Uzun zamandır elişlerimden yayınlayamadım.Fakat zenci bebeğimde epey zamandır sırada bekliyordu.Onu çok sevdik.Tıpkı zenci bebekler gibi bu da çok sevimli.Artan iplerimi değerlendirdim yine.Elbisesini de kendim diktim.Yine …
بسم االلهالرحمن اارحيم. Kızıltepe’de Bayramın 3.günü, ne gelen var ve giden: ((Gerçi bu durum bana pek yabancı değil.Bir çok bayram geçirdim böyle.bayramlıklarını giyip bekleyen Yavrularım …
İllerin meşhur yemekleri Adana: Adana kebabı, şalgam suyu, yüzük çorbası, süllüm ve karakuş tatlısı Adıyaman: Basalla, yapıştırma, hıtap Afyonkarahisar: Sakala çarpan çorba, zürbiye, sırtsırta, …
FİNCAN BAKLAVASI Hayırlı, huzurlu bir bayram dilerim hepinize. Rabbimnice mutlu bayramlara eriştirsin cümlemizi.Sizlere bugün aklıma gelen ve hemen uygulamaya koyulduğum, tamamen doğaçlama bir tarif vereceğim.Daha …
Ne mutlu bayramı bayram olanlara,ne mutlu bayramın kıymetini bilenlere.her bayram gecesi,gündüzü günah kirlerinden arınanlara ne mutlu.bizlerde o mutlu zümrenin içinde oluruz inşaallah…. Eş dost olmadan bayramın heyecanını …
Hatırlarsanız daha önce size nohut mayasının yapımını ve nohut mayalı ekmeği anlatmıştım.Bu da evde hazırlayabileceğimiz ikinci maya olan ekşi maya.Ekşi mayanın hazırlanması gayet kolay.Sadece biraz …
Sevgili arkadaşlar,beni tanıyanlar hazır baklava yufkasını hiç kullanmadığımı,tatlılarımı kendimin açtığını bilirler. Fakat benim tembel bir günümde çocuklar baklava isteyince biraz zorunlu kaldım ve hazır baklava …
Hayırlı,mutlu haftalar dilerim.Malumunuz bayram haftası,iş güç çok.bayram temizliklerine anlam veremem pek.sanki her zaman pismişizde bayram için temizlik yapıyormuşuz gibi:)Tabi yinede bayrama olan bir hürmetin eseri …
İki köfte tarifini arka arka koyduğumu resmi ekledikten sonra farkettim.Fakat vazgeçmek istemedim.Patlıcanlı köfte Malatya’da sıkça yapılan bir yemek .benimde yazın vazgeçemediğim yemeklerden biri.Reyhan bu yemeğin …
Yeni bir Kızıltepe sabahına daha uyandım.Öyle hızlı değişimler yaşıyorum ki hayatımda; Evliliğim boyunca hiç bir yerde 3 yıldan fazla kalmadım.Tanıştığım insanların sayısı belli değil. Ben …
