Bir ramazanın daha sonuna geldik.Zamanın hızlı akışını farkettikçe,ASR suresini daha iyi anlıyorum.”Asr’a yemin olsun ki insan ziyandadır….”Yaşınızda ilerledikçe geçen zaman bunu size daha çok hatırlatıyor.İnşaallah ellerimiz dolu çıkıyoruzdur bayrama,Rabbimize kendimizi affettirebilmişizdir inşaallah.
Bayramın gelişiyle tatlı yapımlarımızı artırıyoruz.gerçi bu bayram yabancı bir yerde oluşum hasebiyle pek gelen giden olmaz sanırım ama benim ailem zaten kalabalık olduğu için tatlı şart gibi.Bu kez değişik bir tatlı şekli denemek istedim.Adı gül tatlısı olsada,baklava hamurundan yaptığım için gül baklavası koydum adını.Aslında çok bilinen bir şekil ama ilk kez yapıyorum.
Bütün malzemeler aynen BURMA TATLISININki gibi olacak.
Yapılışı:
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.Nişasta ile açabildiğiniz kadar ince açın.önce karşılıklı iki kenarını sonra diğer iki tarafını merkeze toplayın.yani dört yapraklı yonca şeklinde olacak.yaprak kısımlarına biraz ceviz koyup ortaya doğru toplayın.Elinizle hafif düzelterek ters çevirin ve tepsiye bu şekilde yerleştirin.bütün bezeler bittikten sonra erittiğiniz tereyağı ve sıvı yağı karışımını tatlıların üzerine gezdirin.200 derecelik fırında üzeri kızarına kadar pişirin.Tatlı soğuyunca ılıktan biraz daha sıcak şerbeti üzerine dökün.
AFİYET OLSUN…
CAHİDE
19/06/2017, 2:28 am
Güzelis paylaşımlarıbiz için teşekkürler ablacım. ..yazılarınız ve tarifleriniz çok güzel !!!!Rabbim yar ve yardımcınız olsun. …
18/12/2015, 2:30 pm
Is there pictures how to make?
02/07/2015, 10:55 pm
Cahideciğim senden Allah Razı olsun,verdiğin tüm tarifler çok güzel.çok teşekkür ederim,Allah’a emanet ol,yeni evin hayırlı olsun
20/06/2015, 6:34 pm
Sa bu tarif çok güzel yalnız şekil pek anlaşılmıyor detaylı fotoğrafla daha anlaşılabilir. Teşekkürler hayırlı ramazanlar
04/01/2015, 11:17 pm
Selam lar cahide hertarif lerin hepsi tuyor selar
17/05/2014, 1:53 pm
Yaptım şu an fırında ve harika gozukuyo tskler emek bosa gitmedi
21/10/2013, 10:28 am
merhaba cahide hanım.öncelikle geçmiş kurban bayramınızı kutluyorum.Allah tekrarını nasip etsin:) ben bu tarifinizi bayramda denedim.bu hamurdan baklava daha önce iki defa yapmıştım ve çok güzel olmuştu.ama ben tatlı sıcak şerbeti soğuk döküyordum.bu defa şerbetini sizin dediğiniz gibi yaptım ve tatlım ertesi gün bile şerbetini çekmemişti.tatlım çıtır çıtır yerine kıtır kıtır oldu.hatta babam”kızım önceden deseydinde misafire verirken küçük baltalardan alsaydık”diye benimle dalga geçti.:)bütün tepsiyi ablamla ben yedik.neyse bu seferki nasibimizde böyleymiş.tabiki sizi takip etmeye ve tariflerinizi denemeye devam edeceğim Allah’a emanet olun:)
04/09/2013, 12:00 am
allaahın selamı ve bereketı üstune olsun cahıde haınım benımde kızım gelıcek almanyadan allahım kısmet ederse duşunuyordun degışık şekılde baklava yapıyım derken sızın sıtenıze gırdım şekıler okadar mukemelkı hemen gul tatlısını yapdım allah razı olsun sızden amın
22/02/2013, 2:56 pm
cahide hanım bu tatlıyı görsel olarak daha detaylı fotolar yayınlarmısınız lütfen şimdiden teşekkür ediyorum
06/08/2013, 12:55 pm
fotografları bende bekliyorum.. tşk.ler 🙂
24/10/2012, 2:29 pm
Selamun aleykum ablacigim Bayram için nasip olursa bu sekli ile göz dolduran tatlınızı yapmak istiyorum size sormak istediğim hamuru açarken sırf nişastamı kullanicam bide nişastanın cinsi onemlimi acaba haa bide acilabildigi kadar açılacak demişsiniz tekkisi için biraz buyukmu acaba bana öyle gibi geldide Allah için sizi ve buradaki arkadaşları coooook seviyorum. ara sıra yazsamda her zaman sizinleyim. yaradana emanetsiniz caav bella( mı diyodu muberra)
11/01/2016, 7:08 am
Merhaba ablacim gercekten cok güzel oluyor tariflerin