Hepinizin mübarek ramazan bayramını kutlar,hayırlara vesile olmasını dilerim.Bayramda yapılan duaların daha makbul olduğunu acizane hatırlatır,cümlemizin hayırlı olan dualarının kabul olmasını Rabbimden temenni ederim.Yine kolay bir tarifle geldim.Elbetteki sizde biliyorsunuzdur ama,”her yiğidin yoğurt yemesi başka olur “demişler ya.İşte bu söze binaen birde benim tarifimi deneyin dedim.Efendim bayram günü bulduğum boş bir arada,kapım aniden çalmadan tarifime geçeyim;
1-bir büyük boy soğanı doğradım.
2-250gr. kıymayı ekledim,kavurdum,baharatlarını attım(k.biber,pul biber,kimyon,maydanoz)
3-bir paket makarnayı haşladım,kıymalı harcı içine katıp karıştırdım
4-servis tabağına boşalttım,üzerine bolca sarmısaklı yoğurt döktüm.
5-en üstünede kızdırılmış naneli tereyağı gezdirdim.
İnanın mantıyı aratmıyor.afiyet olsun