Dolgulu elmalı kek

بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم

“Kullarım sana beni sorarlarsa, ben onlara yakınım, bana dua ettiği vakit dua edenin duasını kabul ederim. Bana icabet etsinler, bana iman etsinler umulur ki doğru yolu bulurlar.”

Bakara 186

Rasulullah (Sallallahu Aleyhi ve Sellem) şöyle buyuruyor:

“Her kim Allah’a dua etmezse, Allah o kimseye gazap eder.”

İbni Mace 3827

Harika bir tarifimiz var sırada.

MALZEMELER
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı yoğurt (yada süt)
1/2 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
6 tane küçük yeşil elma (elmalar sert olsun)

KREMASI
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı şeker (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
1 yumurta
vanilya

YAPILIŞI

Elmalarınızı soyun ve içlerini bir sebze oyacağı ile oyun.

Kek malzemelerinizi çırpın,yağlanıp unlanmış tepsiye,una buladığınız elmaları düzenli aralıklarla dizin ve orta kısmına kek hamurunu dökün.Ben elmaların ortasına da biraz tarçın ilave ettim.200 derecelik fırında kek kızarana kadar pişirin.Eğer kalıbınız küçük ve darsa 175 derecelik fırında pişirin ki içi hamur kalmasın.

Kremanızı her zaman olduğu gibi pişirin.Elmaların ortasını üzerini kapatacak kadar doldurun.İstediğiniz gibi süsleyip servis edin.

CAHİDE

45 Comments

  1. Merhaba,elmaların içine kek hamurunu koyuyuoruz peki pişirdiğimiz kremayı nereye ve ne zaman koyuyoruz?,tesekkürler

    Cevapla

  2. Slm a. Ben yaptım bugün misafirlerim beğendiler hatta tarifini dahi istediler çok lezzetli ve alışılagelmiş elmalı pastalardan farklı😊

    Cevapla

  3. Iyi aksamlar ablacigim keki iki gun ust uste yaptim birinci gunde elmalari butun butun yaptim fazla pismedi ve harcim elmalari kapatmaya yetmedi ikinci gun kek malzemesini ikiye katladim ve elmalarida uce boldum halka halka simdi firinda pisio ama gayet guzel kabarmis masallah. Seni seviyorum ablacigim tariflerin icin tesekkurler

    Cevapla

    1. Pisti yedik dun aksam bu kadarmi guzel bir kek olabilir herkes bayıldı hele keki yumusacik pamuk gibiydi yapmanizi siddetle tavsiye ediyorum.

      Cevapla

  4. hiç güzel olmadı elmalar pişmedi sem sert kaldı. keyifle yaptım ama bildiğin çiğ elma yedim..

    Cevapla

  5. denedim bu pastayi tadi guzel hakikaten degisik ama benim sorunum elmalar sulandi ve kenarlari hamur oldu kekimin satlerce pisti bu seferde kekin uzeri cok kru oldu neden boyle oldu yada normalmi bilmiyorum

    Cevapla

  6. cok hosuma gitti bu tarif , ben elmali pastalari sevdigim icinde bir baska ilgimi cekti:) en kisa zamanda denicem ins.
    arkadasim seni 63.Etkinlige davet etmistim eger katilirsan cok sevinir
    saygilarimlar

    Cevapla

  7. sizi takip ederim bunu şimdi gördüm gerçekten muhteşem bi şey ellerinize saglık nasıl gözümden kaçmış

    Cevapla

  8. Rummacım elmların içi oyulduğudan dolayı pişmeme gibi bir sorun olmuyor.Ben sarı elmalarla yapmıştım.Yeşim hanım yeşil elmalarla yapmış ama ikisindede böyle bir sorun yok.mutlaka dene canım harika bir lezzeti oluyor…

    Cevapla

  9. Canım bende denemek istiyorum inşaallah, sevgili yeşimin bu güzel tarifini , yanlız bir yerde takıldım , elmalar pişiyormu yani tamamen yumuşuyor mu..:)

    ellerine sağlık, sevgiler

    Cevapla

  10. Wow, this looks amazing! I study German (I’m from NZ but I live in Austria) and there are 2 Turkish girls in my class and sometimes they bring these yummy cheese breads but I’ve never seen this one. Interesting, would love to try but my Turkish isn’t very good ;P

    Cevapla

    1. Hi, sasa I saw your blog, it’s amazing! It’s not cheese bread, it’s a cake with apple and cream 🙂 in our blog you can click to automatic explorer translator. Thanks for your comment 🙂

      Cevapla

  11. What a fantastic looking dessert, I used google translate to get an idea of the ingredients etc. I just love the scooped out apples filled with custard, fantastic! Have you thought of attaching google translate to your blog?

    Cevapla

  12. Süper bir tarif piiiiiissssttt kimse duymasin. Daha dogrusu bende hic görmedim böyle degisik kek. Pazar gününü sabirsizlikla bekliyorum.Anneler günü icin biricik Anneme ve Kayinvalideme yapicam. Cahide hanim ellerinize saglik.Saygilar.

    Cevapla

  13. canım bende bu tarifi yeşim hanımdagörmüştüm.çok ilgimi çekmişti. sende denediyden artık kesin güzeldir.ellerine sağlık canımın içi…
    sevgiler aeo

    Cevapla

  14. selamun aleykum.

    goruntu muhtesem.:)ellerine saglik cahide abla.masallah rabbim nazarlardan korusun:))

    Cevapla

  15. Cahide ciğim,
    Çok güzel bir tarif, ben de denemek isterim. Elmalar mümkün olduğu kadar küçük olursa kek porsiyonları da küçük olur ve daha güzel olur değil mi? Ellerine sağlık, sevgilerimle…

    Cevapla

  16. Gerçekten harika ve çok farklı görünüyor,kırk yıl düşünsem böyle bir kek aklıma gelmezdi 🙂 tadının çok güzel olduğuna eminim,Yeşim hanımında seninde ellerinize sağlık.

    Cevapla

  17. Cahidem bende görüp not almıştım çok beğendim bu keki ama ben daha denemeden sen yapmışsın afiyetle yiyin canım ellerine sağlık diyet sıkıntımız olmasa çoktaaaan yapmıştım da:))
    ben Yeşimciğimi taaaa 4 yıl öncesinden takip ediyordum portakal ağacı forumdan yani daha bloğum yokken ve bir çok fikrinden faydalandım Allah razı olsun maharetli hanımdır maşaallah senin gibi güzel kardeşim çoook güzel olmuş kekin şifa olsun:) sevgileeerrr

    Cevapla

  18. Bu keki Yesim’in sitesinde görünce benim de ilgimi cekmisti. Gercekten cok degisik ve harika bir tarif. Ellerine saglik. Yesim’e de bu güzel tarifi icin tesekkür ediyorum.

    Cevapla

  19. yani görüpte yapmak için sabırsızlanmamam münkün değil.
    harika görünüyor,helede benim gibi soslu kekleri sevenler için ideal bir tarf.
    evde ema olsaydı hemen denemeyi düşünürdüm.
    en kısa zamanda bende yapmak istiyorum.

    ellerine sağlık

    Cevapla

  20. Ablam süper olmuş bu, Yeşim ablanın ve senin ellerinize sağlık.
    Çok yapasım geldi amaa 🙂

    Enfes şeyler yapmışsınız Jibek ablamla ben yokken, hepsine tek tek baktım 🙂
    Parmağımı kıpırdatıp yazı yazabilecek takati bulduğumda geri döneceğim inşallah, yazı yazmasam bile sizin yaptıklarınızı görmeye geleceğim 🙂

    Jibek ablam seni de çok seviyorum, maillerin hala cevapsız çok utanıyorum ama:( oturup uzun uzun yazabileceğim bir zamanı bekleyince o zamanı hiç bulamadım..Yaptıklarını hayranlıkla izliyorum ama ablam, muhteşemsin ya! 🙂
    Hele o inekciklere bayıldım bayıldımmm! Keşke senin ikizin ben olaydım :p belki biraz bana da geçerdi senden bu maharetlilik;)

    Cahide ablam onca taşınma, 4 çocuk iş güç arasında nasıl yetiştiriyorsun bunları, sana bakınca kendimden utanıyorum inan. Ben de zaman sıkıntısı çekiyorum ama eminim senin kadar yoğun değilimdir, helal olsun diyorum 🙂
    Ve sözlerimi burada bitiriyorum, Allah’a emanet olun.
    Handenurunuz sizi çok seviyor 🙂

    Cevapla

    1. Handenurummmmm nerelrdesin???? bizde seni çok seviyoruz ve çoook özledik, hadi yeter bu kadar uzun tatil, biran once beklıyoruz tarifin olmasada olur arife tarif gerekmez 😛 guzel bilgilerle dolu yazı paylaşımların yeter canımbenim. Alla’a emanet ol.

      Cevapla

  21. Oooo gerçekten bu muhteşem olmuş, Yeşim Hn’ın da senin de ellerinize sağlık, tarçın ilave etmekle iyi yapmışsın, benim de damak zevkim üzerine de tarçınla nefis olur diyor 🙂
    Selamlar

    Cevapla

  22. ellerine sağlık cahidecim çok güzel olmuş.beğenmenize sevindim afiyet şifa olsun arkadaşım…

    nacizane bir bilgi paylaşmak istiyorum belki yorumları okuyan bilmeyen arkadaşlar için yararlı olur sanırım…… taze meyva tarzı şeyleri kek içinde yada kurabiye hamuru içinde pişirken sulanmasın diye mısır nişastası kullanmayı tavsiye ediyorum.aynı yöntemi ıspanağı kavuruken börek yapımında iç harcı olarak hafifçe nişasta serpersek eğer börek içinde pişerken sulanma kesinlikle olmuyor..

    benim kekte kullandığım elmalarım yeşil ve sert dokuluydu bu yüzden hiç sulanmadı.. ayrıca tarçın hoş bir fikir cahidecim eminim nefis bir lezzet ve koku vermiştir…
    canım zaman ayırıp denemeye layık gördüğün için çok teşekkür ederim..hayırlı güzel bir gün diliyor çok öpüyorum.sevgiler…

    Cevapla

"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s