Glutensiz Pişi Tarifi

Selamun aleykum dostlar.

Sebep nedir tam olarak bilinemiyor fakat gluten hassasiyeti olan kişi sayısı oldukça arttı. Bu hastalar glutensiz beslenmek zorunda. Allah yardımcıları olsun. Bu yüzden ara sıra sizlere glutensiz tarifler vermeye çalışıyorum.

Glutensiz unlarla pişi de yapılabilir. Özellikle bu tarifimi deneyin. Çok memnun kalacaksınız. Yazının devamını oku »

Hayırlı Sabahlar

Esselamu aleykum dostlar 🌷Günümüz hayırlı bereketli olsun inşâAllah 🌻

Kendi küçük, yüreği büyük yavrularımız büyümüşte okula başlamışlar. Duam o ki kirlenmesin tertemiz dimağları, beyinleri Allah’ın razı olmadığı batıl öğretilerle doldurulmasın… “…Namaz kılan bir toplumun psikolojiye, zekât veren bir toplumun sosyolojiye ihtiyacı yoktur…” diyor Cemil Meriç. Yazının devamını oku »

Üzümlü Pastane Kurabiyesi

Eğer Allah sana bir zarar dokundurursa, onu yine O’ndan başka giderecek yoktur. Eğer sana bir hayır dilerse, O’nun keremini geri çevirecek de yoktur. O, hayrını kullarından dilediğine eriştirir. Ve O bağışlayandır, esirgeyendir. (Yûnus: 107)

Esselamu aleykum dostlar 🌹

Çayın yanına kolayca yapabileceğiniz pastane kurabiyesi.
Gerçi eşim pastane kurabiyesi dememi, evde yapılan kurabiyelere hakaret sayıyor 😊Haksız da sayılmaz gerçekten. Evde yapılan kurabiyeler, hazırlardan kat kat daha lezzetli ve güvenilir👍
Bu tarifte, üzüm yerine kuru kayısı veya incir, ceviz yerine fındık kullanabilirsiniz. Yazının devamını oku »

Glutensiz Bisküviyle Mini Pastacıklar

Sebzeli Midye Börek

Birtakım insanlar (Allahı tesbih ederler) ki, ne ticaret ne de alış veriş onları Allah’ı anmaktan, namaz kılmaktan ve zekat vermekten alıkoymaz. Onlar, kalplerin ve gözlerin allak bullak olduğu bir günden korkarlar. (NUR/37)

Oldukça meşhur olan midye böreği, bu kez sebzeli yaptım. Mantarlı bile yapılabilir. Yazının devamını oku »

KIZILCIK REÇELİ


Birtakım insanlar (Allahı tesbih ederler) ki, ne ticaret ne de alış veriş onları Allah’ı anmaktan, namaz kılmaktan ve zekat vermekten alıkoymaz. Onlar, kalplerin ve gözlerin allak bullak olduğu bir günden korkarlar. (NUR/37)

Esselamu aleykum dostlar. Zilhicce ayımız mübarek olsun.

Çok kıymetli bir ay. Özellikle bayrama kadar olan süreci ibadet anlamında iyi değerlendirmeye gayret edelim inşâAllah.

Kayınvalidem memleketten kızılcık göndermiş. Allah razı olsun. Ben reçelini yaptım. Daha önce kızılcık şerbeti tarifi de vermiştim. Yazının devamını oku »

Reçel tarifleri kategorisinde yayınlandı. 1 Comment »

Glutensiz Krep

Glutensiz krep, diğer glutensiz tariflere nazaran çok daha yumuşacık bir tarif. Öyle ki çocuklar  glutensiz unla yapıldığını anlamadılar bile 🙂

Krep tarifinden evvel şu detayı vermek istiyorum. Krep hamurları ilk hazırlandığında çok sulu gibi görünür fakat bekledikçe kıvam alır. Bu ölçü krep için idealdir. Yine de beklediği halde kıvam almıyorsa biraz un veya koyu olduysa biraz su eklemenizde hiç bir mahsur yok. Yazının devamını oku »

%d blogcu bunu beğendi: