fitnelerinden,
Borç altında kalmaktan,
Kabul olmayan duadan,
Doymak bilmeyen nefisden,
Ihtiyarlayıp ele avuca düşmekten,
Zalim olmaktan ve zulme uğramaktan,
Isyan ettiren fakirlikten ve azdıran zenginlikten,
Geçmişe kederlenmekten ve geleceğe kaygılanmaktan,
Sana Siginiriz Allah’im…
Amin!
Cumanız mübarek olsun dostlar
Klasik irmik helvası size ağır geliyorsa birde havuçlusunu deneyin.Çok hafif ve nefis bir lezzet…
MALZEMELER
1 su bardağı irmik
1 çay bardağı sıvıyağ
3 adet orta boy havuç(rendelenmiş)
1 su bardağı şeker
1.5 su bardağı süt
1 küçük kase badem
biraz tarçın ve tuz(tuz bir fiske olup içine atılacak)
Havuçlu irmik helvasının yapılışı
-Havuçları rendeleyin
-Yağı bir tencereye koyup hafif kızdırın
-İçine badem ve irmiği atıp altın rengine gelene kadar kavurun
-İçine rendelenmiş havucu ekleyip karıştırın
-Ardından şekeri ekleyip karıştırın ve 2-3 dakika pişirin
-En son sütü ilave edip kaynara çıktıktan sonra 5 dakika kadar pişirin ve helvayı demlenmeye bırakın.
-20 dakika kadar demlenen helvamız servise hazır.Afiyet olsun..
Diğer helva tariflerim için tıklayınız
CAHİDE
ben de dün deneyip fotoğrafladım. müsaadenle yayınlamak da isterim.. teşekkürler..
Yayınla tabi canım. Müsadeye gerek yok. Senin tariflerinde birbirinden güzel maşaAllah…
Merhaba Cahide hanım ismim Melek sizin blogunuzu uzun zamandır takip ediyorum. Acıkçası arada yazılarınızı da okuyorum bazı yazılarınızda hemfikir olurken bazı yazılarınızda fena halde çakıştık size birkaç yorum da yazmıştım düşüncelerimi belli eden… Sizin blogunuzda paylaştığınız birkaç yemeği yaptım aradığım birkaş çok tarifi de sitenizden arama yapıp o tarifleri uguladım ve yaptım, tarifleriniz gerçekten çok güzel, lezzetli ve ihtişamlı oluyor. Size gene yazmak istedim bazen her ne kadar aynı yönden bakmasak da ben “Yaradılanı severim Yaradan dan ötürü” kardeşim tariflerini deniyorum siteni takip ediyorum bunu bildirmek istedim sana. Çok teşekkür ediyorum, hep orda ol inşallah hep güzel şeyler paylaş…
ve uyguladım tadı gayet guzel,ama havuclarım biraz diri geliyor,yapacak arkadaslar benim gibi acele davranıp hemen sekeri salmasın..tarif için tesekkur ederim
bende deneniyorum suanda umarım becerebilirim..
ay abla bende çekmez diye 5 dakka daha kaynattım:)) ve kaskatı oldu 🙂 bıçakla anca kesiliyor 🙂 beceremedim 🙂
Ah canım, o daha hafif suluyken kapatmak gerekiyor altını. Yanlış yapmışsın ama canın sağolsun be gülüm..:)