MANTARLI MAKARNA

– Bir ara rahatsızlanan Mevlânâ, ‘Artık gitme zamanı geldi!’ diye söyleniyordu. Hanımı, ‘Aman efendi dedi, ne gitmesi, ağzını hayra aç, dileriz Rabb’imiz sana daha yüzlerce sene ömür versin.’ Bu temenni karşısında sesini yükselten Mevlânâ şöyle ikazda bulundu:
 
-Hanım, biz firavun muyuz, Nemrut muyuz ki yüzlerce sene ömür istiyorsun bizim için? Biz şu dünya hapishanesinden kurtularak Sultan-ı Enbiya’nın meclis-i münevverine davet edilmeyi her an müjdeli bir haber gibi bekliyoruz. Bizi burada kalmaya razı eden tek şey, istidadı olanlar için yapmaya çalıştığımız iman hizmetinden başkası değildir. Yoksa bu imtihan dünyası oraya nispetle tercih edilerek kalınacak bir yer değildir.

Makarnanın içinde mantarı hiç denediniz mi?Hazırlanması çok kolay ve bir okadarda lezzetli bir yemek.Özellikle çalışan hanımlar için güzel bir seçenek.

Malzemeler

  • 1 paket makarna
  • 400 gr.mantar
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 8-10 dal maydanoz
  • 2 diş sarmısak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Nasıl yapılır?

  • Makarnayı haşlayın
  • Mantarları yıkayıp doğrayın
  • Yağı eritin salçayı ekleyip eritin.Mantarları içine atın
  • Suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Sarmısakları doğrayın
  • Makarnayı ilave edin.
  • Maydanozu da doğrayıp karıştırın.
  • Afiyet şifa olsun…
  • Kolay yemek çeşitleri

CAHİDE

Bir Cevap Yazın

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: