Malumunuz olduğu üzere bu aralar misafirlerim çok oluyor.bende çok fazla uğraştırmayan fakat leziz tariflerle misafirlerimi ağırlamaya çalışıyorum.Adı bir rivayete göre banyolu,bana göre sulu börek olan bu tarif oldukça kolay;
Yapılış aşamasında yanımda komşularım vardı,fotoğraflıyamadım.ben altı adet yufka kullandım.Sos için:2 su bardağı yoğurt,2 çay bardağı sıvı yağ,1 paket kabartma tozu
İki adet yufkayı aralarına sos sürerek üst üste serdim.sekiz üçgen parçaya böldüm.içine ben peynirli iç koydum.Sigara böreği gibi sardım.Delikli bir kaba koyup.üzerine su tuttum.bekletmeden yağlanmış tepsiye dizdim.üzerine yoğurt ve yumurta karışımı sürerek pişirdim.
Cahide hanım merhabalar.Bu siteyi, sizi iyiki keşfetmişim.Akşam gördūm sababah kahvaltıya yaptım.Eşim, oğlum bayıldılar, çok beğendiler.Evde yufka vardı.Banyolu börek yaptım.Yok böyle bir şey.Fosur kabardı.Çok da lezzetli oldu.İçine konulan peynirde lezzetli olunca daha da gūzel oldu.Allah sizden razı olsun.Sevgilerimle.Allah’a emanet olun…
ya cahide abla sen çok sağol:))
sayende eşim beni çok marifetli zannediyor:))
geçen hafta sodalı böreğini yapmıştım çok lezzetli olmuştu.dün de banyolu böreği yaptım.misafirlerden çok eşim yedi galiba:))
bu arada mecimekli köfte ve portakallı kurabiyenizi de denedim.ilk olmasına rağmen çok leziz olduğunu söylüyorlar:))
inşallah beni kandırmıyorlardır di mi:))
Ben tariflerime kefilim Asuşum. beğendik dedilerse mutlaka beğenmişlerdir.
Beğenmedik diyorlarsa yalan söylüyorlardır 🙂
çok güzel oldu .pratik ve lezzetli