Belki bir sene oldu bu pilavın resmini çekeli.Arada unutulmuş bir resim işte.Yığınla dosya,yığınla resim.altından nasıl çıkacağım bilmem.hergün bir tarif yayınlıyayımda biraz azaltayım diyorum ama ne mümkün…
Çok güzel tariflerim var sırada bekleyen.Pazartesi inşaallah evde mayonez yapımını anlatacağım.Zeytinli börek,külah tatlı daha neler var neler..yavaş yavaş paylaşırım inşaallah.yarın pazar iş çok lafı fazla uzatmıyayım…
MALZEMELER
2 su bardağı baldo pirinç
2 su bardağı sıcak su
1 adet haşlanmış büyük havuç
1 su bardağı bezelye
100-150 gr.kavurma
zeytinyağı,tuz
YAPILIŞI
*Pirinçleri en az iki kez yıkayıp ılık suda 1 saat bekletin.
*Yağı tencereye alın içine kavurmayı koyup eritin
*Süzülmüş pirinçleri ilave edip çok az kavurun.
*Üzerine sıcak suyu, tuzunu,küp küp doğranıp haşlanmış havuçlar ve konserve bezelyeyi de ekleyip ağzını kapatın.
*Suyunu çekene kadar pişirip altını kapatın.
*En az yarım saat dinlendirip servis yapın.