Çizgili ve örgü poğaça

MALZEMELER:
iki buçuk subardağı süt,
bir su bardağından biraz eksik sıvıyağ,
iki tatlı kaşığı şeker,
bir yumurta,
yarım paket maya,
alabildiği kadar un.
YAPILIŞI:Malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyorsunuz.mayalanmasını bekledikten sonra,yumurta büyüklüğünde bir parça alıp,merdaneyle küçük bir tabak büyüklüğünde açıyorsunuz.üst kısmın bir parmak içerisinden başlayarak ortasına kadar,ince şeritler halinde bıçakla kesiyorsunuz.kesmediğiniz bölüme istediğiniz içi koyup.rulo yapıyorsunuz ve ay şeklinde kıvırıyorsunuz.bu çizgili poğaçanın yapımı idi.üzerlerine yumurta sarısı sürüp,tepsi mayası geldikten sonra orta dereceli fırında üstü kızarana kadar pişiriyorsunuz.AFİYET OLSUN

10 Yanıt to “Çizgili ve örgü poğaça”

  1. nuray42 Says:

    merhabalar
    ben busayfada yeniyim ama her gun sayfanizin daimi oldum cunku super tarifler veriyorsunuz

  2. cansu Says:

    tuz koymuyo muyuz bu tarifin içine?

  3. papatya Says:

    merhaba,hala resimleri eklememişsiniz görüntü güzel ama becerisi olmayanlar için açıklayıcı değil,maya kuru mu yoksa yaş mayamı olacak,yapım aşamalarınıda merakla beklemekteyim,şimdiden kolay gelsin

  4. sibel Says:

    selam aleykum cahide abla ben yeni uye oldum ve gecen gun bir kek tarifinizi yaptim muzlu cikolata soslu kek guzel kabardi ve tadida mukemeldi fakat sert oldu neden ikincisi pogcalarinizin ustu nasil boyle parlak ve kirmizi oluyor ben yumurta sarisini ve az sivi yag karisimi suruyorum guzel oluyor ama sizki gibi olmuyor yemeklerim cok sevilir ve begenilir ama hamur islerinde okadar usta degilim acikcasi ama yaptigim hamur iside yenilirrrr:) bana yardimci olursaniz sevinirim ALLAH’in selami ve bereketi uzerinize olsun insaALLAH cevap bekliyorumm

    • Cahide Says:

      Canımsın, aynı miktarda konulsada bazı unlar fazla gelebiliyor. Kıvamı birazda göz kararı ayarlamak gerekiyor. Poğaçalar belkide resimden dolayı daha parlak görünüyordur. Yoksa bunun için özel birşey yapmıyorum 🙂

  5. hanifenintarifleri Says:

    […] sevgili Cahideden aldığım tahin eklediğim mayalı açmalar tarifin orjinali için tık tık Malzemeler iki buçuk subardağı süt, bir su bardağından biraz eksik sıvıyağ, iki tatlı […]

  6. Kubra Says:

    Sekillendirilmesini fotografla gostermeniz mumkun mu?Sekilleri cok hos olmus gercekten.


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: