***KAYNATMADAN KONSERVE YAPIMI*** » Acılı ezme

9 Yanıt to “Acılı ezme”

  1. hatice sahin Says:

    Bu tarif gibi ezme yaptim cahide hanim ama ben tuz atmayi unutmusum simdilik hic bozulma belirtisi yok ama uzun dayanirmi coktessekkurler simdiden

  2. Perihan Says:

    Sevgili Cahide Hanım , acılı ezmenin biberini közlemek şart mı ?

  3. ikbal EREL Says:

    selamun aleyküm cahide hanım.benim bir sorum olacak.bende buradaki tarife göre menemen konservesi yaptım ama bazı konservelerin üzerinde hafif beyazlık oluşmuş bozuldumu acaba,üzerindeki beyazlık küf olabilirmi?teşekkürler..

    • Cahide Says:

      İkbal hanım, eğer kapak kolay açılıyorsa ve koku varsa kesin bozulmuştur. Kapaklar çok önemli, soğuyana kadar ters bekletmeniz lazım. Doğru uygulamalarda bozulma fazla olmaması lazım.Fakat yine de kısmetten çıkmışsa arada olabiliyor.

    • Cahide Says:

      İkbal hanım, eğer kapak kolay açılıyorsa ve koku varsa kesin bozulmuştur. Kapaklar çok önemli, soğuyana kadar ters bekletmeniz lazım. Doğru uygulamalarda bozulma fazla olmaması lazım.Fakat yine de kısmetten çıkmışsa arada olabiliyor.

      • ikbal EREL Says:

        evet tam söylediğiniz gibi yaptım.kapağını bıçakla açıyorum yoksa açılmıyor.kokusunda bişey yok üzerindeki beyazlığı alıp kullansam bişey olurmu ki?

        • Cahide Says:

          Bir şey olmaması lazım. Tadına bakın lütfen. En ufak bir kötü tad hissederseniz tüketmeyin. Küfse eğer mutlaka koku gelir. Yoksa bir şey olmaz ALLAH’ın izniyle


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s