Tavuklu Makarnalı Salata

“Haydi siz, akşama ulaştığınızda (akşam ve yatsı vaktinde) sabaha kavuştuğunuzda, gündüzün sonunda ve ögle vaktine eriştiginizde Allah’i tesbih edin (namaz kılın), ki göklerde ve yerde hamd O’na mahsustur.” [ RUM / 18 ]

Esselamu aleykum dostlar 🌹
Vaktimiz hayırlı bereketli olsun.
Tavuklu bol yeşillikli salatayı diyet akşam yemeği olarak hazırlayabilirsiniz. Ben içine makarna ekledim, diyet yapanlar makarna kullanmayın lütfen. Yazının devamını oku »

Yağlı Köfte (Antep Usulü)

Yağlı köfte tarifimiz var sırada.
Bu tarifi Antep’in Oğuzeli ilçesinin şirin bir köyünde kaldığım zamanlarda köylü kızlardan öğrenmiştim. Saf zeytinyağıyla yapılan köftenin tadına doyum olmazdı. Onlar yağlı küfte, Antep merkezde komşularımız ise kel köfte diyorlardı😊
Et yiyemeyenler için güzel bir seçenek. Yazının devamını oku »

Ev Tipi Salça Makinası

Yıllar önce sizlerle evde salça yapımını paylaşmıştım. Biraz meşakkatli olsa da evde yapılan salçanın lezzeti fabrikasyon ürünlerle boy ölçülemez niteliktedir. Fakat salça yapmanın da artık kolay bir yolu var. Her şeyin makinası olur da, salçanın olmaz mı? Olur tabi.

Ev tipi salça makinası ciddi anlamda kolaylık sağlıyor. Hele bir bahçeniz ve bol miktarda domatesiniz varsa, bu makina tam size göre. Daha önce salça makinasının başka bir modelini tanıtmıştım. Bu kez makinanın yenilenmiş ve motoru çok daha güçlü olanını tanıtacağım. Çalışırken kesinlikle hareket etmiyor. Makinanın gövdesi oldukça zarif. Tam mutfak tezgahına koymak için tasarlanmış. Yazının devamını oku »

Genel kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , , . Leave a Comment »

Sebzeli Şehriye Çorbası

Her kim iyi bir iş yaparsa onun faydası kendisinedir. Kim de kötülük yaparsa zararı yine kendinedir. Sonra hep Rabbinize döndürüleceksiniz. (CASİYE/15)

Selamun aleykum dostlar 🌷

Son zamanlarda en sık yaptığım çorbalardan biri. Çocuklar bu çorbaya bayılıyor. Damak tadımıza ve kesemize uygun nefis bir tarif. Yazının devamını oku »

Glutensiz Kıymalı Erişte

Glutensiz Limonlu Muffin

ŞEFTALİ REÇELİ

Vaktimiz hayırlı bereketli olsun dostlar 🌷

Şeftali reçeli tarifi bekleyenler için miss kokulu şeftali reçeli tarifi.
Bu reçeli özellikle Ağustos sonu Eylül başı gibi yapmanızı tavsiye ederim.
O dönemdeki şeftaliler daha kokulu ve lezzetli olur. Yazının devamını oku »

Reçel tarifleri kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , , . 1 Comment »
%d blogcu bunu beğendi: