**CEVİZLİ GEVREK TATLI**

Tatlı yiyelim,tatlı düşünüp konuşalım,acılı günler geride kalsın inşaallah.oğlumu merak edenler için söyleyeyim;oğlum çok iyi düzenli pansumanları yapılıyor.kendinide iyi hissediyor Rabbime şükür.tatlımıza hindistan cevizli şekerparede diyebiliriz.Çok gevrek ve lezzetli bir tatlı.Oktay ustanın şekerparesine taş çıkartır bence:)Lafı uzatmadan tatlıya geçelim;

Malzemeler:1 yumurta (beyazı içine,sarısı üstüne)
125gr.tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
” ” yoğurt
” ” hindistan cevizi
” ” dövülmüş ceviz
1 paket kabartma tozu
aldığıkadar un
Yapılışı:malzemelerin hepsi karıştırılıp yumuşak bir hamur yapılır.oval şekil verilir.üzerine yumurta sarısı sürülür,çatalla hafifçe çizilir.önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirilir.fırından çıkar çıkmaz üstüne soğuk şurup dökülür.Bu tatlıyı iftar davetimde sevgili komşum Öznur yapıp getirmişti.gerçekten çok gevrek ve lezzetli bir tatlı.denemenizi şiddetle tavsiye ederim.Tatlımı http://hobievigardenya70.blogspot.com arkadaşımıza gönderiyorum.

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. aynen şerbetide yazarsanız sevinirim…

  2. şerbetide açıklarmısınız

  3. şebet nasıl yapılacak

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: