بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم
“Kullarım sana beni sorarlarsa, ben onlara yakınım, bana dua ettiği vakit dua edenin duasını kabul ederim. Bana icabet etsinler, bana iman etsinler umulur ki doğru yolu bulurlar.”
Bakara 186
Rasulullah (Sallallahu Aleyhi ve Sellem) şöyle buyuruyor:
“Her kim Allah’a dua etmezse, Allah o kimseye gazap eder.”
İbni Mace 3827
Harika bir tarifimiz var sırada.
MALZEMELER
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı yoğurt (yada süt)
1/2 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
6 tane küçük yeşil elma (elmalar sert olsun)
KREMASI
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı şeker (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
1 yumurta
vanilya
YAPILIŞI
Elmalarınızı soyun ve içlerini bir sebze oyacağı ile oyun.
Kek malzemelerinizi çırpın,yağlanıp unlanmış tepsiye,una buladığınız elmaları düzenli aralıklarla dizin ve orta kısmına kek hamurunu dökün.Ben elmaların ortasına da biraz tarçın ilave ettim.200 derecelik fırında kek kızarana kadar pişirin.Eğer kalıbınız küçük ve darsa 175 derecelik fırında pişirin ki içi hamur kalmasın.
Kremanızı her zaman olduğu gibi pişirin.Elmaların ortasını üzerini kapatacak kadar doldurun.İstediğiniz gibi süsleyip servis edin.
CAHİDE
05/12/2016, 1:09 pm
Merhaba,elmaların içine kek hamurunu koyuyuoruz peki pişirdiğimiz kremayı nereye ve ne zaman koyuyoruz?,tesekkürler
28/03/2016, 11:20 pm
Slm a. Ben yaptım bugün misafirlerim beğendiler hatta tarifini dahi istediler çok lezzetli ve alışılagelmiş elmalı pastalardan farklı😊
23/11/2015, 6:34 pm
Selamaleykum elmaları çiğ kaldı ne öneririsiniz cahide abla
21/02/2015, 7:43 pm
Iyi aksamlar ablacigim keki iki gun ust uste yaptim birinci gunde elmalari butun butun yaptim fazla pismedi ve harcim elmalari kapatmaya yetmedi ikinci gun kek malzemesini ikiye katladim ve elmalarida uce boldum halka halka simdi firinda pisio ama gayet guzel kabarmis masallah. Seni seviyorum ablacigim tariflerin icin tesekkurler
22/02/2015, 11:00 am
Pisti yedik dun aksam bu kadarmi guzel bir kek olabilir herkes bayıldı hele keki yumusacik pamuk gibiydi yapmanizi siddetle tavsiye ediyorum.
26/12/2012, 9:49 pm
denedim ve harika oldu hem tadı hem de görünüşü …. teşekkürler 🙂
26/12/2012, 8:14 pm
denedim güzel oldu teşekkürler cahide hanım 🙂
08/07/2012, 3:29 pm
hiç güzel olmadı elmalar pişmedi sem sert kaldı. keyifle yaptım ama bildiğin çiğ elma yedim..
04/04/2012, 3:28 am
denedim bu pastayi tadi guzel hakikaten degisik ama benim sorunum elmalar sulandi ve kenarlari hamur oldu kekimin satlerce pisti bu seferde kekin uzeri cok kru oldu neden boyle oldu yada normalmi bilmiyorum
04/04/2012, 8:45 am
Kullandığın elma çok suludur belki. Bu çok rahat pişen bir kektir aslında
22/03/2011, 3:30 pm
cok hosuma gitti bu tarif , ben elmali pastalari sevdigim icinde bir baska ilgimi cekti:) en kisa zamanda denicem ins.
arkadasim seni 63.Etkinlige davet etmistim eger katilirsan cok sevinir
saygilarimlar
16/10/2010, 5:46 pm
sizi takip ederim bunu şimdi gördüm gerçekten muhteşem bi şey ellerinize saglık nasıl gözümden kaçmış
10/05/2010, 7:54 am
ellerine sağlık ben bunu neden şimdi gördüm:(
çok güzel görünüyor.çok değişik
09/05/2010, 5:13 am
Rummacım elmların içi oyulduğudan dolayı pişmeme gibi bir sorun olmuyor.Ben sarı elmalarla yapmıştım.Yeşim hanım yeşil elmalarla yapmış ama ikisindede böyle bir sorun yok.mutlaka dene canım harika bir lezzeti oluyor…
08/05/2010, 11:59 pm
Canım bende denemek istiyorum inşaallah, sevgili yeşimin bu güzel tarifini , yanlız bir yerde takıldım , elmalar pişiyormu yani tamamen yumuşuyor mu..:)
ellerine sağlık, sevgiler
08/05/2010, 6:10 pm
Cahide abla muhteşem bir tarif.Tablo gibi aynı.maşallah.Yeşim hanımında eline sağlık.
08/05/2010, 4:23 pm
Wow, this looks amazing! I study German (I’m from NZ but I live in Austria) and there are 2 Turkish girls in my class and sometimes they bring these yummy cheese breads but I’ve never seen this one. Interesting, would love to try but my Turkish isn’t very good ;P
08/05/2010, 9:04 pm
Hi, sasa I saw your blog, it’s amazing! It’s not cheese bread, it’s a cake with apple and cream 🙂 in our blog you can click to automatic explorer translator. Thanks for your comment 🙂
08/05/2010, 11:18 am
What a fantastic looking dessert, I used google translate to get an idea of the ingredients etc. I just love the scooped out apples filled with custard, fantastic! Have you thought of attaching google translate to your blog?
07/05/2010, 6:26 pm
sahiden çok değişik bir tarifmiş 🙂
07/05/2010, 10:29 am
Selamlar 🙂
Bu nefis bişey olmuş duble duble bir lezzet meyvesi, pudingi ve keki hepsi bir arada çok güzel. Ellerinize sağlık.
07/05/2010, 7:46 am
Cumanız mübarek olsun.
Yeşim hanımın ve sizin elinize sağlık.ne kadar değişik bir tarif.kırk yıl düşünsem aklıma gelmezdi herhalde.ilk fırsatta denemek isterim.
07/05/2010, 7:04 am
Cahidecim ellerine sağlık MaşaAllah diyorum. Bu ne kadar güzel bir tarif böyle, hayran kaldım inan.
06/05/2010, 11:25 pm
Süper bir tarif piiiiiissssttt kimse duymasin. Daha dogrusu bende hic görmedim böyle degisik kek. Pazar gününü sabirsizlikla bekliyorum.Anneler günü icin biricik Anneme ve Kayinvalideme yapicam. Cahide hanim ellerinize saglik.Saygilar.
06/05/2010, 11:06 pm
ELLERİNE SAĞLIK BENDE YEŞİMDE GÖRÜP ÇOK BEĞEMİŞTİM
AFİYET ŞİFA OLSUN,HAYIRLI CUMALAR SEVGİLER
06/05/2010, 10:30 pm
Cahidecim artık bana uğramaz oldun.
Bu keki mutlaka yapacağım mutlaka Allahın izni ile bayıldım valla
06/05/2010, 9:47 pm
canım bende bu tarifi yeşim hanımdagörmüştüm.çok ilgimi çekmişti. sende denediyden artık kesin güzeldir.ellerine sağlık canımın içi…
sevgiler aeo
06/05/2010, 2:24 pm
selamun aleykum.
goruntu muhtesem.:)ellerine saglik cahide abla.masallah rabbim nazarlardan korusun:))
06/05/2010, 1:36 pm
Hem yeşim hanımın tarifi hemde sizinki çok leziz bir tat ellerinize, emeğinize sağlık.
Saygılar.
06/05/2010, 1:29 pm
Cahide ciğim,
Çok güzel bir tarif, ben de denemek isterim. Elmalar mümkün olduğu kadar küçük olursa kek porsiyonları da küçük olur ve daha güzel olur değil mi? Ellerine sağlık, sevgilerimle…
09/05/2010, 4:30 am
Evet Minecim,elmaların gayet küçük olması lazım.Yoksa hamurun boyundan daha yüksek durur ve hoş görünmez.
06/05/2010, 1:08 pm
SA.Canımsın.İşte bittiğim an,ne bu ya hu perhiz bozduran olmuş ellerine sağlık afiyet şifa olsun..A.E.O
06/05/2010, 1:02 pm
Gerçekten harika ve çok farklı görünüyor,kırk yıl düşünsem böyle bir kek aklıma gelmezdi 🙂 tadının çok güzel olduğuna eminim,Yeşim hanımında seninde ellerinize sağlık.
06/05/2010, 12:41 pm
Ne kadar degisik ve guzel bir tarif 🙂 mutlaka denemek isterim ellerinize saglik..
06/05/2010, 11:09 am
Cahidem bende görüp not almıştım çok beğendim bu keki ama ben daha denemeden sen yapmışsın afiyetle yiyin canım ellerine sağlık diyet sıkıntımız olmasa çoktaaaan yapmıştım da:))
ben Yeşimciğimi taaaa 4 yıl öncesinden takip ediyordum portakal ağacı forumdan yani daha bloğum yokken ve bir çok fikrinden faydalandım Allah razı olsun maharetli hanımdır maşaallah senin gibi güzel kardeşim çoook güzel olmuş kekin şifa olsun:) sevgileeerrr
06/05/2010, 10:19 am
SÜPER BİR TARİF ELLERİNE SAĞLIK,AFİYET,ŞİFA OLSUN,SELAM VE DUA İLE…
06/05/2010, 9:50 am
Bu keki Yesim’in sitesinde görünce benim de ilgimi cekmisti. Gercekten cok degisik ve harika bir tarif. Ellerine saglik. Yesim’e de bu güzel tarifi icin tesekkür ediyorum.
06/05/2010, 9:44 am
yani görüpte yapmak için sabırsızlanmamam münkün değil.
harika görünüyor,helede benim gibi soslu kekleri sevenler için ideal bir tarf.
evde ema olsaydı hemen denemeyi düşünürdüm.
en kısa zamanda bende yapmak istiyorum.
ellerine sağlık
06/05/2010, 9:33 am
yeşim hanımında seninde ellerinize sağlık çok güzel düşünülmüş emeğinize yüreğinize sağlık böyle farklı sunumları sabırsızlıkla bekliyoruz. herkese selam AEO
06/05/2010, 9:26 am
Ablam süper olmuş bu, Yeşim ablanın ve senin ellerinize sağlık.
Çok yapasım geldi amaa 🙂
Enfes şeyler yapmışsınız Jibek ablamla ben yokken, hepsine tek tek baktım 🙂
Parmağımı kıpırdatıp yazı yazabilecek takati bulduğumda geri döneceğim inşallah, yazı yazmasam bile sizin yaptıklarınızı görmeye geleceğim 🙂
Jibek ablam seni de çok seviyorum, maillerin hala cevapsız çok utanıyorum ama:( oturup uzun uzun yazabileceğim bir zamanı bekleyince o zamanı hiç bulamadım..Yaptıklarını hayranlıkla izliyorum ama ablam, muhteşemsin ya! 🙂
Hele o inekciklere bayıldım bayıldımmm! Keşke senin ikizin ben olaydım :p belki biraz bana da geçerdi senden bu maharetlilik;)
Cahide ablam onca taşınma, 4 çocuk iş güç arasında nasıl yetiştiriyorsun bunları, sana bakınca kendimden utanıyorum inan. Ben de zaman sıkıntısı çekiyorum ama eminim senin kadar yoğun değilimdir, helal olsun diyorum 🙂
Ve sözlerimi burada bitiriyorum, Allah’a emanet olun.
Handenurunuz sizi çok seviyor 🙂
11/05/2010, 9:02 pm
Handenurummmmm nerelrdesin???? bizde seni çok seviyoruz ve çoook özledik, hadi yeter bu kadar uzun tatil, biran once beklıyoruz tarifin olmasada olur arife tarif gerekmez 😛 guzel bilgilerle dolu yazı paylaşımların yeter canımbenim. Alla’a emanet ol.
06/05/2010, 9:21 am
çok değişik bir kek tarifi.bu şekilde olanıda ilkkez gördüm ne fikir ama:)eline sağlık afiyet olsun arkadaşım.
06/05/2010, 9:14 am
Bu kek, benim de çok hoşuma gitmişti. Çok güzel düşünmüş Yeşim Hanım.
06/05/2010, 9:02 am
Oooo gerçekten bu muhteşem olmuş, Yeşim Hn’ın da senin de ellerinize sağlık, tarçın ilave etmekle iyi yapmışsın, benim de damak zevkim üzerine de tarçınla nefis olur diyor 🙂
Selamlar
06/05/2010, 7:34 am
ellerine sağlık cahidecim çok güzel olmuş.beğenmenize sevindim afiyet şifa olsun arkadaşım…
nacizane bir bilgi paylaşmak istiyorum belki yorumları okuyan bilmeyen arkadaşlar için yararlı olur sanırım…… taze meyva tarzı şeyleri kek içinde yada kurabiye hamuru içinde pişirken sulanmasın diye mısır nişastası kullanmayı tavsiye ediyorum.aynı yöntemi ıspanağı kavuruken börek yapımında iç harcı olarak hafifçe nişasta serpersek eğer börek içinde pişerken sulanma kesinlikle olmuyor..
benim kekte kullandığım elmalarım yeşil ve sert dokuluydu bu yüzden hiç sulanmadı.. ayrıca tarçın hoş bir fikir cahidecim eminim nefis bir lezzet ve koku vermiştir…
canım zaman ayırıp denemeye layık gördüğün için çok teşekkür ederim..hayırlı güzel bir gün diliyor çok öpüyorum.sevgiler…