BARBUNYA PİLAKİ

En sevdiğim tahıllardan biridir barbunya.Çok özel bir lezzeti vardır.yaz günlerinde yiyebildiğim tek tahıl.Çoğu kişi zeytinyağlı olanını tercih etsede benim favorim etli barbunya.yapımıda gayet kolay;Malzemeler:1kg.taze barbunya
150gr.kıyma
2 domates,1 soğan,2 biber
1 y. kaşığı salça
yapılışı:
1.Barbunyaları ayıklayıp yıkayın
2.diğer tarafta sırasıyla soğan ve biberi kıymayı ve domatesi kavurun.
3.içine 1 kaşık salçayı katın
4.barbunyaları ve 2 su bardağı kadar suyu ilave edin.
5.pişince servis edin.yanında soğanıda unutmayın.

Bir Cevap Yazın

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: