İrmikli yoğurt tatlısı

Ebû Zer radıyallahu anh’den rivayet edildiğine göre Peygamber sallallahu aleyhi ve sellem Allah Teâlâ’nın şöyle buyurduğunu haber vermiştir:

“Kim bir hayır işlerse, ona onun on misli vardır veya daha da artırırım. Kim bir kötülük işlerse, ona da onun misli vardır. Ya da tamamen affederim. Kim bana bir karış yaklaşırsa, ben ona bir arşın yaklaşırım; kim bana bir arşın yaklaşırsa, ben ona bir kulaç yaklaşırım. Kim bana yürüyerek gelirse, ben ona koşarak varırım. Kim bana hiçbir şeyi ortak koşmamak şartıyla dünya dolusu günahla gelirse, ben kendisini o kadar mağfiretle karşılarım.”

Müslim, Zikir 22.

Arkadaşlar dün Mardin’deydim.Gezmeye doyamadım inanın.sabun dükkanları,bakırcılar,baharatçılar hepsi birbirinden güzeldi.Hepinizinde görmesini isterdim.Resimleri zamanla paylaşmaya çalışırım inşaallah.

Bu güzel yoğurt tatlısı tarifini sevgili papatya68 Aynur ablamdan aldım.O kadar güzel tarifleri varki,yetişmekte zorlanıyorum.Denemek istediğim daha bir çok tarifi var.Onun yaptığı Yoğurt tatlısınada bir bakın derim.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 3 çay bardağı yoğurt
  • 50 gr. erimiş tereyağı,(ben bir çay bardağı sıvıyağ kullandım)
  • 3 çay bardağı un,
  • 3 çay bardağı irmik,
  • 1 çay bardağı ceviz(bunu ben ekledim)
  • 2 paket kabartma tozu,
  • 1 limon kabuğu rendesi(bunuda ben ekledim)
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker,
4 su bardağı su,
1 dilim limon.
Yoğurt tatlısının yapılışı
Önce yumurtalar ve şeker iyice çırpılır sonra tatlının diğer malzemeleri güzelce karıştırılıp yağlanmış tepsiye dökülür 170 derece fırında pişirilip fırından çıkan tatlı ılıkken üzerine kaynatılmış soğutulmuş şerbet gezdirilir şerbetini çekmesi için beklenir ve servise hazırlarken fıstıkla hindistan cevizi ve bademle süslenir.

Papatya 68'den yoğurt tatlısı tarifi

Hayırlı cumalar dilerim.Rabbim yuvanızdan huzuru,bereketi,feyzi eksik etmesin…

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. tarzınızı denedim şuan fırında pişiyor şuan genel olarak iyi inşallah güzel olur

  2. Güzell

  3. ruveyda says:

    Cahide hanim yarın misafirim gelecek bu aksam yapsam hamurlasirmi acaba bir de 2 kabartma tozu yazıyor yanlislik yok değilmi. Cevap yazarsaniz çok sevinirim Allaha emanet olun

    1. Hayır bekleyince daha güzel oluyor.

  4. Ben bu tatliyi baska bir tarifle yaptim cok guzel kabardi fakat hamur gibi oldu esimde bende yiyemedik ziyan oldu onca malzeme emek tekrar yapmaya korkuyorum acikcasi ama nedir bu tatlinin puf noktasi

  5. Basit ama çok lezzetli ablacim. Dün yaptım çok beğendik. Ceviz de, çok yakıştı gerçekten.

  6. Cahidem dün denedim, çok hafif bir tatlı oldu. Allah razı olsun canım. Benim cevizim yoktu, bir de dikdörtgen fırın kabında yaptım, gayet güzel kabardı 😉
    Hizliresimle gönderceğim, ama nedense benim resimler tepe takla çıkıyor ?!

    1. Üstteki resim gayet düzgün çıkmış bacım 🙂 Ellerin dert görmesin ♥ ♥ ♥

      1. Amiin ecmain gardaş♥♥♥

  7. Cahide abla, büyük boy kare borcamda yapsam olur mu başka tepsim yok fırın tepsisi dışında….

    1. O da olabilir canım

  8. Hatidje says:

    Bugun yogurt tatlinizi denedim cok guzel oldu cok tsk ederim … Bu sayfayi buldugum icin cok mutluyum …Allah sizden razi olsun diyorum..Basarilarinizin devamini dilerim,,
    saygi ve sevgilerimle….

  9. selamun aleykum cahide kardesim nette zeytin nasil tatlandirilir diye nete bakinirken sizin sitenize rastladim ALLAH ve RESUL i sizden ve yardimcilarinizdan razi olsun bacim benim tek kelime ile harikasiniz sizi met etmeye kelimeler yetmez ALLAH sizden razi olsun diyorum ve basarilarinizi devamini dilerim.

    1. Ve aleykum selam Elanur, Allah razı olsun kardeşim. Güzellikler Rabbimden, hatalar bendendir. Allah doğru yoldan ayırmasın. Bu aciz kulu affetsin.
      Her zaman beklerim kardeşim. Muhabbetlerimle…

  10. Canımsın ben midi boy fırınımın tepsisinde yapmıştım.Kenarları hariç, iç genişliği 32 ye 33 cm. bir tepsi.Tatlının kenar kısımları biraz daha inceydi ben en kabarık yeri olan ortasından alıp resimlemiştim.

  11. Canım ortağım, bi arkadaşım bu nefis tatlına vurulmuş 🙂 eline sağlık dememi istedi ve böyle kabarması için kaç cm.lik tepside pişirmem lazım diye soruyor, cevabını bekliyorum canım telefonla bildircem.

  12. thank you very much!i always look for the google translate on the top of my page,but does not appear here.I apologize that I stole your time,but i’m interested for your blog and your recipes.have a great sunday!and thank you again!

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: