Karamelli pasta ilk kez evime gelen komşularıma yaptığım bir pastaydı.Yine herşeyiyle bana özgü bir tarif.
Nette aradığım halde tam olarak istediğim bir karamelli pasta tarifi bulamadım.Bütün sonuçlarına razı olarak yaptığım bu uydurma tarifim mükemmel sonuç verdi.Hazır karamel soslara,veya aromalara hiç gerek yok.Evde yapılan karamel sosu bütün gıdalarda olduğu gibi en iyisi.Bakalım pastamızı nasıl yapmışız;
Pandispanya malzemeleri
- 5 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1.5 su bardağı un
- Yarım paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı kakao
Karamelli ara krema
4 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı şeker
5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığı kakao
20 gr.bitter çikolata
ÜZERİ İÇİN
Bir paket krem şanti
ÜST KARAMEL SOSU
1 çay bardağı şeker
1.5 su bardağı su
1.5 yemek kaşığı nişasta
bir vanilya
- YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpın 2 yemek kaşığı sıcak suyu koyup karıştırın. - Un,kakao ve kabartma tozunu koyup tekrar hafifçe çırpın.Yağlanıp unlanmış fırın tepsisine dökün.175 derecelik fırında pişirin.
- Diğer tarafta 1 su bardağı şekeri bir tencereye koyup ocağın üstünde hafif ısıda eritin.Eriyen ve karamelize olan şekere bir su bardağı suyu ilave edin.
- Kaynayıp şeker eriyinceye kadar bekleyin.4 su bardağı sütün içine kakao un ve nişastayı katıp karıştırın.
- Karamelli şekerli suyun içine yavaş yavaş karıştırarak dökün.Kaynamaya başlayınca içine vanilyayı ve çikolatayı koyup altını kapatın.
- Pandispanyanızı enlemesine ikiye bölün.Her iki parçayıda hafifçe sütle ıslatın.
- ilk parçanın üstüne hazırladığımız karamelli kremanın hepsini dökün(bunu pandispanyayı pişirdiğiniz tepsinin içinde yapabilirsiniz)üzerine diğer parçayı kapatın.
- Daha evvel evde hazırladığımız krem şanti tariflerinden birini uygulayarak hazırladığınız krem şantiyi pastanın üzerine sürün.
Son olarak karamel sosunu hazırlıyoruz. - Bunun için;
- 1 çay bardağı şekeri yine küçük bir tencerede karamelize edin.
- Üzerine 1 çay bardağı suyu döküp şeker eriyene kadar kaynatın.
- Şeker eriyince 1 su bardağı suyun içinde eritiğiniz nişastayı karamelli suya ilave edip kaynayana kadar pişirin.
- Piştikten sonra vanilya atıp tekrar karıştırın.Soğuduktan sonra pastanın üzerine gezdirin.
Krem karamelli kek tarifi burada
Cahide
23/11/2018, 10:55 pm
Cahide hanım çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık bu pastayı büyük borcamdami pişiyor acaba
02/11/2018, 11:12 pm
Herzaman ki gibi yine tüm detayları ile anlatılmış nefis görünümlü bir pasta:)) kramel sosu için kremayı kullanmak lezzeti artırırmı acaba sevgiler…..
10/03/2018, 1:45 pm
Mende hazirladim.coxx gozel alindi.
03/03/2018, 10:09 pm
Keki kac boyutlarinda bi tepside pisirmek gerikiyo acba 😊 boyle souc olmasi icin
24/04/2017, 8:12 pm
Karemelin tadi acimsi oldu ya nedn acaba ust sosun
03/04/2017, 8:18 pm
Muhtesem oldu Allah razi olsun…herkes bayildi evde.cuma gunude kermes icin yapicam.ins…selam.ve dua ile
.
03/04/2017, 8:15 pm
Selamnun aleykum ben sessiz takipcinizim.karamelli pastayi gecen gun denedim muhtesem.oldu.kizim kuran kursunda yatili kaliyo,annen kermes icin ne yapabilir demisler kizimda karamelli pasta yapar demis😊anlicaginiz cuma gunu diyanetin kermesine bu tarifi yapicam ins…
28/01/2017, 12:11 pm
Bende bu tarifi denedim. Ölçüleri bire bir vermişsiniz. Ne eksik ne fazla. .bir gece mutlaka dinlenmeli. Çok güzel oldu tarif için teşekkürler. Hiç tereddüt etmeden herkez denemeli bence. Yalnız ortadaki kremaya damla çikolata serpilirse daha güzel olur diye düşünüyorum. Emeğinize sağlık
05/10/2016, 11:34 am
Cahide hanım sitenizi takip ediyorum tarifleriniz çok güzel dün doğum günü için yaptim gerçekten mükemmeldi hazır alınmış zannettiler ellerinize sağlık
11/02/2016, 7:50 am
Cahide hanım tariflerinizi çok beğeniyoruz..bu tarifi denedik çok güzel oldu çok beğendik ama keserken zorlandık krem şantiler kalktı acaba ne yapmamız gerekiyor???
21/08/2015, 12:01 am
Cahide hanım bu tarifinizi bu gün denedim.Tadı harikaydı. Ama üstteki krem karamel sosu krem şantinin içine karıştı. Görüntüsü sizin ki gibi olmadı. Acaba krem şantiyi sürüp bir gece buzdolabın da mı bekletmek gerekiyordu? Yardımcı olursanız sevinirim . Hayırlı cumalar…
21/08/2015, 8:05 pm
Karamel sosu sıcak döktüyseniz şantiye karışması normaldir.
09/05/2015, 12:47 pm
Cahide abla tarifi dun denedim beni biraz ugrastirdi ama deydi sonuc guzeldi cocuklar bayildi birde sorum olacak yoruma cevap verirsen cok mutlu olurum ust karamel sosunda su yerine koyulabilecek meyve suyu koysak olurmu acaba.
30/03/2015, 11:49 am
Selamunaleykum cahide hanim.pastayi denedim cok güzel oldu.fakat ara kremasi icin yaptigimiz karamel bana gereksiz geldi cünkü hic tadi hissedilmedi biraz bosuna ugrasmis oldum.fakat pandispanyasina herkes bayildi.tarifleriniz genelde tutuyor fakat ara sira aksilikler cikaranlar da olmuuo degil.mesela gecen un kurabiyesi tarifinizi denedim icinde nisasta oldugundan fazla un kaldirmadi bu sefer de yuvarlak sekil verdigim kurabiyeler pisince yayildi soguyunca sertlesti tam bi fiyaskoydu anliyacaginiz.yine de ellerinize saglik degisik tarifleriniz icin.Allaha emanet olun
20/02/2015, 8:51 pm
Ya abla sekerim kirmizimsi oldu eritirken acaba yaktım mi
20/02/2015, 12:49 am
Sevgili cahide abla ben altı aydır evliyim ve sayenizde maharetli bi kizim 18 yaşında evlendim ve hic yemek bilmeden ama sizin sayenizde eşim hergun yaptığım yemeklerden pastalardan sonra bide bilmiyom diyodun diyo her tarifinizi.gözü kapalı deniyorum ve çok güzel oluyo sessiz bi takipcinizdim ama bu tariflere artık dayanamadım çok teşekkür etmek istedim Allah razı olsun ablacım dualarini bekliyorum
20/02/2015, 10:17 am
Canım benim. Allah yuvanda saadetini daim etsin. Rızasından ayırmasın. Çok daha iyi bir aşçı olursun inşaAllah..:)
19/02/2015, 10:56 pm
Elinize saglik pasta cok guzel gorunuyor.ben size bisey sormak istiyorum.cok severek yedigim bir cheesecake var..altinda incecik bir kakaolu kek arada krema uzeride karamel jöle.myhtemelen hazir karamel jöle.ama jolenin kıvami donuk gibi degil..yani catalla keserken sünüyor.sizin bu sosunuzun kivami nasil.yada bana önerebileceginiz karamel jole tarifiniz varmi..tesekkur ederim.
21/01/2015, 4:47 pm
bende yaptım güzel oldu tarif kitabıma ekleye bileceğim bir pasta ama kaşık ölçüleri daha net anlatılırsa sevinirim ( silme tepeleme yada orta karar ) gibi
25/11/2014, 3:14 pm
suan pastayi yapmakdayim.cok hosuma gitti bu pasta tarifi.cahide ablacim senin gibi insanlarin rabbim sayisini cogaltsin insallh.pasta borek yptigin herseyi deniorum surekli hepsi cok guzel oluor
25/11/2014, 2:33 pm
ellerine saglik ablacim deniycgim simdi bu pastayi ins olur
13/11/2014, 10:57 am
Yaptim super oldu tarifi birebir uygulamanizi tavsiye ederim muhtesem oluyo ellerine saglik Cahide Sultanin 🙂
07/10/2014, 11:20 am
Wala daha denemedim ama suan yapacam ins. Iii bi pasta olur cunku güzel bi şey e benzioo
04/06/2014, 12:26 pm
abla muhallebiyi va sousu istimi tokucaz?
26/09/2013, 8:50 pm
cahide hanim iyi aksamlar umarim tez bir zamanda bana cevab yazarsiniz.ben bu pastayi insallah yapicagim.Ama bir sey bana karanlik kaldi.Karamel sosu pastanin uzerindeki daha sonra sertlesiyormu yoxsa kendi kvaminda kaliyor.Lutfen ama lutfen cevab yazin.Cunki yardiminiza ihtiyacim var.misafirim gelecekde..
26/09/2013, 9:14 pm
Canım bekleyince biraz sertleşiyor. İlk hali gibi olmuyor. Ama normal krema gibi çok sertleşmiyor.
17/04/2013, 3:45 pm
Ablacigim pastanızı su an itibariyle yapmış bulunmaktayım tek yanlışım kremasina fazladan bir su bdagi seker ilave etmem malzeme listesinde seker var karamel yapılıyor yaptım fakat sütün içerisine malzemeleri koyarken şekeri ablam yazmayı unutmuş herhalde dedim karameldeki şekeri unuttum ben sütun içerisine malzemeleri koyup karıştırmaya başladıktan sonra jeton düştü Allah’tan süt soğuk olduğu için seker fazla erimemisti dibinde kalan şekeri koymadım tadı iyiydi. Bide ben yuvarlak borcamda altına yağlı kağıt sererek yaptım kenarları yaglamadim pisince bıçakla kenarlardan geçtim ters çevirdim rahatlıkla çıktı çok şükür. yalnız ikinci katı kremanin üzerine kapattıktan sonra sütle islattim bisey olurmu bilmiyorum aksama hep beraber gorcez bakalım. Allaha emanet..Elif
30/03/2015, 11:53 am
Ayni hatayi ben de yaptim.hep tez canliligimizdan kaybeditoruz sanirim☺
09/04/2013, 5:59 pm
iyi günler siteniz bir harika yanlız 2 farklı resim var ben 2. resmi daha çok begendim o damı aynı yapılıyor acaba?
27/05/2013, 9:56 pm
ikisi de aynı pasta sadece 2. resim dilimlenmiş hali.
01/04/2013, 1:51 pm
biz üst parçayı da olduğu gibi koyuyoruz şirin ama ters çevirsende fark etmez..üzeri şantiyle ya da muhallebiyle süsleniyor..kimse anlamaz ters mi düz mü olduğunu..
01/04/2013, 12:22 pm
Abla iki pastadan sdonra dünde bu pastanı yaptm.üstündeki karamel sosu aiçin tedirgin oldum ama herşeyiyle çok begenildi.böyle birtsiteyle karşılaştgım için çok şanslıyım 🙂 abla yalnız benim bi sorum olcak genede.pastayı ortadan kestikten sonra alt tabanı oldugu gibi koyuyoruz üst parçayı ters mi çevirmek daha iyi yoksa. Oldugu gibi mi koymak gerek .inşallah anlatabilmişimdir.allaha emanet olun
16/03/2013, 5:36 pm
cahide hanım.sizi canı gönülden tebrik edi
17/02/2013, 3:28 pm
ellerinize sağlık bu tarifi mutlaka deneyeceğim
08/02/2013, 8:35 pm
cahide abla yaptim ama benim hatalarimdan dolayi berbat oldu birde tepsiye yarim paket kabartma tozu cok az geldi bence seninkiyle alakasi bile yoktu
23/12/2012, 11:18 pm
Emeğinize ve elinize sağlık, Cahide hanım.. 🙂
23/12/2012, 11:17 pm
Adım adım,
sadık kalarak bu pastayı denedim,
ve şimdi onu bir de fincan ya da ramekin kaplarımda,
şirin porsiyonluklar olarak,
ve bir dee,
dulce de leche ara kremalı denemek istiyorum..
Ama yarından sonra,
çünkü Arapça kursum var.. 🙂
24/12/2012, 7:56 am
Sonucu bilmek isterim Gülbeşeker 🙂
20/12/2012, 7:23 am
cahide abla bu keki bugün denemek istiyorum acaba kekin içine vanilya giriyormu hani yumurta beş tane ya kokusu için bide benim küçük normal siyah fırın tepsim var kek ondan da kolay çıkar mı
20/12/2012, 6:56 pm
Güzel yağlayıp unlarsan çıkar canım. Vanilya da koyabilirsin
09/12/2012, 11:08 pm
merhabalar ben yeni takipcinizim , yenı evlıyım ve bur dan öğrendıklerımle eşimden tan puan alıyorum çookkkk teşekkur ederım emeğiniz için… benım sorum öncelikle, dikdörtgen borcamda yapıcam ne dersınız? kelepçeli de var ?2. sorum bu pastayımı yoksa karamelli kekimi önerırsızı? sevgiler…
09/12/2012, 11:31 pm
Ben borcamı da kelepçeli kalıbı da sevmem ama tercih etmem gerekirse borcamı tercih ederim. Her iki pasta da güzeldir. Bu pasta çok denenmiş ve beğenilmiştir
28/11/2012, 2:07 pm
allah senden razı olsun cahide abla herşeyi çok güzel açıklıyorsun yaş pasta tariflerinin devamını bekliyorum inş.sevgilerimle…..
28/11/2012, 1:02 pm
tşk ederim ablacım birşey daha sorabilirmiyim karameli kaşıkla yayıyormusunn
28/11/2012, 1:54 pm
Hayır yaymadım canım. Akışkan olduğu için her yerine gezdirerek döktüm
28/11/2012, 12:26 pm
ellerinize sağlık karameli pastaya nasıl döktünüz
28/11/2012, 12:34 pm
Ilık olarak canım
06/10/2012, 8:24 am
S.A.Cahide ablacım sitenizle yeni tanıştım çok geç kalmışım ama yine de karşılaştıran Rabbime sonsuz şükürler olsun.siteden denediğim ilk tarifkaramelli pasta oldu.size nacizane tavsiyem:benim gibi bu konularda deneyimsiz olanlar için l tariflerinizde ayrıntılara girmeniz olacak.pastayı fırından çıktıktan yaklaşık yarım saat sonra ikiye bölmeye çalıştım çok zor oldu.krem şantiyle kapladıktan sonra en üst karamelini sıcak sıcak dökmeye çalıştım sonuç:pasta birbirine karıştı:)neyseki kurtaracağım inş.pastayı.akşam buz dolabına kaldırdım şimdi tekrar karamel sosu hazırlayıp üzerine dökeceğim.tadını merak ediyorum inş. güzel olur.selametle…
02/10/2012, 9:56 pm
S.a. ablacim ben bu tarifi denedim çok güzel oldu ama kekinde çok yumurta kokusu vardı 5 yumurta yerine 4 yumurta koysam yine güzel olurmu?
22/05/2012, 12:09 am
Cahide ablacim pastani yaptim cok begendim harika bir tadi var yalniz keki bolerken kek parcalandi biraz onun icin bir puf noktan varmi ellerine saglik paylastigin icin tesekkurler
22/05/2012, 7:48 am
Canım pasta yeteri kadar dinlenmediyse parçalanma olabilir. Ya da bayat olursa da olur. Benimkinde böyle bir durum olmamıştı.
24/05/2012, 6:20 am
Evet Cahide abla keki cikardim 10 dk beklettim ve kesmeye calistim ama hala sicakti demekki dinlendirmem gerekiyordu bu tarz ipuclarini benim gibi fazla bilgisi olmayan kisiler icin dipnot dusermisin bence lezzet ayrintilarda sakli ve bir tarifin herkeste farkli sonuclanmasi bu yuzden Allaha emanet ol :))
07/05/2012, 5:33 pm
selamın Aleyküm pasta çok güzel gözüküyor. denemeyi düşünüyorum inşallah teşekkürlerrrrrrrrrrrrr
18/04/2012, 9:13 am
selam çok güzel bir pasta deneriz inşallah teşekkürlerrrrrrrrr
02/03/2012, 7:01 pm
cahide ablacım pastamı misafirlerim çok beğendiler teşekkürler
01/03/2012, 11:18 am
tarif defterime SÜPER diye kaydettiğim tek tarif. ellerine sağlık abla
23/02/2012, 9:15 am
merhabalar cahide hanımpastanız çok güzel görünüyor.cumartesi öğleyin misafirlerim gelecek. pastayı akşamdan yapsam karameli bozulurmu acaba. ben genelde yaş pastaları akşamdan yaparım. ama bu karamelli olunca karamellinde tat değişikliği olurmu diye merak ettim. ccevabınızı bekliyorum.
23/02/2012, 12:54 pm
Bence karameli sabah yapıp pastanın üzerine dökün. Ben akşamdan pastalarımı hazırlarım. Sabah kalkıp süslemesini yaparım.
05/01/2012, 11:04 am
İİ GÜNLER KARAMELLİ PASTANIN KARAMEL SOSUNU YAPTIM VE HARİKA OLDU TARİFLERİNİZ EKSİKSİZ GÜZEL TEŞEKKÜRLER
…
17/12/2011, 2:39 am
HAYIRLI GÜNLER
Öncelikle sitenizi devamlı takipçilerinizdenim çok başarılı buluyorum Allah razı olsun Allah mizanınıza koysun.
Bu tarifinizi kermese yaptım bence güzel oldu. Ama malesef tadına bakamadım kermeste alıp öyele tadacağim 🙂
Tarifi deneyecek olan arkadaşlara bir kaç öneri sunmak istiyorum. Zira bende yorumları tek tek okuyarak karar verdim bu pastayı yapmaya. Benim değineceklerime kimse değinmemiş. Öncelikle ben bu pastayı dikdörtgen büyük borcama yaptım yukarda gördüğüm pasta resmini öyle algıladım. Kesinlikle dikdörgen borcama ( kenarı tırtıklı boy) göre değil ya pandispanyasını 2 katına çıkartacaksınız ( ben öyle yaptım) yada küçük bir tepsiye uygulayacaksınız. Ara krema biraz fazla pişiyor bekletiyorsunuz baya ocakta o nişasta tadı kaybolup koyulaşıyor ama karıştırmayı unutmayın.Üzerine biraz küçültülmüş fındık ve susam serptim bence yakıştı 😉
07/12/2011, 9:50 am
merhabalar.sitenizi cok begeniyorum tarifleriniz cok guzel ve gercekten cok lezzetli.misafirlerim gelecegi zaman internette dolasmadan direk sizin sitenizi aciyorum.biliyorum ki burda mutlaka bana ve gelecek misafirlerime gore bir sey var..ayrica yazdiginiz dualar ayri bir tat katiyo.dua ile yapilan yemek bir baska lezziz..cok tesekkur ediyorum size
15/09/2011, 4:07 pm
benim gibi yeni yapacak olanlar evde bitter yok diye sütlü çikolata koymayın biraz ağır bir tadı oluyor.
neden bitter koyulduğunu anlıyorsunuz…
yinede çok güzeldi.
teşekkürler
27/05/2011, 11:31 pm
selamun aleykum cahide ve jibek abla.elllerinize saglik cok guzel yapmissiniz ben yeniyim cok memnun oldum helal ve katkisiz yaptiginiz icin allah razi olsun sizin sayenizde cok rahat yapabiliyorum.ve hanimlar bu pasta nefis ben dun yaptim hemen bitirdiler ve bu gun tekrar yaptim cok begendikleri icin bu gun oyle misafirlerim geldi hep begenerek yediler ve bereketliymis cok memnun oldum esim bile bu yaptigin pasta oncekilerden daha guzel olmus dedi cok mutlu oldum tekrar allah razi olsun. gec oldu biliyorum ama inanin yeni bos vakit buldum yazabilmek icin.ayrica takib etmeye devam edecem iyi geceler gec oldugu icin
28/04/2011, 10:32 am
Pastanizi yaptim, çok guzel oldu. tesekkur ederim guzel tarifiniz için.
http://fransaligelin.blogspot.com/2011/04/karamelli-pasta.html
24/02/2011, 2:08 pm
bende yaptım bu pastayı.. extradan arasına muz ilavesi yaptım. bide ara kremasına evde bitter çikolata yoktu, chokella koydum 1 yemek kaşığı kadar 😀 çok nesif oldu.. eşim özellikle ara kremasını çok beğendi. benimde sanırım karamel sosta nişastayı fazla kaçırdım parlak ama biraz koyu kıvamlı oldu.. ama leziz di çok teşekürler.. şimdi tekrar yapıcam hatta.. (pastanın resmini facebook ta paylaştım burda da paylaşabilirmiyim?)
24/02/2011, 2:19 pm
Aaa bende görmek isterim resmini 🙂 Facebook adresin neydi bir bakayım 8)
16/02/2011, 7:05 pm
teşekkür ederim ablacım yine deneyeceğim umarım bu sefer tutturabilirim:)
11/02/2011, 3:23 pm
ablacım ben senin tariflerini takip ediyorum sürekli ve ellerine sağlık çok güzel şeyler hazırlıyorsun.bu pastayıda yaptım fakat karamel sosunu tutturamadım. tam olarak nasıl yaptığını açıklarmısın. nişastayı ne kadar suda incelttiğini, soğuk veya sıcak suda mı incelttiğini söylersen sevinirim
11/02/2011, 4:39 pm
Kübracım sana şöyle söyliyeyim en iyisi. Sosun piştiği zaman cıvık muhallebi kıvamında olacak. Eğer su gibi olursa pastadan akar.Nişasta sıcak suda topaklaşır. Bu yüzden soğuk suda açman lazım. Deneyen bir çok kişi tutturdu ama aksilikler olabilir tabi. Bir daha ki sefere daha iyi olur inşaallah canım. Kolay gelsin…
25/01/2011, 8:33 pm
7aylik evliyim bu tarifi yaptim cok guzel oldu ve esim cok begendi tadina doyamadik ama ben son karemele portakal suyu koydum cok hos birtat verdi tekrar yapacam tesekurederim allah razi olsun ben tuba
25/01/2011, 8:44 pm
En popüler ve en beğenilen pastalarımızdan biridir karemelli pasta.Ellllerine sağlık canım.Afiyetle yeyin inşaallah…
27/12/2010, 9:02 pm
Mailim gelmedi mi ablacığım?Pastayı yaptım herkes çok beğendi:)
21/12/2010, 7:50 pm
Çok teşekkürler ablacığım Allah razı olsun:)
Misafirler cuma gününe inşallah,makinem var , telaştan unutmazsam mutlaka çekeceğim resmini:)tekrar teşekkür ederimmm ablamm:)
21/12/2010, 2:32 pm
Selamun aleyküm cahide abla ellerinize sağlık:)
Benim acemi bir aşçı olarak sorularım var ama;
1)Hazır pasta tabanı kullansak olur mu acaba 😦
2)Fındıklı krokanlarınızdan da denemek istiyorum bu pastanın arasında nasıl olur?gelen misafirlerim biraz yaşlı olacak krokanlar dişin rahatça kırabileceği kıvamda mı oluyor acaba?
3)Ve Nişastanın türü fark eder mi?
Allahım razı olsun ablacığım:)
21/12/2010, 3:43 pm
Nisa’cım,hazır pasta tabanlarını ben tercih etmiyorum.Aynı lezzeti vermiyor ama kolaylık olduğu kesin.Kullanabilirsin bir mahsuru yok.
Yaşlı misafirler için krokan koymasa daha iyi olur bence 🙂
Sadece karamelli çok nefis oluyor.Aralarına çikolata serpebilirsin.
Nişastanın türü pek önemli değil.Ben her ikisinide kullanıyorum.
Son olarak makinan varsa o pastanın resmini istiyorum 🙂 Kolay gelsin canım…
11/12/2010, 10:35 pm
Az once tatli krizime son vermek icin yaptim ben de.. Nisastam az oldugunda ust sosuna yetmedi sanirim biraz sulu oldu ama olsun.. 🙂 Tadina bakmak icin sabirsizlaniyorum 🙂
06/12/2010, 1:02 pm
evet bende yaptıp çok güzel oldu tarifin harika teşekkürler
06/11/2010, 2:45 pm
Nihayet gözlerimin ettigi bayramı midemde etti pastayı yaptım harika oldu karemeline bayıldım evde yapmanın tadı da bi başkaymış tek bişey kattım karemele susam ekledim çocuklugumda yedigim susamlı şekerler gibi oldu :):) bişiler ögrenmeme vesile olanlardan allah razı olsun rabbim selamet versin .
06/11/2010, 4:05 pm
Melekciğim pastayı beğenmene çok sevindim.Afiyet bal olsun canım.Susamlı olmasıda ayrı bir güzellik olmuştur herhalde.
Aslında yayınlanmayı bekleyen daha çok tarifim var ama bir müddet daha zaman bulamıyacağım sanırım.
Allah’a emanet ol canım kardeşim…
01/03/2012, 7:11 pm
acaba ara karamelin içindedemi vanilya var tarifte var ama içindekilerde yok
01/03/2012, 7:33 pm
Tarifte varsa içinde vardır Hatice. Bazen yapılış kısmında üşenip yazmıyorum
02/03/2012, 12:30 am
teşekkür ederimcevapladığınız için pastayı yaptım yarın misafirlerime ikram edicem inşallah beğenirler bende tadına bakmadım yarın tekrar yazarım inşallah
30/10/2010, 10:51 am
Selam, pastanızı gördüm ve çok hoşuma gitti hemen tarifini aldım.VE hemen yaptım.ama benim üst sosum donuk renkli ve tadı pelte tadında oldu. Sizinki gibi parlak ve canlı olmadı.Kramel yapmanın püf noktası nedir.teşekkür ederim.
30/10/2010, 2:27 pm
Nermin sos için su ve nişasta kullandıysan parlak olması lazım.soslarda süt ve un kullanılırsa mat olur.Bu pasta çok denenen ve beğenilen bir pasta.İlk olumsuz tepki senden geldi ):
Damak tadınla da alakalı olabilir.Herkes sevmeyebilir tabi.Karamelin anlattığımdan başka bildiğim bir püf noktası yok.
Sevgilerimle…
29/10/2010, 7:58 pm
Merhaba
Bloğunuzda gezerken pastanızı gördüm ve çok hoşuma gitti hemen tarifini aldım görüntüsü o kadar güzeldi ki. Ellerinize sağlık. Müthiş tarifler vermişsiniz, hepsi birbirinden güzel. Bundan böyle yazışmak dileklerimle..
29/10/2010, 1:41 pm
Yaptım,tek kelime ile ‘nefis’ oldu.Çok teşekkür ediyorum tekrar,ellerine,gönlüne sağlık arkadaşım..
(Bu arada minik bir not -müsaadenizle- :Pandispanya malzemelerinde kabartma tozu yazmıyor)
Sevgi ve selamlarımla,hayırlı cumalar!
27/10/2010, 1:02 pm
Es-Selam.Bu pasta çok hoşuma gitti,bütün mamalarınız gibi harika görünüyor:)
Hemen kolları sıvayıp,mutfağa gidiyorum:)
Denemek için sabırsızlanıyorum..
Ellerine sağlık gülüm.
Muhabbetle
21/10/2010, 9:07 pm
aklımdan gecenleri kelimeye dökemicem anlaşıldı yazıp yazıp siliyorum görüntüsüne vuruldum en kısa zamanda midemde vurulucak tadına yapınca 🙂 elinize emeginize saglık
21/10/2010, 7:14 am
Karamelli pastayı denemek istiyorum pandispanya için hangi ebatlarda tepsi lazım?
21/10/2010, 7:15 am
en kısa zamanda denemek istiyorum pandispanya için hangi ebatlarda tepsi lazım?
21/10/2010, 9:42 am
Tuba sanırım 28 cm. lik bir tepsi benimki.Ölçülerle pek aram iyi değildir 🙂
Dikdörtgen bir tepsi.Fırın tepsileri büyük olur.Hani büyük boy dikdörtgen borcamlar varya.benim tepsi ondan 2 cm. kadar daha kısa.
Kolay gelsin,sonuçları bana bildir canım.Hatta resmini gönder 🙂
21/10/2010, 11:25 am
ben gizli takipçindim bugüne kadar:)) ama o kadar çok şey yaptım ki siteden ve hepsi de çok güzel oldu, özellikle yeni evlenmiş biri olarak birçok şeyi israf etmeyip,değrlendirmeme vesile oldun allah razı olsun, yaşpastaları ve bazı ana yemekleri zor diye sona bırakmıştım ama artık onları da yapmak istiyorum:)) İlk defa yapacağım için sık sık soru sorabilirm:( Hatta şimdi bir soru daha aklıma geldi, birçok arkadaş borcamda kek pişirmenin iyi sonuçlar vermediğini söylüyor ama birsürü o boylarda borcam var ve yeni bir tepsi daha almak istemiyorum borcamın gerçekten böyle bir dezavantajı var mı?
Allaha Emanet…
21/10/2010, 1:16 pm
Sevgili Tuba,duyumların kısmen doğru.Bende borcamda pişirme konusunda başarısız olanlardanım.en güzel kek pandispanya,teflon tepside veya fırın tepsilerinde pişiyor.Borcamın altı kalın geldiği için sanırım,iyi sonuç vermiyor.Ama borcam da da pişirip başarılı olanlar var.Riski göze alıyorsan deneyebilirsin.Kolaylıklar dilerim canım…
02/10/2010, 1:09 pm
cahide ablacım bu nefis pastanın denedim çok ama çok beğendim.ellerine sağlık.jibek ablamın cici cevabı için teşekkür ediyorum kendisini kocaman öpüyorum…ablam tarifini yayınladım.umarım beğenirsin…sevgiler…
03/08/2010, 11:02 am
abla bu enfes lezzeti denedim şahane oldu.herkes çok ama çok beğendi.bloğumda yayınlayacağım inşallah.sırasını bekliyor…bir blog organizasyonu düzenlenmişti ankarada senin hakkında epey konuştuk orada.bilmeyenlere adresini yazdırdım ve mutlaka girmeleri gerektiğini söyledim.pastanı yaptığımı ve çok beğendiğimiş söyledim.bir blog arkadaşım daha haberdarmış bu pastadan ben de deneyeyim o zaman dedi.tariflerinin güvenilir olması tekrar sana gelmemi sağlıyor.öpüyorum çok.allaha emaner ol…
03/08/2010, 7:23 pm
Alevcim, Cahidemin pastasını deneyipte memnun kalmana cok sevindim ama gönlügüzelim senin elinin maharetinide gözardı etme 🙂 ellerine sağlık. ayrıca sayfamız hakkındaki samimi görüşlerin icinde teşekkür ederiz. sevgiler,canım.
03/08/2010, 10:02 am
en kısa zamanda denemek istiyorum pandispanya için hangi ebatlarda tepsi lazım?
03/08/2010, 7:28 pm
sevgili esranur,
bu pastayı blog ortağım Cahidem yaptı o da şuanda memleketinde tatilde oldugu icin tepsi konusunda emin değilim ama altındaki çay tepsisine sığdığını düşünürsek orta boy borcam olmalı. inşallah senin pastanda guzel olur.
07/07/2010, 9:13 am
tarifi denedim tek kelimeyle harika oldu misafirlerimde bayıldı. ellerinize sağlık. şimdi bende sitemde yayınlıyorum…
07/07/2010, 2:09 pm
sizin ellerinize sağlık o sizin maharetiniz, afiyet olsun. memnun kalıp yayınladığınız içinde teşekkür ederim.
02/05/2010, 5:49 pm
Blogunuz cok guzel, cok renkli ve cok faydali
Bu pasta agzimi sulandirdi, en yakin zamanda denemeyi umit ediyorum, uydurmasyon olmasina ragmen harika bir goruntusu var, kimbilir tadi nasildir?
Ellerinize saglik
24/04/2010, 7:02 pm
Blogunuzu az önce keşfettim.. Ve kendimi çok şanslı hissettim
Emeğinize salık Rabbim muvaffak etsin..
Karamel aşığı olarak bu pastaya bayıldım en uygun vaktimde yapacağım.
Sevgiler
28/03/2010, 1:24 am
Cahidem nerelerdesin canım sen.özledimm.bır suru yenı tarıf eklemıssın hepsıde bırbırınden guzel ama bu pastaya vuruldum:)harıka görunuyor ve yapılacak tarıfler arasında yerını aldı.özletme kendını sevgiler öpüyorum canım benımm
27/03/2010, 2:45 pm
ablacım pasta harikaaa:)))) mükemmelll.. ellerine sağlık ben karamel yapamıyorum hiç ne güzel olmuş seninki varmı bir püfü yardımm:((
27/03/2010, 1:26 pm
wow,this cake looks amazing! I adore caramel dessert and will copy your recipe for later. Kisses and have a nice weekend!
27/03/2010, 11:17 am
Canımmm ellerine sağlık iyiki blogspota döndün pastan muhteşem kocaman öpüyorum…
27/03/2010, 10:04 am
canım çekti sabah sabah yaaaaaaaaaellerine sağlık canım görüntü süper
27/03/2010, 9:09 am
Mouthwatering Caramel delicacy…. I even saved it as my desktop wallpaper…… :-)Ash….(http://asha-oceanichope.blogspot.com/)
27/03/2010, 9:00 am
harika görünüyor.ellerine sağlık canım.