İrmikli yoğurt tatlısı

Ebû Zer radıyallahu anh’den rivayet edildiğine göre Peygamber sallallahu aleyhi ve sellem Allah Teâlâ’nın şöyle buyurduğunu haber vermiştir:

“Kim bir hayır işlerse, ona onun on misli vardır veya daha da artırırım. Kim bir kötülük işlerse, ona da onun misli vardır. Ya da tamamen affederim. Kim bana bir karış yaklaşırsa, ben ona bir arşın yaklaşırım; kim bana bir arşın yaklaşırsa, ben ona bir kulaç yaklaşırım. Kim bana yürüyerek gelirse, ben ona koşarak varırım. Kim bana hiçbir şeyi ortak koşmamak şartıyla dünya dolusu günahla gelirse, ben kendisini o kadar mağfiretle karşılarım.”

Müslim, Zikir 22.

Arkadaşlar dün Mardin’deydim.Gezmeye doyamadım inanın.sabun dükkanları,bakırcılar,baharatçılar hepsi birbirinden güzeldi.Hepinizinde görmesini isterdim.Resimleri zamanla paylaşmaya çalışırım inşaallah.

Bu güzel yoğurt tatlısı tarifini sevgili papatya68 Aynur ablamdan aldım.O kadar güzel tarifleri varki,yetişmekte zorlanıyorum.Denemek istediğim daha bir çok tarifi var.Onun yaptığı Yoğurt tatlısınada bir bakın derim.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 3 çay bardağı yoğurt
  • 50 gr. erimiş tereyağı,(ben bir çay bardağı sıvıyağ kullandım)
  • 3 çay bardağı un,
  • 3 çay bardağı irmik,
  • 1 çay bardağı ceviz(bunu ben ekledim)
  • 2 paket kabartma tozu,
  • 1 limon kabuğu rendesi(bunuda ben ekledim)
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker,
4 su bardağı su,
1 dilim limon.
Yoğurt tatlısının yapılışı
Önce yumurtalar ve şeker iyice çırpılır sonra tatlının diğer malzemeleri güzelce karıştırılıp yağlanmış tepsiye dökülür 170 derece fırında pişirilip fırından çıkan tatlı ılıkken üzerine kaynatılmış soğutulmuş şerbet gezdirilir şerbetini çekmesi için beklenir ve servise hazırlarken fıstıkla hindistan cevizi ve bademle süslenir.

Papatya 68'den yoğurt tatlısı tarifi

Hayırlı cumalar dilerim.Rabbim yuvanızdan huzuru,bereketi,feyzi eksik etmesin…

39 Comments

  1. Cahide hanim yarın misafirim gelecek bu aksam yapsam hamurlasirmi acaba bir de 2 kabartma tozu yazıyor yanlislik yok değilmi. Cevap yazarsaniz çok sevinirim Allaha emanet olun

    Cevapla

  2. Ben bu tatliyi baska bir tarifle yaptim cok guzel kabardi fakat hamur gibi oldu esimde bende yiyemedik ziyan oldu onca malzeme emek tekrar yapmaya korkuyorum acikcasi ama nedir bu tatlinin puf noktasi

    Cevapla

  3. Basit ama çok lezzetli ablacim. Dün yaptım çok beğendik. Ceviz de, çok yakıştı gerçekten.

    Cevapla

  4. Cahidem dün denedim, çok hafif bir tatlı oldu. Allah razı olsun canım. Benim cevizim yoktu, bir de dikdörtgen fırın kabında yaptım, gayet güzel kabardı 😉
    Hizliresimle gönderceğim, ama nedense benim resimler tepe takla çıkıyor ?!

    Cevapla

  5. Cahide abla, büyük boy kare borcamda yapsam olur mu başka tepsim yok fırın tepsisi dışında….

    Cevapla

  6. Bugun yogurt tatlinizi denedim cok guzel oldu cok tsk ederim … Bu sayfayi buldugum icin cok mutluyum …Allah sizden razi olsun diyorum..Basarilarinizin devamini dilerim,,
    saygi ve sevgilerimle….

    Cevapla

  7. selamun aleykum cahide kardesim nette zeytin nasil tatlandirilir diye nete bakinirken sizin sitenize rastladim ALLAH ve RESUL i sizden ve yardimcilarinizdan razi olsun bacim benim tek kelime ile harikasiniz sizi met etmeye kelimeler yetmez ALLAH sizden razi olsun diyorum ve basarilarinizi devamini dilerim.

    Cevapla

    1. Ve aleykum selam Elanur, Allah razı olsun kardeşim. Güzellikler Rabbimden, hatalar bendendir. Allah doğru yoldan ayırmasın. Bu aciz kulu affetsin.
      Her zaman beklerim kardeşim. Muhabbetlerimle…

      Cevapla

  8. Canımsın ben midi boy fırınımın tepsisinde yapmıştım.Kenarları hariç, iç genişliği 32 ye 33 cm. bir tepsi.Tatlının kenar kısımları biraz daha inceydi ben en kabarık yeri olan ortasından alıp resimlemiştim.

    Cevapla

  9. Canım ortağım, bi arkadaşım bu nefis tatlına vurulmuş 🙂 eline sağlık dememi istedi ve böyle kabarması için kaç cm.lik tepside pişirmem lazım diye soruyor, cevabını bekliyorum canım telefonla bildircem.

    Cevapla

  10. thank you very much!i always look for the google translate on the top of my page,but does not appear here.I apologize that I stole your time,but i’m interested for your blog and your recipes.have a great sunday!and thank you again!

    Cevapla

    1. Thanks Alison, this is really amazing and light a Turkish dessert.
      At the top your page of should be automatic translation. From there you can easily convert.
      I sent you this time, but unfortunately not always have time.
      Enjoy 🙂

      Cevapla

  11. eee iki hünerli hanımın ellerinden öıkarda güzel olmazmı 🙂 canlarım elcazlarınıza sağlık. maşallah harika kabarmış, süslemeye diyecek laf bulamıyorum canımafiyet olsun.

    Cevapla

  12. Offf serbetli tatlilari cok sevmememe ragmen bu harika gorunuyor, goruntusu resmen davetiye cikarmis, beni ye beni ye diye haykiriyor, misafirlerimin gelecegi bi ara denemyi istiyorum, ellerine saglik muthis gorunuyorr

    Cevapla

  13. Cahidem tatlı harika görünüyor..ellerine sağlık…
    Bide senden isteğim..yan bennarları nsıl yerleştiriyosunuz?
    ben hala öğrenemedim…umarım cevaplarsın?.. sevgilerimi bırakıyorum..Rabbime emanet ol..

    Cevapla

  14. selamün leyküm canımm,,,
    hayırlı cumalar, aynur ablamın da seninde ellerinize sağlık.dert görmesinler. ikinize de maşaallah nazar değmesin ia..:))
    dualarına amin ve bilmukable diyorum…
    yazdığın içten yorum için teşekkür ederim canm. ve evet kalıp sadece benim bildiğim kadar bu kurabiye için yapılmış..ve aynur ablamın araştırmasına göre antep taraflarında varmış…
    güzel hafta sonları dilerken hayır,huzur,surur,sağlık ve bereketle kal canm benm… biliyorum dualarında hatırlıyorsundur ia. ama ben gene de hatırlatayım :))dualarında beni de unutma e mi ……..

    Cevapla

  15. Hayırlı Cumalar olsun inşallah Cahideciğim ..
    Tatlı enfes görünüyor..
    Mardini bende merek ediyorum yanı başına kadar gidipte göremeden döndüm içimde kaldı ..
    ellerine sağlık..

    Cevapla

  16. hamarat bacım geldim birde ne göreyim Cahidem benim tatlıyı yapmış hemde ne güzel yapmış maşaallah ellerine sağlık sultanım beni onurlandırdın güzel sözlerinle teşekkür ederim ayrıca beğenmenize sevindim süslemesi de çok şık olmuş kimin yaptığı belli:))
    yaptığın değişiklikler de gözümden kaçmadı ceviz ve limon rendesi eminim daha güzelleştirmiştir bir dahaki sefere bende koyarım inşaallah
    cuman mübarek olsun mahire bacım haaa bu arada Mardin resimlerini çok merak ediyorum çabuk yayınla lütfen:)) sevgiyle kal

    Cevapla

  17. Cahide abla Mardinin resimlerinide sabırsızlıkla bekliyorum,çook merak ediyorum Mardinin tarihi evlerini ve tarihi yapılarını.inşallah banada nasip olur oraları görmek

    Cevapla

  18. Cahide abla ve Jibek abla Maşallah maşallah.ne güzel tarifler yayınlamışsınız.15 gündür yoktum,evde tadilat vardı ve temizlik yaptık.çok şükür işleri hallettik ve bende nete girebildim.Çiğ köfte,lahmacun,çilekli pasta,limonata ,pofuduk ekmek yok yok maşallah.hangisine yorum yazacağımı şaşırdım.ellerinize sağlık .Hayırlı cumalar Cahide ve jibek abla

    Cevapla

  19. Aynur kardeşimin tarifleri gerçekten çok güzel ve farklı oluyor,onun da senin de elinize sağlık,nefis görünüyor,hayırlı cumalar,
    Rabbim, canım yeğenlerime de sağlıklı,hayırlı uzun ömürler versin,anne ve babalarıyla beraber(amin).

    Cevapla

  20. hayırlı cumalar Cahidecim, ellerine sağlık. cevizi eklemekle ne iyi yapmışsın, harika görünüyor. süslemesi de ayrı bir lezzet katmış, insanın gözünü doyuran birşey olmuş MAşaAllah. Aslıhan şükür iyi, kısmetse birazdan bloğunda da yazacağım. Hepiniz sağolun Aslıhan’ı sürekli soruyorsunuz, insan nasıl mutlu oluyor sanal değil gerçek kardeşliği bulduğuna… Allah’a emanet, dualarda unutmaman dileğiyle kardeşim.

    Cevapla

  21. Hayırlı cumalar
    Bu aralar bloğuna uğrayamadım Bahçe işleriyle ilgilenmekten.kaçırdığım tariflerini tek tek okudum.Maşaallah yine harika tarifler.ekmek tarifini mutlaka denemek istiyorum.dediğin gibi aynur arkadaşımında tarifleri çok güzeller ve değişikler.paylaşımlarınız için teşekkürler.cumanız mübarek dualarınız makbul olsun.

    Cevapla

  22. selamun aleykum.

    ablam her zamanki gibi canimizi cektirdin:)mutfagin yolunu tutmak dustu bize.afiyet bal seker olsun sizlere.

    irmikli ve cevizli tatlilar serbetle birlesince tadina doyum olmuyor.

    ellerine saglik.rahmana emanetsin.hayirli cumalar diliyorum.

    Cevapla

  23. cahıdecığim maşallah ellerıne sağlık ben sessız takıpcılerındenım fırsat buldukca yazılarını merakla okuyorum ayrıca pasta ve böreklerını yapmaya calışıyorum kahvaltılıklarda tam bana göre ellerıne sağlık mardın resımlerınıde merakla beklıyoruz cocukları öptüm hayırlı cumalar dılerım a e o

    Cevapla

  24. cahide abla ne kadar güzel görünüyor,maşaallah ne kadar güzel kabarmış.
    tencere kekinide yaptım,acaba bunuda denesemmi?
    daha önce yoğurt tatlısını çok yaptım ama bu tarif çok güzel görünüyor.ellerin dert görmesin.
    ALLAH yuvandan sağlık bereket ve huzuru eksik etmesin seninde cuman mübarek olsun

    Cevapla

  25. Sevgili Cahide ve Jibek ,hayırlı cumalarınız olsun..:)

    Cahidecim tatlın nefis olmuş,afiyet şeker olsun canım..

    sevgiler

    Cevapla

"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s