**KOLAY PATLICAN OTURTMA**

Bu kez kolay bir tarifle karşınızdayım.Yoo kolay dediysem yapılışı kolay.pişince kelli felli bir ana yemek oluyor.Misafire çok rahat çıkacak,hatta düğünlerde bile yapılabilecek bir yemek.malum çoğumuzun kilo problemi var.E tabi benimde öyle 🙂
Yemekleri nasıl yapsamda hem az kalorili hemde damak tadımdan ödün vermeden yapsam diye düşünür dururum.İşte bu yemek tam bana ve benim gibilere göre.Patlıcan oturtmayı bilirsiniz;bir saat bol yağda kızartılır,çok ağır bir yemek olur.Bir arkadaşımdan öğrendiğim bu yemeğin yapımı gayet kolay.Şöyle ki;
Malzemeler:
1 kg.patlıcan,
300 gr.kuzu kuşbaşı
2 orta boy soğan
3-4 adet domates
3-4 adet biber
3 diş sarmısak
arzuya göre bir kaşık salça
tuz karabiber,yağ
Yapılışı:patlıcanları alacalı soyup iri küpler halinde doğrayın üzerine domates,soğan,biber,sarmısak bunlarıda doğrayın.sakın küçük küçük doğramayın ki görüntü bozulmasın.salçasını yağını etini,tuzunu da içine atıp,elinizle iyice harmanlayın.fırın tepsinizin içine yerleştirin.1su bardağı su ilave edin.üzerini aliminyum folyo ile kapatıp bir saat kadar pişirin.piştikten sonra folyoyu çıkarıp 5 dakika kadar daha fırında tutun ki biraz kızarsın.Yemeğimiz servise hazır

6 Yanıt to “**KOLAY PATLICAN OTURTMA**”

  1. Anonim Says:

    merhabalar.. fırının ısısı hakkında bilgi verirseniz sevnirim, şimdiden teşekkürler..:)

  2. seda Says:

    Merhaba, etler on pişirmesiz sert olmuyor mu?

  3. zehra Says:

    Patlicani kizartmadan ve eti sotelemeden oluyormu.bildigimiz tencere yemegi gibi hemde daha az yagli degilmi

  4. gulsah Says:

    kusbasi yerine kiyma koysak olurmu abla?

  5. onlaruyurken Says:

    hayırlı sabahlar arkadaşım .
    benim tencerede yaptığım bu yemeği fırında hiç denemedim (hemen deniyorum )yardımın için çok sağol
    allaha emanet ol tüm sevdiklerinle


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: