YOĞURTLU KABAK SALATASI
Ebû Ya’lâ Şeddâd İbni Evs radıyallahu anh’den rivayet edildiğine göre Nebî sallallahu aleyhi ve sellem şöyle buyurdu: “Akıllı kişi, nefsine hâkim olan ve ölüm …
Çikolatalı/muzlu yaş pasta
Sevgili Cahidemin nefis pastasını, yarım günlük oruçlarlarla oruç tutmaya yeni başlayan minik şirin müslümanlarımıza haftasonu ödülü olarak ithaf ediyor, sevgili Alev’in etkinliği adresine mintininmutfağı’na gönderiyorum. ♥ ♥ ♥ …
Müceddere Pilavı
MUJADDARA ESSELÂMÜ ALEYKÜM Selman İbn-i Âmir (r.a)’dan rivayet edilen bir hadisi şerifte, Rasûlullâh (s.a.v.) şöyle buyurdular: “Sizin biriniz oruçluysa, hurmayla iftar etsin, hurma bulamazsa, suyla iftar etsin. Çünkü su, …
MANTI (Yüksük) ÇORBASI
Çok özlediğim canım ortağım Cahidem’in arşivde bekleyen birbirinden lezzetli tarifleri arasından tamda Ramazan sofralarına lâyık nefis tarifini sizlerle paylaşıyor, sevgili Alevciğimin sahur lezzetleri etkinliğine gönderiyorum. …
RAMAZANCI DEĞİLİZ!
Ramadan Mubarak ESSELÂMÜ ALEYKÜM Dünyevi hayatımızın şahsi telâşeleri içerisinde zaman zaman gaflete düşerek ihmal ettiğimiz, yaradılış gâyemizin gereği kulluk vazifelerimizi onarma, eksiklerini giderme, ahiret hayatımızı kazanma fırsatı olan Ramazan …
Yumurta Turşusu
Pickled eggs ESSELÂMÜ ALEYKÜM Sevgili dostlarımız bildiğiniz üzere, canım blog ortağım Cahide’m yaz dönemi sebebiyle memleketi Elazığ’da bağ bahçe ile hasbihal ediyor 🙂 ve okullar açılıncaya kadar …
PATLICAN DÖVMECİ (Elazığ mutfağı)
Cahidem’den sizlere yine yöresel orjinal bir tarif, telefonla görüştüm tüm dostlara çoook slemları var:) Dövmeç ismi belki size çok yabancı gelebilir,fakat yurdumuzun bazı yörelerinde değişik …
Kıymalı Makarna
Pasta with ground meat sauce ESSELAMÜ ALEYKÜM Bazı yemekler basit gibi görünsede, lezzeti ve kıvamı bakımından zahmetli yemeklere taş çıkartır. Sizde benim gibi rende …
Sarımsaklı Ekmek Kızartması
garlic butter texas toast ESSELAMÜ ALEYKÜM Eşsiz mukaddes kitabımızı sadece okuyarak değil, ebedi hayatı kazanma gâyesi içinde fâni hayatımızın her alanında, herbir hareketimizde, yaşama ait tercihlerimizde O’nu rehber …