Off coşmuşum yine.Salatayı falan unutuvermişim 🙂
Neyse arkadaşlar,şöyle pazar günü kahvaltısı için ne yapayım diye düşünüpte aklınıza bir şey gelmiyorsa,geçen gün benim yaptığım patates salatası belki size bir fikir olur diye düşündüm.Ben patates salatasının yumurtalı olanını kahvaltıya,yumurtasız olanını ise mercimek çorbasının yanına çok yakıştırırım.Her salatanın yeri başka,patates salatasının yeri bambaşkadır.Herkes bir türlü yapar.Her yiğidin yoğurt yeyişi farklıdır demişler hani.Bende şöyle yapıyorum;
YUMURTALI PATATES SALATASI
MALZEMELER
6-7 adet haşlanmış patates
4 adet haşlanmış yumurta
dilediğiniz kadar zeytin
7-8 dal yeşin soğan
yarım demet maydanoz
4-5 dal dereotu
yarım limon suyu
tuz,kimyon,reyhan(ben illaki kullanırım)
kırmızı pul biber
zeytinyağı
YAPILIŞI
*Patatesleri ve yeşillikleri doğrayın
*Tuzu,yağı limon suyunu ve baharatları ayrı bir kapta karıştırın.seviyorsanız kaşığın ucuyla salçada koyabilirsiniz.
*Salatanın üzerine gezdirip karıştırın.
*Salatayı bir servis tabağına alın.Üzerini dilimlenmiş yumurta ve zeytinlerle süsleyerek servis yapın.
Şimdi sıra canım ortağımda.Yeni tarifini sizler gibi bende merakla bekliyorum.Ben bu ara birikmiş işlerimi yapayım:))Allah’a emanet olun canlarım…
CAHİDE