Kokoshabla_com_ad_banner

KOLAY POĞAÇA TARİFİ

ESSELAMÜ ALEYKÜM

Sevgili blogcu dostlarımızın, teker teker tatile gidişleriyle sayfalarda oluşan durgunluk banada yansıdı, sanki enerjimin büyük bir bölümünü onlarla birlikte yolcu etmiş gibiyim. Tabiki bu hâleti ruhiyemin baş sebeplerinden biri, hergün defalarca haberleştiğimiz halde sohbetine doyamadığım Mevlâmın hediyesi canım kardeşim Cahidemin yokluğuyla birlikte memleket hasretini çok derinden hissetmem. Çok şükür ki “sevdiklerine yakınlaştır sevmediklerinden uzaklaştır” dualarımın karşılığı olarak siz samimi gönüldaş dostlarımlayım 🙂  Bilmeyenlerinize haberdar etmek ve dua birliğine davet için bir hastalık haberini üzülerek veriyorum. susamçörekotu blog sahibesi sevgili Feriha ablamızın acilen ByPass açık kalp ameliyatı olucağını cumartesi günü sayfasındaki son yazısından öğrendim. Allah cc. Şâfi ismi celiliyle tecelli etsin, ameliyatında ve hastalık imtihanında kolaylıklar versin, hayrlısıyla biran önce sıhhatine kavuşsun.amin.

Aşağıdaki harika poğaçanın tarifi hünerli Cahideme ait, blog ortaklığının birçok avantajlarından biri de taslaktaki nefis tatları herkesden önce deneme şansına sahip olmak 🙂 Bu poğaça da diğer tarifler gibi ilk denememden sonra vazgeçemediklerimden, öyle pratik ve  lezzetli bir tarif ki vakitsizlik mazeretleriniz geçersiz kalıcak 🙂 ellerine sağlık mahirem.

Tatil kahvaltılarına,acil misafiriniz geldiği zamanlarda yapabileceğiniz çok kolay bir poğaça tarifi var sırada.Mayasız olduğu için beklemeye gerek kalmadan,şipşak hazırlanabilen çok gevrek bir poğaça.

Ben içine mahlep katmadım,fakat mahleplide çok nefis oluyor.

Malzemeler

  • 125 gr.tereyağı (yumuşamış olacak)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
  • 1 yemek kaşığı sirke (gevrek olması için)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un,tuz

Kolay poğaçanın yapılışı

  • Un ve kabartma tozu haricindeki tüm malzemeleri yoğurma kabında karıştırın.
  • K. tozu ve unu ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde hafif açın.
  • Peynirli içten hamurun ortasına koyup kapatın.
  • Poğaçaları fırın tepsisine dizin,tepsiyi yağlamanıza gerek yok.
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp,200 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Cahide

peluş için bir cevap yazın Cevabı iptal et

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Gercekten cok pratik hemde lezzeli

  2. teşekkürler anmemin işine yaraı

  3. MERHABA TARİFLERİNİZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜRLER
    BEN POĞAÇAYI DÜN DENEDİM YALNIZ HİÇ KABARMADILAR KURABİYE GİBİ OLDULAR BİRAZ NEDEN ACABA ?

  4. hulya duru says:

    diyelim ki evde yoğurt yok süt koysak olur mu ve ne kadar koymak lazım

  5. ÇOK TEŞEKKÜRLER TARİFLERİNİZ İÇİN KAYIN VALİDEM YAPIYORDU ŞİMDİ O YANIMDA YOK UNUTMUŞTUM YAPILIŞINI ALDIM YAPIYORUM ŞİMDİ

  6. tereyag yerıne margarin olmaz mı ya ?

  7. bu yoğutsuz olmazmı ?

  8. gul_twinkle says:

    Kac haftadir bir cevap bekliyorum. Cevap vermeye lutfetmediniz. Yaziklar olsun…

    1. Çok incitici bir yorum olmuş üzüldüm… Yetişemediğim için cevap veremediğim çok soru var. Un miktarını 3-4 bardak kadar diyelim…

  9. hülya duru says:

    ben kaşarlı yaptım harika oldu yaaa 😀 sağolun cahide hanım

  10. gul_twinkle says:

    Siteniz harika – cok ozen gostermissiniz belliki… Ingiltereden katiliyorum. Turkce klavyem yok ozur dilerim… Size danismak istedigim konu – un miktari. Aldigi kadar diyorsunuz. Hic bir bilgim yok. Butun malzemeyi ziyan etmek istemiyorum.Asagi yukari ne kadar sizce?
    Tesekkurler…

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: