SADRAZAM LOKUMU

Rahman ve Rahim Allah’ın adıyla
   Rabbinin adını an ve bütün benliğinle O’na yönel. O, doğunun da batının da Rabbidir. O’ndan başka hiçbir ilâh yoktur. Öyle ise O’nu vekil edin.
Müzemmil  suresi  8-9

Eskilerden kalan güzel bir tarif daha.Kalabalık misafirlere çıkacak bereketli bir yaş pasta.Üstelik yemeside çok keyifli.

Malzemeler

• 4 adet yumurta,
• 1 su bardağı şeker,
• 1 su bardağı un,
• yarım paket k. Tozu

PASTANIN KREMASI

• 2.5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• yarım yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

Ayrıca,

• Islatmak için süt
• Bulamak için bir su bardağı hindistan cevizi
• Çikolata sosunu tavuk göğsünde olduğu gibi hazırlayabilirsiniz.

Sadrazam lokumunun yapılışı

• Pandispanyamızı her zaman olduğu gibi hazırlayıp,yağlanıp unlanmış büyük fırın tepsisine dökelim.
• 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika kadar pişirelim.
• resimde gördüğünüz gibi el büyüklüğünde dikdörtgen parçalara bölelim.
• her parçayıda ortadan ikiye keselim.
• hazırladığımız kremadan her parçanın içine 1 tatlı kaşığı kadar koyup rulo yapalım.(ben ters tarafına krema koymuşum siz düzeltin lütfen)
• Düz bir tabağa biraz süt koyup ruloları içine hafifçe batıralım ve hindistan cevizine bulayalım.

CAHİDE